87. 2%，其疗效与冠屯、平无显著差异，且无副作用。对于 因肝、肾病变，糖尿病，脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效。长期食用燕 麦片，有利于糖尿病和肥胖病的控制。大麦巧粒的粗蛋白和可消化纤维均高于玉米，是牛、 猪等家畜、家禽的好饲料。欧洲、北美的发达国家和澳大利亚，都把大麦作为牲畜的主要饲 料。我国南方用大麦喂猪，在育肥期增加饲料中的大麦的比例，可使猪肉脂肪硬度大，烙点 高，瘦肉多，肉质好。大麦是藏族人民的主要粮食，他们把裸大麦炒熟磨粉，做成構把食用。 长江和黄河流域的人民习惯用裸大麦做粥或渗在大米里做饭。大麦仁还是"八宝粥"中不 可或缺的原料。裸大麦中0-葡聚糖和可溶性纤维含量高于小麦，可做保健食品。胃气虚 弱、消化不良者宜食；肝病、食欲不振、伤食后胃满腹胀者及妇女回乳时乳房胀痛者宜食大 麦芽。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E，它可促进细胞分裂、增强机体新陈代谢，降 低血清胆固醇、调节神经和内分泌功能，并使皮下组织丰润，皮肤细胞富有弹性和光泽，防 止皮肤病变。可增强人的体力和耐力，防细胞衰老及脑功能退化，并有抗血管硬化的作用。 玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠 炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还 可W抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠屯、病、肥胖、胆结石症的发生。玉米中所含 的胡萝h素，被人体吸收后能转化为维生素A;玉米中还含有烟酸，含量比大米高很多。烟 酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和 皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状， 消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，W及皮肤上的癒皮病。
[0041] 在本发明中，魔芋中的纤维能促进胃肠蠕动，润肠通便，防止便秘和减少肠对脂肪 的吸收，有利于肠道病症的治疗，并能减少体内胆固醇的积累，对防治高血压、冠状动脉硬 化有重要意义；魔芋是低热食品，其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀，可增大至原体积的 30~100倍，因而食后有饱腹感，可用于治疗糖尿病，也是理想的减肥食品。山梨糖醇具有 软化肠道内排泄物，缓解便秘的特殊功效。肌醇能刺激肠胃活动增加，促进了食物的消化和 吸收，从而防止了胀气和腹部疼痛。在所有B族维生素中，只有肌醇能明显增加消化道的收 缩。同时肌醇与另外一种B族维生素一一胆碱一起可构成卵憐脂。卵憐脂能助于消化食物， 并将脂肪和溶解于脂肪的维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等营养素吸收并输送到 血液中，另外它对细胞利用脂肪也可起到非常关键的作用。
[0042] 山植含山植酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进 肉食消化，有助于胆固醇转化，山植还可利胆汁，促进胃液分泌；构杞子，味甘，性平；归肝、 肾、肺经。功效：滋补肝肾，益精明目。构杞子具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞 内沉积，并促进肝细胞的新生。决明子，味微苦微甘，性平，微凉；归肝、肾、大肠经。功效： 清热明目，润肠通便，有减肥之功效；制首乌，味苦、甘、涩，微溫；归肝、屯、、肾经。功效：补肝 肾，益精血，乌须发，强筋骨，化浊降脂；白术，味苦、甘，性溫；归脾、胃经。功效：补气健脾、 燥湿利水；香祿，味辛、微苦、酸，性溫；归肝、肺、脾经。功效：气香行散，可升可降；具有疏肝 理气，宽胸化疲，除湿和中；丹参，味苦，气微寒，无毒；入屯、、脾二经。根入药，含丹参酬，具 有活血化疲、理气止痛等效用；橘皮，味辛，性溫，无毒；入肺、肝、脾、胃四经。功效：理气，调 中，燥湿，化疲。该品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等 症。
[0043] 使用效果调查报告：
[0044] 通过随机挑选1000名客户定期定量试用实施例9所加工的具有健康减肥作用的 保健食品，回收问卷900份，有效问卷900份，将900份问卷整理分析后得出W下报告。
[0045] 表一
[0046]
[0047] 从表一中可W看出来，本发明的食品具有很好的减肥效果。
[0048] 本发明产品保健功能临床试验，通过随机挑选1000名客户定期定量试用实施例9 所加工的具有健康减肥作用的保健食品，回收问卷900份，有效问卷900份，将900份问卷 整理分析后得出W下报告。
[0051] 从表二可W看出，本发明的食品，具有很好的保健功能，在减肥的同时，人体各项 指标均保持稳定、并处于正常值范围内，表明本发明不仅具有减肥作用，而且还能够保证减 肥过程中人体的健康。
[0052] 本发明的另一面，一种具有健康减肥作用保健食品的制备方法：包括W下步骤：
[0053] 步骤SI:将各组分进行研磨，将各组分研磨后并用50目的过滤网过滤，将过滤后 的各组分进行混合；
[0054] 步骤S2:将研磨后的物质挤压成型并进行包装，挤压成型的溫度为120-160°C， 其中挤压成为成条形并进行包装。
[0055] W上所述，仅为本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制；凡 本行业的普通技术人员均可按说明书所示和W上所述而顺杨地实施本发明；但是，凡熟悉 本专业的技术人员在不脱离本发明技术方案范围内，可利用W上所掲示的技术内容而作出 的些许更动、修饰与演变的等同变化，均为本发明的等效实施例；同时，凡依据本发明的实 质技术对W上实施例所作的任何等同变化的更动、修饰与演变等，均仍属于本发明的技术 方案的保护范围之内。
【主权项】
1. 一种具有健康减肥作用的保健食品，其特征在于：包括以下重量份的原料组成：荞 麦8-15份，燕麦1-5份，大麦2-5份，玉米1-5份，薏米1-2份，魔芋精粉3. 5-8份，果蔬粉 3. 5-8份，山梨糖醇10-15份，山楂4-25份、枸杞子3-18份、决明子3-15份、制首乌2-13 份、白术2-13份、香橼2-12份、丹参2-10份、橘皮1-8份。2. 根据权利要求1所述的具有健康减肥作用的保健食品，其特征在于：包括以下重量 份的原料组成：荞麦8-10份，燕麦1-3份，大麦2-4份，玉米1-3份，薏米1-2份，魔芋精粉 5-8份，果蔬粉5-8份，山梨糖醇10-13份，山楂4-15份、枸杞子3-15份、决明子3-10份、制 首乌2-7份、白术2-7份、香橼2-9份、丹参2-8份、橘皮1-6份。3. 根据权利要求2所述的具有健康减肥作用的保健食品，其特征在于：包括以下重量 份的原料组成：荞麦9份，燕麦2份，大麦3份，玉米2份，薏米1. 5份，魔芋精粉7份，果蔬 粉6份，山梨糖醇12份，山楂8份、枸杞子10份、决明子6份、制首乌4份、白术5份、香橼 7份、丹参5份、橘皮4份。4. 根据权利要求1-3任一所述的具有健康减肥作用的保健食品，其特征在于：还包括 以下重量份的原料组成；胆碱0. 5-5份，肌醇0. 5-5份。5. 根据权利要求4所述的具有健康减肥作用的保健食品，其特征在于：还包括以下重 量份的原料组成；胆碱〇. 5-4份，肌醇0. 5-3份。6. 根据权利要求4所述的具有健康减肥作用的保健食品，其特征在于：还包括以下重 量份的原料组成；胆碱3份，肌醇3份。7. -种如权利要求6所述的具有健康减肥作用的保健食品的制备方法，其特征在于： 包括以下步骤： 将各组分进行研磨； 将研磨后的物质挤压成型并进行包装。8. 根据权利要求6所述的具有健康减肥作用的保健食品的制备方法，其特征在于：所 述将各组分进行研磨的步骤包括：将各组分研磨后并用50目的过滤网过滤，将过滤后的各 组分进行混合。9. 根据权利要求6所述的具有健康减肥作用的保健食品的制备方法，其特征在于：所 述将研磨后的物质挤压成型并进行包装的步骤中，挤压成型的温度为120-160°C。10. 根据权利要求9所述的具有健康减肥作用的保健食品的制备方法，其特征在于：所 述将研磨后的物质挤压成型并进行包装，其中挤压成为成条形并进行包装。
【专利摘要】本发明公开了一种具有健康减肥作用的保健食品及其制备方法，包括以下重量份的原料组成：荞麦8-15份，燕麦1-5份，大麦2-5份，玉米1-5份，薏米1-2份，魔芋精粉3.5-8，果蔬粉3.5-8，山梨糖醇10-15，山楂4-25份、枸杞子3-18份、决明子3-15份、制首乌2-13份、白术2-13份、香橼2-12份、丹参2-10份、橘皮1-8份。本发明的具有健康减肥作用的保健食品，可以改善肥胖症患者的身体状况，降脂、除湿、补气，以达到降脂减肥的效果，而且本发明的食品可替代主食。
【IPC分类】A23L33/00
【公开号】CN105341921
【申请号】CN201510816540
【发明人】不公告发明人
【申请人】广州聚注专利研发有限公司
【公开日】2016年2月24日
【申请日】2015年11月21日