新的砂糖精制法的制作方法

文档序号:547202阅读:478来源:国知局
专利名称:新的砂糖精制法的制作方法
技术领域
本发明涉及一种新的砂糖精制法。属制糖工业。
目前,我国制糖业生产还比较落后,设备陈旧,能耗大,成本高,质量差。
本发明的目的在于用先进工艺介决上述缺点。
本发明的目的可以通过以下措施来达到在化糖罐里将绵白糖或粉末糖或原糖加适量水,升温达80℃并恒温之,不断搅拌,使糖液上清液浓度在78%以上,在生产过程中,永远保持底部有大量糖粒,加活性炭脱色用板框过滤后,滤液用泵打入结晶罐结晶,由底部进入,控温在75℃左右上清液由结晶罐上部溢流回化糖罐,结晶温度恒定在75℃左右,结晶起始加适量粉末种子不断循环直到长晶结束,分蜜、洗晶、烘干、计量、包装成成品。
本法注意点为化糖必须达80%下饱和糖液,在结晶罐里由于降温达过饱和而不断结晶,代替了浓缩过程,降低能耗,降低设备要求。
本法结晶温度可以在室温-100℃间变动,可以自动化大生产,也可土法生产,也可使用各种能源。本法采用了先进的恒温自动化糖脱色系统、恒温自动结晶系统并组合起来。可连续生产,可间断生产。
权利要求
1.本发明涉及的是一种新的砂糖精制法。在结晶罐里加入78%下饱和上清液并加入适量粉末种子,在化糖罐里加入水,升温达80℃,加入绵白糖或粉末糖或原糖化之,不断搅拌,恒温在80℃,要求成过饱和系统,即浓度一直保持在78%以上,加活性炭脱色,用板框过滤,滤液用泵打入结晶罐,使结晶罐恒温在75℃,上清液溢流回化糖罐,不断循环,直到成品长成。
2.根据权利要求1所述方法,结晶温度可在室温-100℃之间变动。
3.根据权利要求1所述方法,可用各种能源。
4.根据权利要求1,可自动化大生产,也可土法生产;可连续生产,又可间断生产。
5.根据权利要求1,恒温自动化糖脱色系统、恒温自动结晶系统及其组合是本发明特征之一。
全文摘要
本发明涉及的是一种新的砂糖生产法。由于以温变代替了相变的浓缩过程,所以,能耗大大下降,设备减少,设备要求下降,省掉真空系统,成本下降,质量提高,易自动化生产。
文档编号C13B30/02GK1150603SQ9511836
公开日1997年5月28日 申请日期1995年11月23日 优先权日1995年11月23日
发明者濮宝焕 申请人:濮宝焕
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