一种养殖专用活性氨基酸浆及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种养殖专用活性氨基酸浆及其制备方法。
【背景技术】
[0002]酵素菌技术，是一项生物工程，其产品能够产生多种催化分解酸的有益微生物群体，作为进化型的生物技术结晶，为农业可持续发展带来了新的希望；应用于养殖业可以降低畜养的动物粪便的臭味，减少畜舍臭味对环境的公害，并可强化饲料的味道，增进畜养的动物的食欲，增畜养的动物强嗜好性；已被国内外专家认为是促进传统农业向现代化生态农业转化的一场重大革命，但随着酵素菌技术的不断发展，单纯的酵素功效已遇到瓶颈，很难再有重大的突破。
[0003]畜牧业中猪、鸡等动物，水产动物如鱼、蟹、虾，都需要在饲料添加高质量的蛋白质，尤其是幼龄的猪、鸡和一些毛皮动物如狐、貂对蛋白质的需求极大，尤其要求蛋白质中氨基酸比例较大，鱼粉作为动物蛋白，其中的氨基酸比例与动物所需的氨基酸最接近，是这些动物饲料原料的首选，然而单纯添加鱼粉仍存在吸收率低、难以消化、因进食大量高蛋白物质导致动物的排泄恶臭的问题。
【发明内容】
[0004]本发明目的在于克服上述现有技术的不足，提供一种鱼粉和酵素菌的混合发酵产生的活性氨基酸浆浆及其制备方法，提高酵素的功效，增强畜养的动物对高蛋白的吸收效率。
[0005]本发明的技术方案是:一种养殖专用活性氨基酸浆，其组分重量百分比为:鱼粉6?13%，红糖40?60%，酵素扩大菌3?6%，硫铵I?3%，微量元素0.5?I %，水40?60%。
[0006]所述的微量元素为铁、镁、锌、锰、铜或砸中的一种。
[0007]所述的微量元素为铁、镁、锌、锰、铜、砸中的两种或两种以上的混合物，各微量元素间的重量配比相等。
[0008]—种制备养殖专用活性氨基酸浆的方法，包括以下顺序步骤:
[0009]步骤一、用开水将容器进行消毒；
[0010]步骤二、按所述的比例用电子称称量出相应份量的红糖、硫铵、酵素扩大菌、微量元素、水。
[0011 ] 步骤三、将称量出的水、红糖放入容器内混合并进行加热，红糖完全化开形成糖浆水后，自然冷却至30?45°C。
[0012]步骤四、将称量出的硫铵、酵素扩大菌放入容器内充分混合搅拌10分钟，用透气布封好容器口，静置三天。
[0013]步骤五、将鱼粉按所述比例用电子称称量出相应份量，并用100°C高温蒸煮10分钟消毒，去除杂困；
[0014]步骤六、静置完成后，将蒸煮消毒后的鱼粉放入容器，并在容器内放入充气石充氧，每天充氧两次，每次充氧10分钟，连续充氧15?20天。
[0015]步骤七、充氧完成后，再静置15?20天。
[0016]步骤八、第二次静置完成后，将称量出的微量元素加入容器内进行混合，再分装、检验，制成成品。
[0017]所述的容器为不锈钢罐或陶罐。
[0018]所述的透气布为纱布。
[0019]本发明的有益效果是:酵素菌在发酵过程中形成丰富的生物酶中的蛋白分解酶、脂肪分解酶等可以促进鱼粉细胞内的蛋白质转化为氨基酸，提高鱼粉动物蛋白的利用率和转化率，提高了对鱼粉类饲料的消化率；鱼粉通过发酵，味道香醇，从而增进食欲，鱼粉发酵液富含有益菌群，利于养殖动物整理肠道、健康保健，同时伴随着整肠作用，具有明显减轻、消除养殖动物因摄入高蛋白饲料难以消化、粪便恶臭的作用。
【具体实施方式】
[0020]下面通过实施例，对本发明的技术方案作进一步具体的说明。
[0021]实施例一、
[0022]—种养殖专用活性氨基酸浆，其组分重量百分比为:
[0023]鱼粉6 %，红糖43 %，酵素扩大菌3.6 %，硫铵2.8 %，铁、镁、锌、锰、铜、砸微量元素各 0.1%，水 44%。
[0024]所述的酵素扩大菌的原菌种来自日本，分配合使用的I号原菌和2号原菌，该原菌种在我国农业部有备案。
[0025]所述的微量元素为饲料级微量元素。
[0026]所述的水为地下水或井水。
[0027]用开水将容器进行消毒，按所述的比例用电子称称量出相应份量的各组份，将称量出的水、红糖放入不锈钢罐内混合并进行加热，红糖完全化开形成糖浆水后，自然冷却至30?45°C，目的在于消毒灭菌，防止杂菌污染，保证有效菌种环境；将称量出的硫铵、酵素扩大菌放入容器内充分混合搅拌10分钟，使产品配料混合均匀并符合质量要求，再用透气布封好容器口，静置三天；静置完成后，将鱼粉按所述比例用电子称称量出相应份量，并用100°C高温蒸煮10分钟消毒，去除杂菌并放入不锈钢罐，在不锈钢罐内放入充气石充氧，每天充氧两次，每次充氧10分钟，连续充氧15天；充氧完成后，再静置15天；第二次静置完成后，将称量出的微量元素加入容器内进行混合，再分装、检验，制成成品。
[0028]实施例二、
[0029]—种养殖专用活性氨基酸浆，其组分重量百分比为:
[0030]鱼粉12%，红糖40%，酵素扩大菌5%，硫铵1.4%，铁、镁、锌、锰、铜、砸微量元素各 0.1%，水 41%。
[0031]所述的酵素扩大菌的原菌种来自日本，分配合使用的I号原菌和2号原菌，该原菌种在我国农业部有备案。
[0032]所述的微量元素为饲料级微量元素。
[0033]所述的水为地下水或井水。
[0034]用开水将容器进行消毒，按所述的比例用电子称称量出相应份量的各组份，将称量出的水、红糖放入不锈钢罐内混合并进行加热，红糖完全化开形成糖浆水后，自然冷却至30?45°C，目的在于消毒灭菌，防止杂菌污染，保证有效菌种环境；将称量出的硫铵、酵素扩大菌放入容器内充分混合搅拌10分钟，使产品配料混合均匀并符合质量要求，再用透气布封好容器口，静置三天；静置完成后，将鱼粉按所述比例用电子称称量出相应份量，并用100°C高温蒸煮10分钟消毒，去除杂菌并放入不锈钢罐，在不锈钢罐内放入充气石充氧，每天充氧两次，每次充氧10分钟，连续充氧20天；充氧完成后，再静置20天；第二次静置完成后，将称量出的微量元素加入容器内进行混合，再分装、检验，制成成品。
[0035]以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种养殖专用活性氨基酸浆，其特征在于，其组分重量百分比为:鱼粉6?13%，红糖40?60%，酵素扩大菌3?6%，硫铵I?3%，微量元素0.5?I %，水40?60%。2.根据权利要求1所述的养殖专用活性氨基酸浆，其特征在于:所述的微量元素为铁、镁、锌、锰、铜或砸中的一种。3.根据权利要求1所述的养殖专用活性氨基酸浆，其特征在于:所述的微量元素为铁、镁、锌、锰、铜、砸中的两种或两种以上的混合物，各微量元素间的重量配比相等。4.一种制备如权利要求1所述的养殖专用活性氨基酸浆的方法，其特征在于，包括以下顺序步骤: 步骤一、用开水将容器进行消毒； 步骤二、按所述的比例用电子称称量出相应份量的红糖、硫铵、酵素扩大菌、微量元素、水。 步骤三、将称量出的水、红糖放入容器内混合并进行加热，红糖完全化开形成糖浆水后，自然冷却至30?45°C。 步骤四、将称量出的硫铵、酵素扩大菌放入容器内充分混合搅拌10分钟，用透气布封好容器口，静置三天。 步骤五、将鱼粉按所述比例用电子称称量出相应份量，并用100°C高温蒸煮10分钟消毒，去除杂囷； 步骤六、静置完成后，将蒸煮消毒后的鱼粉放入容器，并在容器内放入充气石充氧，每天充氧两次，每次充氧10分钟，连续充氧15?20天。 步骤七、充氧完成后，再静置15?20天。 步骤八、第二次静置完成后，将称量出的微量元素加入容器内进行混合，再分装、检验，制成成品。5.根据权利要求4所述的制备养殖专用活性氨基酸浆的方法，其特征在于:所述的容器为不锈钢罐或陶罐。6.根据权利要求4所述的制备养殖专用活性氨基酸浆的方法，其特征在于:所述的透气布为纱布。
【专利摘要】本发明公开了一种养殖专用活性氨基酸浆及其制备方法，按鱼粉6～13％，红糖40～60％，酵素扩大菌3～6％，硫铵1～3％，微量元素0.5～1％，水40～60％的比例放入容器进行多次静置、充氧发酵，制得的成品可提高鱼粉动物蛋白的利用率和转化率，提高畜养的动物对鱼粉类饲料的消化率，同时伴随着整肠作用，具有明显减轻、消除养殖动物因摄入高蛋白饲料难以消化、粪便恶臭的作用。
【IPC分类】A23K1/10, A23K1/18, A23K1/16, A23K1/00, A23K1/175
【公开号】CN105104718
【申请号】CN201510609091
【发明人】谢维宣
【申请人】海南卓越生物有限公司
【公开日】2015年12月2日
【申请日】2015年9月23日