一种健脾益智养生粥及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种健脾益智养生粥及其制作方法。
【背景技术】
[0002]谷物，以最原始的姿态呈现在人们面前，总是能给人健康的感觉，于是便总被教导着说要多吃谷物、多吃大自然给予的最天然的力量。又有老话说，宁可一日无肉，不可一日无豆，尤其对于女人来说，豆子中的营养对身体更加格外重要。
[0003]粥，一直是最能保持食材营养的最佳烹饪方式，食材在成熟的过程中，营养也被释放了出来，并汇集在汤水中，即使胃口不好，吃不下那么多食材，喝下点汤汤水水也是能够达到摄取营养的目的。
[0004]于是，发明人便把各种各样的豆子和谷物拿来混合在一起，熬成粥来喝。可是，最实际的问题又摆在眼前，每种食材只要一点点，就能煮出一大锅来，然后则需要接下来的一两天中顿顿不落地才能给消灭掉，这样就完完全全丧失了在享用食物的美好感觉。其实这样也是有解决办法的，本发明把各种营养配置在一起，做成粉剂，袋装，服用时直接用开水煮沸即食用，既方便，又高效，具有广阔的市场空间和经济价值。
[0005]现代人的饮食危机？
[0006]科学营养的膳食要求:
[0007]早餐要吃好，好就是营养要好。人在经历了一晚上的睡眠之后，新陈代谢都已经很缓慢了，早饭是将新陈代谢调整起来的动力，如果不吃早饭，新陈代谢仍然保持一个很慢的水平，那么你的消耗就比吃早饭的人消耗要少了很多，减肥的速度也会慢很多，并且对身体尤其是胃口有很大的危害。而且早餐也可以补充身体能量和预防午餐吃的过多。
[0008]午餐要吃饱，是因为下午是人体消耗最大的时间，需要补充能量来工作。另外，午餐吃饱的话，也可以减少吃零食的念头。
[0009]晚餐要吃少，是因为晚上都在休息，消耗小，而且夜间的消化吸收功能比白天强，所以夜宵容易使人发胖。
[0010]特别是早餐问题，现实中，很多人睡懒觉，不吃早餐或者因为太忙没有时间等借口而随便应付一下早餐，根本不在乎营养的选择和搭配。为了解决上述问题，本发明的目的在于提供一种独特配方的五谷养生粥，通过每天的早上几分钟的时间，轻松实现科学的早餐营养膳食，预防保健，形成良好的健康生活方式，提高人类的健康体质，创造和谐社会，共享幸福人生。
【发明内容】
[0011]本发明解决以上问题所采取的技术方案是:
[0012]—种健脾益智养生粥，由以下重量份组分组成:
[0013]荞麦10-30份、淮山10-30份、红枣10-30份、薏米5-15份、南瓜籽1-10份、黑芝麻5-15份、核桃5-15份、陈皮1-10份。
[0014]优选的，上述健脾益智养生粥由以下重量份组分组成:
[0015]荞麦20份、淮山20份、红枣20份、薏米10份、南瓜籽5份、黑芝麻10份、核桃10份、陈皮5份。
[0016]上述健脾益智养生粥的制作方法为:
[0017]1、将上述组分分别粉碎至粉末状；
[0018]2、将粉碎后的粉末组分进行混合；
[0019]3、通过高温高压蒸汽灭菌，灭菌温度130°C、压力105kPa，灭菌时间为20分钟；将混合物在_22°C条件下冷冻2小时，以低温真空干燥法干燥，再粉碎制成细小颗粒，颗粒度在10?20目之间，装入过滤袋并密封。
[0020]本发明的养生粥，既可作为饮料，又可以做居家早餐饮食，有保健和防病的功效，并且不含杂质和微生物，装袋并密封。本发明的养生粥的主要功能:健脾开胃、益智配方，针对小孩的发育成长，有利于小孩的肠胃消化和营养吸收，增强记忆，开发智力。
【具体实施方式】
[0021]实施例1
[0022]—种健脾益智养生粥，由以下重量份组分组成:
[0023]荞麦20克、淮山20克、红枣20克、薏米10克、南瓜籽5克、黑芝麻10克、核桃10
克、陈皮5克。
[0024]上述健脾益智养生粥的制作方法为:
[0025]1、将上述组分分别粉碎至粉末状；
[0026]2、将粉碎后组分进行混合；
[0027]3、通过高温高压蒸汽灭菌，灭菌温度130°C、压力105kPa，灭菌时间为20分钟；将混合物在_22°C条件下冷冻2小时，以低温真空干燥法干燥，再粉碎制成细小颗粒，颗粒度在10?20目之间，装入过滤袋并密封。
[0028]实施例2
[0029]—种健脾益智养生粥，由以下重量份组分组成:
[0030]荞麦30克、淮山10克、红枣10克、薏米10克、南瓜籽10克、黑芝麻15克、核桃10
克、陈皮5克。
[0031]上述健脾益智养生粥的制作方法为:
[0032]1、将上述组分分别粉碎至粉末状；
[0033]2、将粉碎后组分进行混合；
[0034]3、通过高温高压蒸汽灭菌，灭菌温度130°C、压力105kPa，灭菌时间为20分钟；将混合物在_22°C条件下冷冻2小时，以低温真空干燥法干燥，再粉碎制成细小颗粒，颗粒度在10?20目之间，装入过滤袋并密封。
[0035]实施例3
[0036]—种健脾益智养生粥，由以下重量份组分组成:
[0037]荞麦30克、淮山30克、红枣30克、薏米15克、南瓜籽5克、黑芝麻5克、核桃5克、
陈皮5克。
[0038]上述健脾益智养生粥的制作方法为:
[0039]1、将上述组分分别粉碎至粉末状；
[0040]2、将粉碎后组分进行混合；
[0041]3、通过高温高压蒸汽灭菌，灭菌温度130°C、压力105kPa，灭菌时间为20分钟；将混合物在_22°C条件下冷冻2小时，以低温真空干燥法干燥，再粉碎制成细小颗粒，颗粒度在10?20目之间，装入过滤袋并密封。
【主权项】
1.一种健脾益智养生粥，由以下重量份组分组成: 荞麦10-30份、淮山10-30份、红枣10-30份、薏米5-15份、南瓜籽1_10份、黑芝麻5-15份、核桃5-15份、陈皮1-10份。2.根据权利要求1所述的健脾益智养生粥，由以下重量份组分组成: 荞麦20份、淮山20份、红枣20份、薏米10份、南瓜籽5份、黑芝麻10份、核桃10份、陈皮5份。3.一种制作权利要求1或2所述的健脾益智养生粥的方法，包括以下步骤: (1)、将各组分分别粉碎至粉末状； (2)、将粉碎后的粉末组分进行混合； (3)、通过高温高压蒸汽灭菌，灭菌温度130°C、压力105kPa，灭菌时间为20分钟；将混合物在_22°C条件下冷冻2小时，以低温真空干燥法干燥，再粉碎制成细小颗粒，颗粒度在10?20目之间，装入过滤袋并密封。
【专利摘要】本发明涉及一种健脾益智养生粥及其制作方法。由以下重量份组分组成：荞麦10-30份、淮山10-30份、红枣10-30份、薏米5-15份、南瓜籽1-10份、黑芝麻5-15份、核桃5-15份、陈皮1-10份。本发明的养生粥，既可作为饮料，又可以做居家早餐饮食，有保健和防病的功效，并且不含杂质和微生物，装袋并密封。本发明的养生粥的主要功能：健脾开胃、益智配方，针对小孩的发育成长，有利于小孩的肠胃消化和营养吸收，增强记忆，开发智力。
【IPC分类】A23L7/10, A23L33/00
【公开号】CN105231264
【申请号】CN201510690315
【发明人】姚虎
【申请人】江门市德众堂生物科技有限公司
【公开日】2016年1月13日
【申请日】2015年10月20日