用于反刍动物的饲料补充剂的用图
【技术领域】
[0001 ] 本发明涉及一种由植物材料制备的饲料补充剂的用途，所述植物材料包含有机 酸，优选地，所述植物材料是发酵副产物、发酵产物或者果渣，其和多价阳离子源反应，所述 饲料补充剂改善反刍动物饲料的利用率。
【背景技术】
[0002] 在反刍动物饲料中使用矿物质或其他添加剂是众所周知的，但是，在大多数情况 下，这些添加剂的作用是弥补特定饮食需求（例如，饮食中的镁）的缺乏，代替更高成本的 饲料，或者提供有特定效果的物质（例如，抗生素或酶）。这些添加剂具有特定明确的作用 效果，但是并没有提高饲料的利用率。
[0003] 已知乙酸和丙酸可以提高乳脂肪含量和产奶量，但是它们不会影响动物的饲料利 用率。
[0004] 本说明书中所有关于现有技术的讨论均并非承认这些现有技术是广泛已知的或 者构成本领域公知常识的一部分。
[0005] 本发明的目的是通过使用饲料补充剂（所述饲料补充剂是由发酵副产物制备的 或通过发酵过程制备的），提高反刍动物的饲料利用率，或至少为消费者提供有利的选择。
【发明内容】
[0006] 本发明涉及一种饲料补充剂的使用，所述饲料补充剂提高了饲料的利用率，所述 饲料补充剂通过制备的前体（含有有机酸）与多价阳离子源反应而制备。优选地，有机C3/ C4酸占制备的前体的干物质的质量的至少20%，且乙酸含量不超过总有机酸的10%。
[0007] 优选地，制备的前体是由植物材料前体制备的，所述植物材料前体选自由未干燥 的发酵副产物，未干燥的发酵产物，未干燥的果渣和未干燥的酸性植物材料构成的组。
[0008] 优选地，多价阳离子选自钙、镁、铁、铜、钴、铬、钼和锰。
[0009] 优选地，以上多价阳离子源是氧化物、碳酸盐、氢氧化物、磷酸盐、卤化物或硫酸 盐。
[0010] 优选地，所述饲料补充剂的pH值为4~8。
[0011] 优选地，所述饲料补充剂被投喂给反刍动物。优选地，所述饲料补充剂和额外的饲 料和/或添加剂一起投喂。
[0012] 优选地，提高饲料利用率导致动物牛奶产量或质量提高，但不会减弱动物的体况。 优选地，提高饲料利用率导致体重增加和/或改善肉质。
[0013] 本发明还包括提高反刍动物的饲料利用率的饲料补充剂的用途，所述饲料补充剂 是通过制备的前体（前体中包含有机酸）与沉淀反应产物的多价阳离子源反应而制备的， 其中：
[0014] 制备的前体是由植物前体制备的，所述植物前体选自由未干燥的发酵副产物，未 干燥的发酵产物，未干燥的果渣和未干燥的酸性植物材料构成的组；以及，
[0015] 制备的前体包含C3/C4有机酸。
[0016] 本发明进一步包括一种通过给反刍动物投喂饲料补充剂提高反刍动物的饲料利 用率的方法，所述饲料补充剂是由制备的前体（前体包含有机酸）与沉淀反应产物的多价 阳离子源反应而制备的，其中，
[0017] 制备的前体是由植物前体制备的，所述植物前体选自由未干燥的发酵副产物，未 干燥的发酵产物，未干燥的果渣和未干燥的酸性植物材料构成的组；以及，
[0018] 制备的前体包含C3/C4有机酸。
[0019] 优选地，饲料补充剂占投喂给反刍动物的干物质的质量的25%。
【附图说明】
[0020] 仅仅作为实例，以下将结合附图对本发明的优选实施例进行详细描述，其中，
[0021] 图1是显不饲料补充剂的制备的流程图；
[0022] 图2是显示饲料补充剂的使用的方框图；
[0023] 图3是曲线图，显示了采用实施例1的饲料补充剂投喂的畜群的产乳量比同样饮 食情况下但没有采用饲料补充剂投喂的畜群的产乳量增加。
[0024] 定义：
[0025] C3/C4酸：含有3或4个碳原子的有机酸（例如，氨基酸、羧酸、二羧酸、三羧酸）。
[0026] 饲料利用率：能够被动物利用的饲料比例。
[0027] 多价阳离子：电荷至少为+2的阳离子。
【具体实施方式】
[0028] 本发明来源于发现由发酵副产物或发酵产物与多价阳离子反应制备的饲料补充 剂可提高肉或奶产量和/或质量，而对动物健康不会造成不利影响。改善效果超过仅有阳 离子浓度或特定已知化合物所预期的效果，这使发明人感到惊讶，发明人进行了大量试验 来确认效果。目前，这些试验已经显示出部分或全部以下有益效果：
[0029] -提高生长速率及增强产犊后身体恢复；
[0030] --提高牛奶产量及组分；
[0031] -减少甲烷的产生；
[0032] -减少每单位乳固体产生的排泄物的量；
[0033]-更有效的氮代谢（在实施例1中可见）；
[0034] -增加体重和肉的营养价值；以及，
[0035] -减少粪便的排泄。
[0036] 在主要由饲料补充剂构成的饮食中或者采用饲料补充剂补充的饮食中都能观察 到这些效果。在描述了饲料补充剂的制备之后将提供试验结果。
[0037] 参考图1，显示了由前体和阳离子源制备饲料补充剂的优选方法（如图2中所使 用），该方法包括以下顺序步骤：
[0038] A.制备前体（1);以及，
[0039] B.使制备的前体⑵和一种或多种阳离子源（3)反应。
[0040] 前体（1)可以是任何含有有机酸的基于植物的物质，这些基于植物的物质包括被 发酵的基于植物的物质和被发酵和蒸馏的基于植物的物质。可选的物质范围广泛，包括： 来自葡萄酒酿造的榨渣（压榨之后的果皮、种子等）和其他水果果渣；发酵或蒸馏副产物， 包括来自牛奶，大米，土豆，谷物或水果发酵过程的副产物（例如，湿酒糟（wet distillers grains, WDG)，浓缩蒸馈可溶物（condensed distillers soluble, CDS)，酒糟水（thin stillage)，乳衆（wheys)，葡萄榨渣蒸馏残渣等等）。
[0041] 制备的前体（2)应该包含有机酸和/或有机酸残基，优选为不少于20%，但当前体 是酒糟水时，其在浓缩前可以低至1%。除了有机酸浓度，还期望以下一种或多种：
[0042] -存在C3~C6糖类以及它们的聚合物，包括甘油和酯；和/或
[0043] -存在具有高蛋白质功效比值的蛋白质；和/或
[0044] 一存在非淀粉多糖。
[0045] 优选具有20%~30%的有机酸（乙酸不超过总酸量的10%，剩下的物物富含乳酸 或其他C3/C4酸），5 %~15 %的甘油，5 %~50 %的蛋白质和5 %~50 %的非淀粉多糖（多 数是来源于谷物的阿糖基木聚糖，来源于植物细胞壁的果胶，和/或酵母细胞壁成份）。
[0046] 在步骤A中，通过测定相关化学成分（例如，有机酸的浓度和含水量），并调整这些 成份到预先设定的水平，制备的前体（2)可以由前体（1)简单地制备。在这种情况下，制备 的前体（2)和前体（1)基本上是相同的。可选地，在步骤A中，前体（1)可能经过一个或多 个下列过程以转化为制备的前体（2):
[0047] -额外的发酵；
[0048] -混合多种前体；
[0049] -添加加工助剂；
[0050] -添加 C3/C4酸，优选乳酸；
[0051] -通过减少/添加水调整浓度。
[0052] 在步骤B中，制备的前体（2)与多价阳离子反应源（3)反应，形成中间反应产物 (4)。在步骤B中，制备的前体（2)中至少有一些有机酸和以下一种或多种成份与多价阳离 子源（3)反应：
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