用甘蔗整株制备生物饲料的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于生物饲料制备技术领域，具体涉及到用甘蔗整株制备生物饲料。
【背景技术】
[0002]生物饲料指以饲料和饲料添加剂为对象，以基因工程、蛋白质工程、发酵工程等高新技术为手段，利用微生物工程发酵开发的新型饲料资源和饲料添加剂。世界范围内开发的生物饲料产品已达数十个品种，已成为一个较大的产业，主要包括饲料酶制剂、饲用氨基酸和维生素、益生素(直接饲喂微生物)、饲料用寡聚糖、植物天然提取物、生物活性寡肽、饲料用生物色素、新型饲料蛋白、生物药物饲料添加剂等。而我国研究和生产过程中更加关注的则主要包括饲用酶制剂、益生菌、生物活性寡肽和寡糖等。
[0003]目前，制备生物饲料所用的主要原料是以农作物秸杆为主。我国农业秸杆玉米杆、水稻杆、麦杆、油菜杆、花生禾、甘薯藤等每年产量7亿多吨，但是农作物秸杆粗纤维含量高，难以被动物消化吸收，可利用养分少，适口性差，在饲料分类学上归为粗饲料，所以好长时间不被重视，甚至大部分被扔弃或胡乱烧掉，难以产生经济效应，利用生物技术进行一系列的复杂的生物化学作用，对秸杆的物理、化学性质进行了革命性的颠覆，使其所含的粗纤维降解为动物容易消化吸收的单糖、双糖、氨基酸等小分子物质，从而提高饲料的消化吸收率。同时，在秸杆生物处理过程中还产生并积累大量营养丰富的微生物菌体蛋白及其它有用的代谢产物，如有机酸、醇、醛、酯、维生素、抗生素、微量元素等，使饲料变软变香，营养增加，并含有多种消化酶、多种未知促生长因子，能增强动物的抗病能力，刺激其生长发育，有些代谢产物对饲料还具有防腐作用(如乳酸、醋酸、乙醇等)，能延长饲料保质期。成功解决了秸杆可利用养分少，适口性差的缺点。从而成为一种精饲料。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是提供全新的一种用甘蔗整株制备生物饲料的方法。由整株甘蔗、麸皮、玉米粉、骨粉组成，并通过有益微生物饲料发酵而成。
[0005]所述的甘蔗含糖量约为18-20 % ο其糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有补血果的美称。另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗一般是用来制糖及鲜食，以甘蔗为原料制备生物饲料，目前还未见相关报道。
[0006]所述的EM菌种是一种微生态活性菌制剂的简称，EM是由光合细菌、乳酸菌、和放线菌群等10个种类80多种微生物结成的有效微生物活菌群。这一产品经中国农业大学、中科院南京土壤所、江苏省农业科学院等多家单位在全国20多个省市和地区试验，证明其性质稳定、功能广泛、在种植、养殖、环境净化等方面都有着显著的作用。在养殖方面，中国农业大学经过对上百万只鸡、上万头猪与牛以及其它动物进行用EM产品的养殖实验，充分证明EM产品在促进生长、防病抗病、提高成活率、除臭杀菌去病毒、改善品质、生产无公害产品等方面有明显的作用。
[0007]所述的麸皮是小麦加工加工面粉后得到的副产品。粉营养丰富、价格低廉。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胆固醇、灰份、维生素A、胡萝卜素、黄醇、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、砸、铜、锰、碘，还富含氨基酸。
[0008]所述的玉米粉营养全面，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、|丐、磷、钾、钠、镁、铁、锌、砸、铜、猛0.4等。
[0009]所述的骨粉是将来自制作动物源食品业的下脚料(哺乳动物组织和骨头，不包括皮毛，除非皮毛与头和蹄角粘连)，经过炼油、干燥和粉碎后的产品。粗制骨粉和蒸骨粉分别约含钙23%和30%，磷10%和14.5%，可作家畜的矿物质饲料，质量较差者可作肥料。骨粉中含有丰富的矿物质，最主要的是羟磷灰石晶体[CalO(P04) 6 (OH) 2]和无定型磷酸氢钙(CaHP04)，在其表面还吸附了 Ca2+、Mg2+、Na+、Cl-、HCO-, F-及柠檬酸根等离子。更为重要的是，骨粉中丰富的Ca和P是人体必需的常量矿物元素，而且它们的比例(Ca: P =2: I)是体内吸收钙磷的最佳比例。骨粉中含有12.0%?35.0%的蛋白质，其中含量最高的是组成胶原纤维的胶原蛋白。骨粉中含有合理的脂肪酸比例，主要的饱和脂肪酸有棕榈酸和硬脂酸，不饱和脂肪酸有油酸和亚油酸。饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例接近
I: 1，与营养协会推荐人体摄入脂肪酸的组成比例相符。另外，骨粉中还含有微量的豆蔻酸(14: 10)、豆蔻油酸(14: I)、棕榈油酸(16: 1)、亚麻酸(18: 3)等脂肪酸。骨粉中还含有脑组织发育不可缺少的磷脂质、磷蛋白以及被认为有加强皮下细胞代谢、防止衰老的软骨素，骨胶原。此外，还有多种维生素，如:VA、VD、VB1、VB2、VB12等。
[0010]本发明是通过以下技术方案来实现的:
[0011]用甘蔗整株制备生物饲料，技术方案中在于:该饲料是由整株甘蔗、麸皮、玉米粉、骨粉组成，并通过有益微生物饲料发酵而成。
[0012]具体包括以下步骤:
[0013]1、甘蔗处理:采集新鲜甘蔗全条，然后切成片状，并晒干至含水量低于5?8%，最后粉碎至能过20?30目而得甘蔗原料备用。
[0014]2、原料配比:甘蔗原料68%、麸皮16%、玉米粉8%、骨粉8%。
[0015]3、原料混合:将上述原料混合起来并搅拌均匀而得混合物料。
[0016]4、原料发酵:按1000公斤混合物料:1公斤EM生物菌种的比例将混合物料和EM生物菌种混合起来并搅拌均匀，然后再拌入适量的水把混合物料的水分含量调整为55?60%，最后将料堆起来进行好氧发酵8?10天而得发酵原料。
[0017]5、原料烘干:将发酵原料在60度以下环境烘干至含水量低于5?8%而的成品原料。
[0018]6、成品:将成品原料按量包装起来得成品。
[0019]本发明既有如下优点:
[0020]1、本发明所提出的生物饲料其原料组成构思新颖，制备过程方法工艺简单、容易实施。
[0021]2、实施本发明所组成的原料来源广泛、价格低廉。
[0022]3、通过实施本发明，使用甘蔗为原料，甘蔗所含的糖是微生物最好的氮源，微生物繁殖迅速，发酵效果更为彰显。而且，甘蔗适口性好，动物喜欢食用。
[0023]4、本发明在实施过程中，所使用的EM菌种可明显地促进了有机物的降解，使营养元素含量增加较多，从而有利于提高饲料产品的质量。
[0024]5、本发明在实施过程中所添加的辅料一一玉米粉含有丰富的营养素，不但能促进菌种快速大量繁殖，还是给畜禽补充各种微量营养元素的好载体。
[0025]6、本发明在实施过程中所添加的辅料——麸皮，原料来源广泛、价格低廉，添加到饲料的制作还降低了产品的生产成本。
[0026]7、本发明在实施过程中所添加的辅料一一骨粉，原料来源广泛、价格低廉，添加到饲料中大幅度提高饲料的营养及口感。
[0027]8、通过本发明制备的生物饲料，富含各种有益微生物，动物食用后，这些微生物可与胃肠道内有益菌一起形成强有力的优势种群，对增进生物体内蛋白质的合成起着促进作用，同时分泌合成大量氨基酸、蛋白质、维生素、各种消化酶、微量促进生长因子等物质。
[0028]9、通过本发明制备的生物饲料，有益微生物分泌活性物质能促使动物肌体显著增强免疫力，减少兽药使用甚至不用兽药，生产高品质的牧业产品。
【具体实施方式】
[0029]下面结合实施例对本发明的方法进一步说明。
[0030]用甘蔗整株制备生物饲料，技术方案中在于:该饲料是由整株甘蔗、麸皮、玉米粉、骨粉组成，并通过有益微生物饲料发酵而成。
[0031]【具体实施方式】如下:
[0032]1、甘蔗处理:采集新鲜甘蔗全条，然后切成片状，并晒干至含水量低于5?8%，最后粉碎至能过20?30目而得甘蔗原料备用。
[0033]2、原料配比:甘蔗原料68%、麸皮16%、玉米粉8%、骨粉8%。
[0034]3、原料混合:将上述原料混合起来并搅拌均匀而得混合物料。
[0035]4、原料发酵:按1000公斤混合物料:1公斤EM生物菌种的比例将混合物料和EM生物菌种混合起来并搅拌均匀，然后再拌入适量的水把混合物料的水分含量调整为55?60%，最后将料堆起来进行好氧发酵8?10天而得发酵原料。
[0036]5、原料烘干:将发酵原料在60度以下环境烘干至含水量低于5?8%而的成品原料。
[0037]6、成品:将成品原料按量包装起来得成品。
【主权项】
1.用甘蔗整株制备生物饲料，其特征在于:该饲料是由整株甘蔗、麸皮、玉米粉、骨粉组成，并通过有益微生物饲料发酵而成； 具体包括以下步骤: (1)甘蔗处理:采集新鲜甘蔗全条，然后切成片状，并晒干至含水量低于5?8%，最后粉碎至能过20?30目而得甘蔗原料备用； (2)原料配比:甘蔗原料68%、麸皮16%、玉米粉8%、骨粉8%; (3)原料混合:将上述原料混合起来并搅拌均匀而得混合物料； (4)原料发酵:按1000公斤混合物料:I公斤EM生物菌种的比例将混合物料和EM生物菌种混合起来并搅拌均匀，然后再拌入适量的水把混合物料的水分含量调整为55?60%，最后将料堆起来进行好氧发酵8?10天而得发酵原料； (5)原料烘干:将发酵原料在60度以下环境烘干至含水量低于5?8%而的成品原料； (6)成品:将成品原料按量包装起来得成品。
【专利摘要】用甘蔗整株制备生物饲料。该饲料是由整株甘蔗、麸皮、玉米粉、骨粉组成，并通过有益微生物饲料发酵而成。通过实施本发明，使用甘蔗为原料，甘蔗所含的糖是微生物最好的氮源，微生物繁殖迅速，发酵效果更为彰显。而且，甘蔗适口性好，动物喜欢食用。同时，使用的EM菌种可明显地促进了有机物的降解，使营养元素含量增加较多，从而有利于提高饲料产品的质量。本发明富含各种有益微生物，动物食用后，这些微生物可与胃肠道内有益菌一起形成强有力的优势种群，对增进生物体内蛋白质的合成起着促进作用，同时分泌合成大量氨基酸、蛋白质、维生素、各种消化酶、微量促进生长因子等物质，使动物肌体显著增强免疫力，减少兽药使用甚至不用兽药。
【IPC分类】A23K1/14, A23K1/10, A23K1/00
【公开号】CN105146074
【申请号】CN201510459105
【发明人】黄旭胜
【申请人】黄旭胜
【公开日】2015年12月16日
【申请日】2015年7月31日