一种含有中药成分的肉羊浓缩饲料的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种肉羊使用的浓缩饲料，尤其涉及一种添加有中药成分的肉羊浓缩 饲料。
【背景技术】
[0002] 羊肉营养成分含量丰富，蛋白质含量高于猪肉和鸡肉，人体所必需的氨基酸含量 较多。羊肉中不仅脂肪含量低，而且胆固醇含量在所有畜禽肉中也最低。同时，还具有肉质 细嫩、风味独特、口感好、易消化等特点，是人们公认的具有营养和保健双重作用的功能性 食品，备受国际、国内市场青睐。我国北方城乡居民历来就有吃羊肉的习惯，尤其是涮羊肉、 手抓羊肉、烤羊肉、清炖羊肉……所需原料均以肥羔肉为首选。随着人们生活水平的不断提 高，对优质高档羊肉的需求将日益增加。
[0003] 肉羊是适应外界环境最强的家畜之一，食性广、耐粗饲、抗逆性强。饲养肉羊投资 少、周转快、效益稳、回报率高。近年来，国内外羊肉市场发生了一些变化，为肉羊产业的发 展提供了巨大空间，使肉羊生产正成为一个黄金产业。20世纪80年代末，中国羊肉总产量 就跃居世界第一位，超过了澳大利亚等传统的羊肉生产大国。近年来，肉羊的发展更是迅 猛。1980年至2005年，我国的羊肉总产量由107. 1万吨快速增长到了 350万吨，增长速度 远大于世界羊肉产量年平均增长速度。2012年，我国羊肉产量为401万吨，同比增长2. 0%; 2013年，我国羊肉产量408万吨，同比增长1.8%。但是尽管我国的羊肉产量连年上升，但人 均占有量仅有1. 29公斤，呈现供不应求的现状。羊肉消费总量只占肉类消费总量的3. 7%， 低于世界5 %的平均水平。
[0004] 我国肉羊胴体重只有世界水平的79%，高档羊肉的比重不足5% .在羊肉生产方 面，我国养羊业的饲养水平总体来说还很低，规模化饲养程度不高，肉羊育肥才刚刚起步， 饲养标准制定滞后，疾病也制约着养羊业的发展。
[0005] 我国牧区多属大陆性半干旱地区，以旱灾为主的自然灾害频繁发生。特别是近年 来，由于生态环境遭到破坏，自然灾害的发生率明显增加。但是实行舍饲养畜的地区和农牧 户，基本都经受住了灾害的考验，而以放牧为主的地区和农牧户，牲畜尤其是羔羊死亡率很 高，给当地畜牧业发展带来了很大影响。
[0006] 实行禁牧舍饲是必然选择，实施禁牧舍饲是改善生态环境的首要前提。草原资源 既是构成生态系统的主体，也是至今遭到破坏最严重的生态要素。实施禁牧舍饲，从根本上 消除了超载过牧这一造成草原"三化"的人为因素，使草原有了休养生息的机会，植被得以 再生和恢复，从而加快我国生态环境治理的进程。从牧业生产方式看，实施禁牧舍饲是改变 传统饲养方式的客观要求。过去多年来，由于单纯注重畜牧业数量型增长，致使我国的牲畜 总量超常发展，放牧强度远远超出了草原的适宜载畜能力。超载过牧必然导致草畜矛盾激 化，严重阻碍畜牧业发展。因此，面对新形势下大力发展精品畜牧业、生态畜牧业、现代畜牧 业的客观趋势，放牧这一原始而传统的畜牧业生产方式，由于其固有的管理落后、质次低效 和对生态的破坏作用，必然要被先进的舍饲养畜方式所取代。因此，一种能有效提高肉羊育 肥度的饲料就尤为必要。
[0007] 本发明生产的浓缩饲料采用了玉米、麸皮、胡麻柏、中药、石粉、磷酸氢钙、盐，尤其 加入了包括黄芪和黄芩、党参、甘草、沙葱、干姜、八角和茴香、桑叶、松针、金银花、蒲公英、 山苍子、百里香、迷迭香等的中药成分，使得本浓缩饲料更易肉羊吸收。本发明符合国家的 绿色食品理念，具有良好的发展前景。
【发明内容】
[0008] 本发明的目的是提供一种肉羊浓缩饲料。该饲料加入了多种中药成分，对绒山羊 羔羊的生产性能有较大的提高。
[0009] -种含中药成分的肉羊浓缩饲料，包括如下组分：
[0010] 玉米 30_35wt %，鼓皮 18_22wt %，胡麻柏 18_22wt %，中药 22_26wt %，石粉 Iwt %， 磷酸氢钙Iwt %，盐0.8wt %。其中中药成分包括：黄芪和黄芩Iwt %、党参Iwt %、甘草 1?^%、沙葱2*1:%、干姜3￥1:%、八角和茴香1￥1:%、桑叶3￥1:%、松针3￥1:%、金银花2￥1:%、 蒲公英2wt %、山苍子2wt %、百里香Iwt %、迷迭香Iwt %等。
[0011] 黄芪，又称北芪或北蓍，亦作黄耆或黄蓍，常用中药之一，为豆科植物蒙古黄芪 或膜荚黄芪的根。主产于中国的内蒙古、山西、黑龙江等地。含黄酮类成分毛蕊异黄酮 (calycosin)、3-羟基-9, IO- 二甲氧基紫檀烧，2'- 二羟基_5,6- 二甲氧基异黄烧和 熊竹素，还含黄芪皂甙I、V、III(aStragal〇Side I、V、III)。黄芪含有蔗糖、葡萄糖醛酸、黄 芪多糖A、B、C、D，黏液质，多种氨基酸、苦味素、黄芪皂苷、甜菜碱、胆碱、叶酸（65微克/100 克干根）、黄烷化合物及含有硒、硅、锌、钴、铜、钼等多种微量元素。黄芪多糖具有提高营养 物质的利用，促进动物生长的功能，黄芪多糖内含氨基酸，维生素，微量元素等多种营养物 质；有含未知生长因子（UGF)。作为饲料添加剂可显著提高畜禽的生长速度，提升机体抵抗 力，提尚肉蛋奶品质及广量。
[0012] 黄芩为唇形科植物，以根入药。有清热燥湿，凉血安胎，解毒功效。产于河北、辽宁、 陕西、山东、内蒙古、黑龙江等地。黄芩根含有黄酮类化合物，现代研究证明，黄芩主要含黄 芩甙、黄芩素、汉黄芩素，汉黄芩甙、黄芩新素、谷留醇等成分。它的抗菌谱较广，对多种 细菌、皮肤真菌、钩端螺旋体等都有抑制作用。因此作为饲料添加剂，能有效起到抗菌消炎 的作用，同时家畜肉质中无抗生素残留。
[0013] 党参含多种糖类、酚类、留醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱；沙葱 是内蒙特色物种，具有一定的药用价值，富含多种维生素；干姜为辛热之品，能温里散寒，可 治阴寒内盛、脾阳不振；八角和茴香有暖胃之功效。将其作为饲料添加剂，可改善家畜脾胃 不适、消化不良之症，增加家畜的进食量。
[0014] 桑叶中含有黄酮类、生物碱、植物甾醇、γ -氨基丁酸（γ-aminobutyric acid)、桑 叶多糖，能有效抑菌、抗炎、抗病毒，同时能够解痉、抗溃疡，改善肠功能，润肠通便。
[0015] 松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生 素、生物黄酮类物质、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质。将其作为家畜饲料的添加剂，能 够补充家畜所需的微量元素。
[0016] 甘草属豆科多年生草本，是一种补益中草药。西医药理发现，甘草具有抗炎和抗变 态反应的功能，因此将其作为家畜饲料添加剂，可以作为缓和剂及中药解毒剂。
[0017] 金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化瘀之功效，蒲公英中含有蒲公英醇、胆碱、 有机酸、菊糖等多种营养成分，将其作为家畜饲料添加剂，可起到抑菌杀菌、清热解毒的作 用。
[0018] 山苍子、百里香、迷迭香作为香料添加在饲料中，能提高肉羊的食欲，同时能改善 肉羊肉质的品质。
[0019] 与现有技术浓缩饲料相比，本发明提供的浓缩饲料添加了多种中药成分，能够代 替肉羊饲料中抗生素，避免羊肉产品中的药物残留；植物多糖能够显著增强肉羊免疫力和 抗应激能力，提高育肥成功率；植物黄酮可有效促进肉羊生长速度，缩短养殖周期；复合维 生素及有机微量元素能够更好的调节肉羊机体代谢，使其毛色更加光亮、顺滑；植物多酚可 抑制羊肉脂肪氧化，有效保护肌肉中脂肪的稳定，延长羊肉保鲜期；明显提高羊肉品质，增 加出肉率且肉味鲜美；食用本配方饲料的羊肉颜色纯正、鲜美滑嫩，肌间脂肪含量增加，大 理石花纹清晰明显，视觉效果较强；明显改善肉质风味，天然牧草香，无任何腥味，口感醇 劲。此饲料符合现代畜牧业发展的需求，绿色、可持续、具有良好的经济与社会效益。
【附图说明】
[0020] 图1为实验组和对照组日增重比较图
[0021] 图2为实验组和对照组眼肌面积比较图
[0022] 图3为实验组和对照组失水率频率分布图
[0023] 图4为实验组和对照组剪切力对比
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