一种瓜蒌饮料及其制作方法
【技术领域】
[0001 ]本发明涉及瓜蒌加工领域，具体是一种瓜蒌饮料及其制作方法。
【背景技术】
[0002]瓜蒌为葫芦科植物栝楼和双边栝楼的成熟果实。瓜蒌皮之功，重在清热化痰，宽胸理气；原植物蒲公英又称尿床草、蒲公草。或同属数种植物的干燥全草，蒲公英具有丰富的胡萝卜素和VC及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草;土贝母性凉而味苦，功能清热解毒、消肿散结、消痈排脓。将瓜蒌、土贝母和蒲公英混合制成饮料，技术简单，具有很好的社会效益和经济效益。
【发明内容】
[0003]本发明所要解决的技术问题是提供一种瓜蒌饮料及其制作方法，本品具有清热解毒、美颜养容、消肿散结、祛痰止咳、脘腹等，增稠剂保留了瓜蒌、土贝母和蒲公英的功效同时使得本饮品口感良好。
[0004]为解决上述技术问题，本发明提供以下技术方案:一种瓜蒌饮料，瓜蒌饮料由下列重量份的原料制成:瓜蒌皮40-60份、土贝母5-8份、蒲公英10-15份、甘草0.3-0.8份、增稠剂0.05-0.15 份。
[0005]进一步优化的方案:一种瓜蒌饮料，瓜蒌饮料按下列重量份的原料制成:瓜蒌皮50份、土贝母6份、蒲公英12份、甘草0.5份、增稠剂0.1份。
[0006]再进一步优化的方案:一种瓜蒌饮料，所述的增稠剂按如下重量份配比:素肉粉1、羟乙基纤维素0.5份。
[0007]—种瓜蒌饮料的制作方法，包括下列步骤:
[0008](I)按上述重量份将瓜蒌皮、土贝母、蒲公英、甘草混合磨碎；
[0009](2)将上述研磨后的混合物与水按照重量1:15混合，混合后煎煮45分钟，用150目滤网过滤；
[0010](3)按上述比例向上述滤液中加入增稠剂，搅拌均匀。
[0011]本发明与现有技术相比具有的有益效果是:本发明加工工艺简单，成本低廉，将瓜蒌皮、土贝母、蒲公英、甘草混合磨碎，煎煮后过滤，滤液即可饮用，具有清热解毒、美颜养容、消肿散结、祛痰止咳、脘腹等功效。
【具体实施方式】
[0012]为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
[0013]一种瓜蒌饮料，瓜蒌饮料由下列重量份的原料制成:瓜蒌皮40-60份、土贝母5-8份、蒲公英10-15份、甘草0.3-0.8份、增稠剂0.05-0.15份；
[0014]优化的，一种瓜蒌饮料，瓜蒌饮料按下列重量份的原料制成:瓜蒌皮50份、土贝母6份、蒲公英12份、甘草0.5份、增稠剂0.1份；
[0015]进一步优化的，一种瓜蒌饮料，所述的增稠剂按如下重量份配比:素肉粉1、羟乙基纤维素0.5份。
[0016]一种瓜蒌饮料的制作方法，包括下列步骤:
[0017](I)按上述重量份将瓜蒌皮、土贝母、蒲公英、甘草混合磨碎；
[0018](2)将上述研磨后的混合物与水按照重量1:15混合，混合后煎煮45分钟，用150目滤网过滤。
[0019](3)按上述比例向上述滤液中加入增稠剂，搅拌均匀。
[0020]以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种瓜蒌饮料及其制作方法，其特征在于:瓜蒌饮料由下列重量份的原料制成:瓜蒌皮40-60份、土贝母5-8份、蒲公英10-15份、甘草0.3-0.8份、增稠剂0.05-0.15份。2.根据权利要求1所述的一种瓜蒌饮料及其制作方法，其特征在于:瓜蒌饮料按下列重量份的原料制成:瓜蒌皮50份、土贝母6份、蒲公英12份、甘草0.5份、增稠剂0.1份。3.根据权利要求1或2所述的一种瓜蒌饮料及其制作方法，其特征在于:所述的增稠剂按如下重量份配比:素肉粉1、羟乙基纤维素0.5份。4.根据权利要求2所述的一种瓜蒌饮料及其制作方法，其特征在于:瓜蒌饮料制作方法，包括下列步骤: (1)按上述重量份将瓜蒌皮、土贝母、蒲公英、甘草混合磨碎； (2)将上述研磨后的混合物与水按照重量1:15混合，混合后煎煮45分钟，用150目滤网过滤； (3)按上述比例向上述滤液中加入增稠剂，搅拌均匀。
【专利摘要】本发明涉及一种瓜蒌饮料及其制作方法，瓜蒌饮料由下列重量份的原料制成：瓜蒌皮40-60份、土贝母5-8份、蒲公英10-15份、甘草0.3-0.8份、增稠剂0.05-0.15份；瓜蒌饮料制作方法，包括下列步骤：按上述重量份将瓜蒌皮、土贝母、蒲公英、甘草混合磨碎；将上述研磨后的混合物与水按照重量1：15混合，混合后煎煮45分钟，用150目滤网过滤；按上述比例向上述滤液中加入增稠剂，搅拌均匀；本发明加工工艺简单，成本低廉，将瓜蒌皮、土贝母、蒲公英、甘草混合磨碎，煎煮后过滤，滤液即可饮用，具有清热解毒、美颜养容、消肿散结、祛痰止咳、脘腹等功效。
【IPC分类】A23L2/38, A23L2/52, A23L33/00
【公开号】CN105454955
【申请号】CN201510796700
【发明人】陈娇
【申请人】安徽省久点农产品开发有限公司
【公开日】2016年4月6日
【申请日】2015年11月17日