膀胱癌非全营养配方食品的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于药食同源类配方与新资源食品技术领域，具体是将“药食同源之中药”的传统中医精髓理论和新资源食品有机结合起来，添加以短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、复合维生素、复合矿物质为辅料制成的降血脂的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。
【背景技术】
[0002]膀胱癌是指发生在膀胱黏膜上的恶性肿瘤，是泌尿系统最常见的恶性肿瘤，也是全身十大常见肿瘤之一，占我国泌尿生殖系肿瘤发病率的第一位，而在西方其发病率仅次于前列腺癌，居第2位，2004年WHO《泌尿系统及男性生殖器官肿瘤病理学和遗传学》中尿路系统肿瘤组织学分类中膀胱癌的病理类型包括膀胱尿路上皮癌、膀胱鳞状细胞癌、膀胱腺癌，其他罕见的还有膀胱透明细胞癌、膀胱小细胞癌、膀胱类癌，其中最常见的是膀胱尿路上皮癌，约占膀胱癌患者总数的90%以上，通常所说的膀胱癌就是指膀胱尿路上皮癌，既往被称为膀胱移行细胞癌，膀胱癌的病因复杂，既有内在的遗传因素，又有外在的环境因素，较为明确的两大致病危险因素是吸烟和职业接触芳香胺类化学物质，吸烟是目前最为肯定的膀胱癌致病危险因素，30%?50%的膀胱癌由吸烟引起，吸烟可使膀胱癌危险率增加2?6倍，随着吸烟时间的延长，膀胱癌的发病率也明显增高，另一重要的致病危险因素是与一系列职业或职业接触有关，现已证实苯胺、二氨基联苯、2-萘胺、1-萘胺都是膀胱癌的致癌物，长期接触这类化学物质者患膀胱癌的概率增加，职业因素所致的膀胱癌患者约占膀胱癌患者总数的25%，与膀胱癌相关的职业有铝制品、煤焦油、沥青、染料、橡胶、煤炭气化等产业；
膀胱癌临床上更多地采用肠外营养(即输入营养药)的方式对癌症患者进行营养补充，长期的肠外营养补充易造成肠道绒毛萎缩，以及并发感染，从而加重对机体的危害；“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一；中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择；让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦；
对于特殊营养食品，在美国、欧盟等发达国家都有相应的规定和开发应用；而我国GB29922-2013《特殊医学用途配方食品通则》食品安全国家标准中全营养食品明确规定:2.1.1全营养配方食品:可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品；2.1.2特定全营养配方食品:可作为单一营养来源满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品；
目前市场上有利用以食源性短肽为主要原料，添加药食两用的香菇、陈皮、枸杞、山药、茯苓、黄精等的提取物、复合维生素和矿物质组成复合配方，还有利用益生菌为主要原料的产品，但还没有发现结合膀胱癌患者的体质特征，依据传统中医的精髓理论，因人而异，黄金配伍以多种药食两用的中药提取物精华、短肽为主要原料，以益生元、碳水化合物、氨基酸、有保健功能的油脂、多种维生素、多种矿物质为辅料制成的全营养配方食品、特定全营养配方食品、非全营养配方食品或类似产品。
[0003]发明目的
本发明的目的是在继承中医精髓理论治病方法上，开创性将多种提高膀胱癌患者免疫力的新资源食品与“药食同源之中药”复方的提取物有机结合起来，添加以短肽、氨基酸、有保健功能的油脂、碳水化合物、多种维生素、多种矿物质为辅料，不仅能够补充免疫力低下的膀胱癌患者所必需营养素，改善机体营养状况，还能并利用药食两用中草药中的功能因子调节机体功能，毒副作用小、安全有效，且人们容易接受的适合膀胱癌患者食用的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。
[0004]
【发明内容】
:
本研发团队根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合免疫力低下的膀胱癌患者的体质特征，综合当今美国哈佛大学的先进生理学、医药、营养学及临床应用等研宄成果，依据“消中寓补”、“均衡调养”的传统中医的精髓理论(肝、脾、肾三脏同调为主原则)，采用一种或几种药食两用的中药提取物精华及新资源食品、短肽为主要原料，以益生元、碳水化合物、有保健功能的油脂、氨基酸、多种维生素及矿物质辅料，不仅可作为单一营养来源满足膀胱癌患者的营养需求，还有利尿通淋、活血化瘀、行气止痛、抑制肿瘤生长及增强免疫力的功效的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品(组合成的复合配方)；
1.本发明配方的主要成分为:
中药提取物是根据膀胱癌患者的体质特征从中医理论中的肝、脾、肾三脏同调为主原贝1J，利用药食两用中草药中的功能因子调节机体功能增强抵抗力，并选取以下几大类药物进行配伍；其中:石斛，益胃生津，滋阴清热；王不留行，活血通经，下乳消肿，利尿通淋；白术，具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效；柴胡，有和解表里，疏肝，升阳之功效；补骨脂，有补肾壮阳、补脾健胃之功能；杜仲，补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎；丹皮，清热凉血；活血散瘀；乳香，调气活血，定痛，追毒；赤芍，行瘀、止痛、凉血、消肿；元胡，是活血化瘀、行气止痛之妙品；麦冬，养阴生津，润肺清心；黄连，清热燥湿，泻火解毒；蛹虫草，能够调节全身功能、提高免疫能力、增强巨噬细胞的吞噬功能、促进抗体的形成，主要有保肺益肾养肝、止咳平喘祛痰、润肤防皱抗衰老、抗菌抗炎、镇静、扩张血管、降低血压、降低血糖、抗疲劳、耐缺氧等作用；蛹虫草中的虫草素具有抗病毒、抗菌、明显抑制肿瘤生长、干扰人体RNA及DNA合成的功效；白背三七，清热，舒筋，止血，祛瘀；黄精，有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用；能增强免疫功能，增强新陈代谢；有降血糖和强心作用；淡竹叶，有清凉，解热、利尿及催产之效；薏苡仁，健脾渗湿，除痹止泻；人参，补气救脱，益血复脉、养心安神、生津止渴、补肺定喘、健脾止泻、托毒合疮；陈皮，理气健脾，调中，燥湿，化痰；甘草，功能主治清热解毒、祛痰止咳、胺腹等；
本发明所述的药食两用中药提取物是指:冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)、石斛、灵芝孢子粉(破壁)、王不留行、当归、白术、柴胡、补骨脂、杜仲、丹皮、乳香、没药、赤芍、元胡、麦冬、车前子、黄连、红花、川芎、熟地、知母、黄柏、泽泻、桃仁、蛹虫草、白背三七、黄精、淡竹叶、薏苡仁、人参、陈皮、甘草、枸杞、栀子、白茅根、薄荷、桔梗、海藻、蒲公英、鱼腥草、线叶金雀花、杜仲雄花、裸藻、丹凤牡丹花、青钱柳叶、茶树花、针叶樱桃果、梨果仙人掌、沙棘叶、天贝、牛蒡根、耳叶牛皮消、夏枯草、乌药叶、辣木叶、诺丽果、广东虫草子，茶薦子叶状层菌发酵菌丝体、蛋白核小球藻、酵母β-葡聚糖、雪莲培养物其中的一种、几种或全部，采用生物酶解或预水解SBE提取并微胶囊化，经喷雾干燥及冷冻干燥的提取物后的混合物；
2.短肽:即为低聚肽，是指利用生物酶工程技术从动物或植物蛋白中分离提取的一类小分子蛋白质，其平均分子量在100Dalton以下，易溶于水，对酸、热稳定，可以不需经过消化而直接吸收，生物利用率高，在吸收和利用上优于游离的氨基酸和完整的蛋白质，可应用于蛋白质补充食品中，尤其对于消化吸收能力低下的人群，短肽是极佳的氮源，除营养功能外，短肽还具有一系列的生理活性功能:提高小肠的消化吸收功能，增强机体免疫力，抗氧化，辅助调节血糖，辅助调节血脂，辅助降血压，抗辐射，促进矿物质吸收，增强药食两用中草药中功能因子的作用效果；
本发明所述的短肽是指玉米低聚肽、小麦低聚肽、海洋胶原肽、海洋骨原肽、大豆蛋白肽、乳清蛋白肽、卵白蛋白肽其中一种、几种或全部混合。
[0005]3.益生元:以促益生菌肠道定植、肠道收敛、降低肠道pH环境，也不被大多