一种竹蛏生态饵料的制作方法
【专利说明】
[0001]
技术领域本发明属于水产养殖领域，尤其涉及一种竹蛏生态饵料的制作方法。
【背景技术】
[0002] 竹蛏又名蛏子王，隶属软体动物门，双壳纲，真瓣鳃目，竹蛏科，竹蛏属，为海产双 壳软体动物，体呈延长形，两壳合抱后呈竹筒状，故得名竹蛏。体表光滑，披黄褐色外皮，有 光泽，壳质脆薄，而老个体原外皮往往脱落而呈白色；面突出，背缘与腹缘平行，后端纯圆， 呈长方形，生长线明显，长约11厘米，好像两枚破裂的竹片。贝壳内面白色，有的能见到淡 红色彩带。足部肌肉黄白色，极为发达；前闭壳肌痕长，后闭壳肌痕三角形。出水管和入水管 常伸出壳外，短而粗。栖息浅海和潮间带沙中，掘穴栖居，如向穴中放些盐水，蛏可由穴中跃 出，受惊时水管易自切。竹蛏喜栖息于潮间带中下潮区至浅海沙泥滩，尤喜含沙量70-80% 的泥沙底质，以强而有力的锚形斧足直立生活，将身体大部分埋入砂泥，若遇危险或环境不 良，自割其出、入水管且迅速将身体全部埋入砂泥。竹蛏是一种海产优质贝类，栖息在盐分 较低且水深二十到五十厘米海域，我国从北到南沿海均有分布。种类较多，大陆东南沿海产 量较高，中国台湾则多产于中南部，尤其是台中及云嘉一带泥沙海域，品种主要有大竹蛏、 长竹蛏、细长竹蛏和短竹蛏等。适温范围2-32°C，最适15-27°C，主要摄食浮游植物和有机 碎肩。竹蛏雌雄异体，繁殖期5-7月，受精卵在海中度过一段浮游生活后，陆续发育成面盘 幼虫，后逐步转为底栖。竹蛏除自然生长，还可人工增殖和养殖，大竹蛏和长竹蛏因个体大、 生长快而成为主要养殖品种。养殖两年竹蛏体长可达8厘米，大者22厘米。竹蛏足部肌肉 发达，富含蛋白质、脂肪、糖类、灰分以及钙、磷、铁、碘和维生素等营养，是一种味道鲜美、营 养丰富海珍品，养殖前景广阔。竹蛏还有药用价值，据药书记载，蛏壳有散结、消炎、通淋、止 带功效，蛏肉则有退热、明目、止渴、解酒毒及医治妇女劳损下血和通乳等功能。
[0003] 在竹蛏养殖过程中，饵料质量和数量是制约竹蛏高产和稳产瓶颈因素。过去，王 宝山公开了一种缢蛏生物饵料及制备方法（申请号CN200910262879)，所述饵料由以下重 量配比原料制成：鱼粉20-40、血粉3-7、显柏2-4、黄皮3-7、显澄8-12、菜柏10-20、棉柏 3-17、玉米蛋白饲料10-15、米糠2-4、麸皮1-3、甜菜碱0. 02-0. 05、磷酸氢钙0. 08-0. 15、混 合菌种粉3-8,该发明还涉及该缢蛏生物饵料制备方法。该饵料含有大量菌体蛋白、胞外霉、 淀粉霉等活性生物蛋白，饵料蛋白含量达38-40%，成品富含动物蛋白、植物蛋白和菌体蛋 白且有特殊酵母香味。该饵料营养全面，蛋白中氨基酸组分基本平衡，适应蛏养殖环境和 生物习性，水中悬浮性好，可直接被蛏吸收消化，但制作麻烦，设备复杂，成本较高，容易腐 烂、变质。另外，王兴强发明了一种缢蛏生态配合饲料（申请号CN200710021209)，所述饲 料由16种以下重量百分比天然原料组成：白鱼粉15-25%、大豆柏5-15%、花生柏3-8%、 扇贝边2-10%、虾头粉2-10%、啤酒酵母2-8%、海带粉10-25%、紫菜8-15%、石莼1-8%、 螺旋藻粉1-2%、盐生杜氏藻粉2-5%、海鱼油1-2%、大豆卵磷脂0. 5-1 %、凹凸棒石黏土 3-12%、野马追0. 1-0. 2%、大蒜泥0. 1-0. 2%。产品不含化学添加剂，饲料适口性好，转化 率高，对水体污染小；饲喂缢蛏生长快，成活率高；能吸附水体和缢蛏体内有害物质；该饲 料原料易得，生产工艺简单，质量稳定，有效解决了缢蛏人工养殖饲料问题且有利于环境保 护，但该饵料成分单调，营养不全面，制作工艺复杂，成本较高。
[0004] 为了克服目前技术的不足，本发明公开了一种竹蛏生态饵料的制作方法。与传统 技术相比，本发明的创新性表现在：1)竹蛏饵料由5种微藻和鱼粉，血粉，牛粪，鸡粪，小球 藻粉，啤酒酵母粉，蚕蛹粉，花生饼，黄粉虫粉，蚯蚓粉混合配制而成，营养更全面、科学、合 理，有利于竹蛏快速生长和发育；2)利用磁化水和绿色光并使用优化的培养基培养微藻， 微藻生长快，产量高，微藻中EPA和DHA等高不饱和脂肪酸含量高，有利于竹蛏生长发育和 繁殖；3)打破传统微藻单种培养模式，采用5种微藻混养，提高了光照和空间利用率，5种微 藻相互促进，在微藻培养过程中，尊重微藻生长规律，培养的早、中、晚期提供不同温度和光 照强度及光照时间，早期温度较低，光照较弱，避免强光对藻细胞造成的光伤害，有利于微 藻生长，晚期提供较高温度和较强光照，有利于细胞中EPA和DHA等营养物质积累；4)采用 二级培养法培养微藻，有利于微藻产量的提高，特别是第二级采用两个抽滤瓶串联充气培 养，充入的气体得到二次利用，节约了能量和资源，且设备简单，不易污染，洗刷方便，生长 快，微藻产量提高140% ;5)微藻收集传统上采用离心法，离心机价格昂贵，耗电多，耗费巨 大，本技术采用复合沉淀剂，沉淀快速、彻底，设备简单，成本低，操作简便。
[0005] 表1 5种饵料微藻的生物学特征
【主权项】
1. 一种竹蛏生态饵料的制作方法，其特征在于：该饵料以五种海洋微藻制成的藻膏为 主要成分，辅以鱼粉，血粉，牛粪，鸡粪，小球藻粉，啤酒酵母粉，蚕蛹粉，花生饼，黄粉虫粉， 蚯蚓粉按比例混合制作而成，具体步骤如下： 步骤1微藻培养液的配制 按重量份计：异丁叉二脲0. 3份，草酰胺0. 1份，磷酸镁铵0. 02份，聚磷酸铵0.0 l份，聚 磷酸钙钾0. 05份，硫酸铵0. 02份，硝酸铵0. 04份，尿素0. 1份，硫酸钾0. 02份，氯化钾0. 6 份，碳酸铵8份，赤霉素0. 005份，亚精胺0. 008份，f/2微量元素溶液1. 2份，f/2维生素溶 液1. 2份，煮沸消毒且磁化后的洁净海水1000份；用15%的乙酸溶液（体积比）和10%的 NaOH溶液（重量比）调节pH值至7. 8-8. 2 ;其中f/2微量元素溶液配方：ZnSO4 *4H20 23毫 克，MnCl2 ? 4H20 178 毫克，CuSO4 ? 5H20 10 毫克，FeC6H5O7 ? 5H20 3. 9 克，Na2MoO4 ? 2H20 7. 3 毫克，CoCl2 MH2O 12毫克，Na2EDTA 4. 35克，蒸馏水1000毫升；f/2维生素溶液配方：维生 素B12 0. 5毫克，维生素B1IOO毫克，维生素HO. 5毫克，蒸馏水1000毫升； 步骤2微藻的一级培养 取一个1000毫升圆形平底烧瓶，洗刷干净，加入200毫升蒸馏水，在电炉上煮沸3分 钟，消毒，后倒掉蒸馏水，冷却，加入步骤1所述培养液500毫升，用无污染、纯净、处于指数 生长期的彩虹圆筛藻、斑点海链藻、中肋骨条藻、尖头舟形藻、三角褐指藻分别进行接种，5 种微藻混合培养；接种密度分别是彩虹圆筛藻2. 5万/毫升，斑点海链藻3万/毫升，中肋 骨条藻1.5万/毫升，尖头舟形藻4万/毫升，三角褐指藻1.8万/毫升；轻轻摇勾，用单 层干净报纸盖住瓶口，橡皮筋扎住，放进光照培养箱中进行培养；不要充气，每天手动摇瓶 6次，每次3分钟。培养的前3天，温度设为18°C，光照强度25001u X，光暗周期L : D = 12h : 12h，即12小时光照，12小时黑暗，如此循环；培养的第4-6天，温度调节为24°C，光 照强度设为60001uX，光暗周期设为L : D = 14h : 10h，即14小时光照，然后10小时黑暗， 如此循环往复，到第6天，微藻的生长达到了指数生长期的顶峰，密度之和可达1200万/毫 升，停止培养，转入下一级培养； 步骤3微藻的二级培养 取2个3000毫升的抽滤瓶，洗刷干净后，再用蒸馏水润洗3遍，第一个瓶的高嘴与第 二个瓶的低嘴用乳胶管或塑料管连接，连接处不要漏气，每个瓶加入步骤1所述的微藻培 养液1500毫升，然后用步骤2培养后的藻液作种子液接种，接种量是6 : 1(体积比），即6 份培养液加入1份种子液；然后第一个瓶的低嘴与空气压缩机相连，瓶口用橡胶塞塞住，这 样，充入的气体可以得到二次利用；充入混合气体，气体成分和体积比例为V en : : V 纯二氧化碳：V纯氨气=97 : 1.2 : 1.3 : 0.5,充气量不宜太大，能让藻细胞悬浮不沉淀即可； 行间隔充气，即充气1小时，停1小时，重复进行；用绿色塑料薄膜将抽滤瓶覆盖，这样照射 藻液的主要是绿色光谱；将此2瓶放在微藻培养室进行培养，培养室由空调控温，日光灯管 提供照明，培养的前4天，设置温度20°C，光照强度36001UX，光暗周期L : D = 12h : 12h， 第5-7天，调节温度至23°C，光照强度45001ux，光暗周期L : D = 16h : 8h，即光照16小 时，黑暗8小时，重复进行；第8-10天，调节温度至25°C，光照强度90001UX，全天设为光照， 没有黑暗；到第8天，每个瓶补加步骤1所述的培养液100毫升，以补充营养盐的消耗，并补 加50毫升蒸馏水，到第10天，微藻密度之和达到1800万/毫升，停止培养，进行藻细胞收 集； 步骤4微藻的收集 取生石灰、硫酸铜、甲壳素，按生石灰：硫酸铜：甲壳素=1 : 0.8 : 2(重量比）的比 例混合，用搅拌机混合搅拌20分钟，至均匀，制成复合沉淀剂，取步骤3所述藻液，按1升藻 液加入120毫克复合沉淀剂的比例加入沉淀剂，玻璃棒搅拌均勾，静置、沉淀24小时，藻细 胞沉入底部形成牙膏状藻膏，弃上清液，得藻膏，装入装食品用的塑料袋中，置入-4°C冰箱 保存，备用； 步骤5 竹蛏生态饵料的配制饵料配方：藻膏28份，鱼粉0. 6份，血粉1. 2份，牛粪0. 8份，鸡粪 1. 5份，小球藻粉0. 3份，啤酒酵母粉0. 2份，蚕蛹粉1份，花生饼0. 1份，黄粉虫粉0. 2份， 蚯蚓粉0. 7份。其中粉剂颗粒大小为25-80微米，混合搅拌机充分搅拌均匀，饵料制作完成， 即可投喂竹蛏。
【专利摘要】本发明公开了一种竹蛏生态饵料的制作方法，属水产养殖领域。在竹蛏养殖过程中，饵料的质量和数量是制约竹蛏高产和稳产的瓶颈因素。竹蛏饵料传统制作方法设备复杂，容易腐烂、变质，成分单调，营养不全面，制作工艺复杂，成本较高。本发明制作的竹蛏饵料以5种海洋微藻为主，辅以鱼粉、血粉、牛粪、鸡粪、小球藻粉、啤酒酵母粉、蚕蛹粉、花生饼、黄粉虫粉、蚯蚓粉混合而成，营养全面，有利于竹蛏的快速生长和发育，原料易得，撒入水中散失少，制作方法和设备简单，成本低，投喂方便。
【IPC分类】A23K1-10, C12N1-12, A23K1-18
【公开号】CN104799051
【申请号】CN201510127970
【发明人】王培磊
【申请人】临沂大学
【公开日】2015年7月29日
【申请日】2015年3月24日