健康食品的制作方法
【专利说明】
[0001]技术领域:本发明属于食品技术领域，具体涉及一种含辅酶Qltl健康食品。
[0002]【背景技术】:纵观我国目前健康食品领域，绝大多数是由一种功效成分组成的单一品种食品，很少由多种具协同作用的功能成分经科学配方组成。这种情况主要基于我国当前健康食品领域技术研究的总体状况。科学研究已证实，一些功能成分在一起叠加，可产生协同作用，即它们共同作用的效果高于每种成分单独的功效，目前我国健康食品领域开始逐步向这一方向发展。
[0003]
【发明内容】
:针对上述存在的情况，为实现有效功能成分资源的最大优化，充分发挥其更好的保健作用，本发明参考了目前国内外大量的科学文献，根据我国目前的研究状况，对ZL2004100103269 ( 一种富含辅酶Qltl的健康食用油)进行技术上突破，由于在当时技术背景下，许多研究结果未能得出。在科学技术迅猛发展的今天，该专利技术受到一定局限，影响其发展，并直接影响其社会效益的产生与提高。目前，关于辅酶Qltl与其他功效成分相互协同作用已得到大量研究证实。基于辅酶Qltl对人体生命健康的重要作用，为提高国民的身体素质和健康水平，本发明提供一种以辅酶Qltl为主要功能成分，并由具有协同作用的番茄红素、白藜芦醇、虾青素以及维生素E组成的健康食品。本发明产品原料易得、工艺简单，适宜大众化消费。
[0004]本发明的目的是通过下述技术方案实现的:本发明产品由100重量份处于液体状态的食用油中加入0.002-20重量份的活性物质辅酶Qltl调配而成。
[0005]本发明的配方中还可以再加入保健成分番茄红素0-10重量份、白藜芦醇0-10重量份、虾青素0-10重量份以及维生素E0-10重量份，由四种成分中的几种或多种与辅酶Qiq共同组成该健康食品。
[0006]本发明的积极效果在于:一是通过食用本发明产品，充分补充人们日常生活中因饮食摄入不足、体内生物合成受阻、身体消耗过度等因素造成体内辅酶Qltl的缺乏，避免了因辅酶Qltl的缺乏而导致人体各种病症的出现；二是辅酶Qltl与番茄红素、白藜芦醇、虾青素、维生素E均具有防止心血管疾病、清除自由基、抗氧化、增强免疫力、延缓衰老等保健功效。通过这些功能成分间的协同作用最大发挥对人体的保健作用。经常食用本发明中的产品，对提高人体健康质量具有极其重要的意义。
[0007]【具体实施方式】:本发明的生产过程为:往100重量份处于液体状态的食用油中加入0.002-20重量份的活性物质辅酶Qltl，在搅拌中升温至45°C _55°C，使之完全溶解，然后过滤即制得含辅酶Qltl健康食品。
[0008]本发明的产品中，每100重量份该含辅酶Qltl健康食品还可以再加入保健成分番茄红素0-10重量份、白藜芦醇0-10重量份、虾青素0-10重量份以及维生素E0-10重量份四种成分中的几种或多种，添加时与辅酶Qltl —同加入。
[0009]下面结合实施例对本发明做进一步说明，但是，本发明不仅限于这些例子。
[0010]实施例1准确称取30g辅酶Qltl加入到500g米糠油，300g红花籽油，200g花生油中，搅拌、加热至45°C _55°C，使之充分溶解，过滤，即制得本发明产品。
[0011 ] 实施例2准确称取20g辅酶Q1q，15g番茄红素加入到400g玉米油，400g葵花籽油，200g油茶籽油中，搅拌、加热至45°C-55°C，使之充分溶解，过滤，即制得本发明产品。
[0012]实施例3准确称取500mg辅酶Q1(l，300mg虾青素，300mg白藜芦醇加入到100g红花籽油中，搅拌、加热至45°C _55°C，使之充分溶解，过滤，即制得本发明产品。
[0013]实施例4准确称取500mg辅酶Qltl, 200mg番爺红素,200mg白藜芦醇，300mg奸青素，10mg维生素E加入到100g葵花籽油中，搅拌、加热至45°C _55°C，使之充分溶解，过滤，即制得本发明产品。
【主权项】
1.一种含辅酶Qltl健康食品，其特征在于该健康食品是由100重量份食用油中添加0.002-20重量份的活性物质辅酶Qltl组成。
2.如权利要求1所述的一种含辅酶Qltl健康食品，其特征在于每100重量份的该健康食品中加入番茄红素、白藜芦醇、虾青素、维生素E四种功能成分中的几种或多种。
3.如权利要求2所述的一种含辅酶Qltl健康食品，其特征在于每100重量份的该健康食品中加入的功能成分配比为0-10重量份番茄红素，0-10重量份白藜芦醇，0-10重量份虾青素,0-10重量份维生素E。
【专利摘要】本发明属于食品技术领域，涉及一种含辅酶Q10健康食品。我国目前健康食品领域，绝大多数是由一种功效成分组成的单一品种食品，很少由多种具协同作用的功能成分经科学配方组成。基于辅酶Q10与其他功效成分相互协同作用已得到国内外大量研究证实。为实现有效功能成分的最大优化，本发明提供一种以辅酶Q10为主要功能成分，由具有协同作用的番茄红素、白藜芦醇、虾青素以及维生素E组成的健康食品。本发明产品由100重量份食用油中加入0.002-20重量份辅酶Q10调配而成。本发明配方中还可以加入番茄红素0-10重量份、白藜芦醇0-10重量份、虾青素0-10重量份、维生素E0-10重量份的几种或多种。经常食用本发明产品，对提高国民身体素质和健康水平具有重要意义。
【IPC分类】A23L1-30
【公开号】CN104705650
【申请号】CN201310714661
【发明人】于新华
【申请人】于新华
【公开日】2015年6月17日
【申请日】2013年12月13日