一种乌龙茶醋饮料及其制备方法_3

文档序号:9714811阅读:来源:国知局
位,包括W下原料:白巧10份、远志10份、细辛10份、弟活10份、防风10份、川号10份、蔓荆子 10份、搬寄生10份、裝襲10份、延胡索10份、天麻8份、柴胡8份、荆芥8份、桂枝8份、知母8份、 金银花6份、鱼腥草6份、益母草6份、甘草6份、苏叶6份、艾草4份、广皮4份、葛根4份、生姜4 份、地龙4份、薄荷2份、百合2份、青葛2份、制草乌2份、阿魏2份。
[0074] 所述乌龙茶醋饮料的制备方法,包括W下步骤:
[0075] SI:将乌龙茶、莱莉花粉碎后过350目筛子,粉末放入4000份水中煮沸浸提化,滤渣 后得浸提液A,所得滤渣再放入600份水中煮沸浸提化,滤渣后得浸提液B,将浸提液A和浸提 液B合并后用醋酸调抑为3.1,得浸提液C;
[0076] S2:将白巧、远志、细辛、弟活、防风、川号、蔓荆子、搬寄生、裝襲、延胡索、天麻、柴 胡、荆芥、桂枝、知母、金银花、鱼腥草、益母草、甘草、苏叶、艾草、广皮、葛根、生姜、地龙、薄 荷、百合、青葛、制草乌、阿魏混合粉碎,在超声波辅助乙醇提取法下提取药液,条件为:料液 比为1:16,超声波功率为180W,乙醇浓度为80%,提取溫度为70°C,提取时间为20min,所得 药液滤渣并除去乙醇,得浸提液D;
[OOW] S3:将步骤SI所制得的浸提液C和步骤S2所制得的浸提液D混合并加入甜菊糖巧、 巧樣酸、抗坏血酸、红花黄色素、乳酸链球菌素、径甲基纤维素钢、香茅醒、鸟巧酸钢、2000份 水后,在揽拌转速为50化/min下,揽拌Imin,得到均匀混合液;
[0078] S4:将步骤S3制得的均匀混合液在溫度为136°C,压力为230K化下,灭菌Is;
[0079] S5:将步骤S4灭菌处理的均匀混合液在真空度为0.096Mpa,溫度为92°C下灌装、封 口,冷却至室溫后即制得乌龙茶醋饮料。
[0080] 实施例3
[0081 ] -种乌龙茶醋饮料,W重量份为单位,包括W下原料:乌龙茶700份、莱莉花500份、 原料药140份、甜菊糖巧2份、巧樣酸4份、抗坏血酸4份、红花黄色素4份、乳酸链球菌素4份、 径甲基纤维素钢4份、香茅醒4份、鸟巧酸钢2份、水1500份,所述原料药,W重量份为单位,包 括W下原料:白巧8份、远志8份、细辛8份、弟活8份、防风8份、川号7份、蔓荆子7份、搬寄生7 份、裝襲7份、延胡索7份、天麻5份、柴胡5份、荆芥5份、桂枝5份、知母5份、金银花4份、鱼腥草 4份、益母草4份、甘草4份、苏叶4份、艾草2份、广皮2份、葛根2份、生姜2份、地龙2份、薄荷2 份、百合2份、青葛2份、制草乌2份、阿魏2份。
[0082] 所述乌龙茶醋饮料的制备方法,包括W下步骤:
[0083] SI:将乌龙茶、莱莉花粉碎后过250目筛子,粉末放入2700份水中煮沸浸提1.化,滤 渣后得浸提液A,所得滤渣再放入450份水中煮沸浸提0.化,滤渣后得浸提液B,将浸提液A和 浸提液B合并后用醋酸调抑为3,得浸提液C;
[0084] S2:将白巧、远志、细辛、弟活、防风、川号、蔓荆子、搬寄生、裝襲、延胡索、天麻、柴 胡、荆芥、桂枝、知母、金银花、鱼腥草、益母草、甘草、苏叶、艾草、广皮、葛根、生姜、地龙、薄 荷、百合、青葛、制草乌、阿魏混合粉碎,在超声波辅助乙醇提取法下提取药液,条件为:料液 比为1:12,超声波功率为160W,乙醇浓度为65%,提取溫度为60°C,提取时间为30min,所得 药液滤渣并除去乙醇,得浸提液D;
[008引S3:将步骤Sl所制得的浸提液C和步骤S2所制得的浸提液D混合并加入甜菊糖巧、 巧樣酸、抗坏血酸、红花黄色素、乳酸链球菌素、径甲基纤维素钢、香茅醒、鸟巧酸钢、1500份 水后,在揽拌转速为40化/min下,揽拌2min,得到均匀混合液;
[0086] S4:将步骤S3制得的均匀混合液在溫度为135°C,压力为220K化下,灭菌2s;
[0087] S5:将步骤S4灭菌处理的均匀混合液在真空度为0.093Mpa,溫度为90°C下灌装、封 口,冷却至室溫后即制得乌龙茶醋饮料。
[008引 实施例4
[0089] -种乌龙茶醋饮料,W重量份为单位,包括W下原料:乌龙茶500份、莱莉花300份、 原料药120份、甜菊糖巧2份、巧樣酸3份、抗坏血酸3份、红花黄色素3份、乳酸链球菌素4份、 径甲基纤维素钢3份、香茅醒3份、鸟巧酸钢2份、水1200份,所述原料药,W重量份为单位,包 括W下原料:白巧8份、远志8份、细辛8份、弟活8份、防风8份、川号6份、蔓荆子6份、搬寄生6 份、裝襲6份、延胡索6份、天麻4份、柴胡4份、荆芥4份、桂枝4份、知母4份、金银花3份、鱼腥草 3份、益母草3份、甘草3份、苏叶3份、艾草2份、广皮2份、葛根2份、生姜2份、地龙2份、薄荷1 份、百合1份、青葛1份、制草乌1份、阿魏1份。
[0090]所述乌龙茶醋饮料的制备方法,包括W下步骤:
[0091 ] Sl:将乌龙茶、莱莉花粉碎后过200目筛子,粉末放入2000份水中煮沸浸提1.化,滤 渣后得浸提液A,所得滤渣再放入400份水中煮沸浸提0.化,滤渣后得浸提液B,将浸提液A和 浸提液B合并后用醋酸调抑为2.9,得浸提液C;
[009引S2:将白巧、远志、细辛、弟活、防风、川号、蔓荆子、搬寄生、裝襲、延胡索、天麻、柴 胡、荆芥、桂枝、知母、金银花、鱼腥草、益母草、甘草、苏叶、艾草、广皮、葛根、生姜、地龙、薄 荷、百合、青葛、制草乌、阿魏混合粉碎,在超声波辅助乙醇提取法下提取药液,条件为:料液 比为1:10,超声波功率为150W,乙醇浓度为60%,提取溫度为55°C,提取时间为25min,所得 药液滤渣并除去乙醇,得浸提液D;
[0093] S3:将步骤Sl所制得的浸提液C和步骤S2所制得的浸提液D混合并加入甜菊糖巧、 巧樣酸、抗坏血酸、红花黄色素、乳酸链球菌素、径甲基纤维素钢、香茅醒、鸟巧酸钢、1200份 水后,在揽拌转速为25化/min下,揽拌3min,得到均匀混合液;
[0094] S4:将步骤S3制得的均匀混合液在溫度为136°C,压力为230K化下,灭菌Is;
[0095] S5:将步骤S4灭菌处理的均匀混合液在真空度为0.092Mpa,溫度为90°C下灌装、封 口,冷却至室溫后即制得乌龙茶醋饮料。
[0096] 实施例5
[0097] -种乌龙茶醋饮料,W重量份为单位,包括W下原料:乌龙茶900份、莱莉花700份、 原料药160份、甜菊糖巧3份、巧樣酸5份、抗坏血酸5份、红花黄色素5份、乳酸链球菌素5份、 径甲基纤维素钢4份、香茅醒4份、鸟巧酸钢3份、水1800份,所述原料药,W重量份为单位,包 括W下原料:白巧9份、远志9份、细辛9份、弟活9份、防风9份、川号8份、蔓荆子8份、搬寄生8 份、裝襲8份、延胡索8份、天麻6份、柴胡6份、荆芥6份、桂枝6份、知母6份、金银花5份、鱼腥草 5份、益母草5份、甘草5份、苏叶5份、艾草3份、广皮3份、葛根3份、生姜3份、地龙3份、薄荷2 份、百合2份、青葛2份、制草乌2份、阿魏2份。
[0098] 所述乌龙茶醋饮料的制备方法,包括W下步骤:
[0099] SI:将乌龙茶、莱莉花粉碎后过300目筛子,粉末放入3000份水中煮沸浸提1.化,滤 渣后得浸提液A,所得滤渣再放入500份水中煮沸浸提0.化,滤渣后得浸提液B,将浸提液A和 浸提液B合并后用醋酸调抑为3,得浸提液C;
[0100] S2:将白巧、远志、细辛、弟活、防风、川号、蔓荆子、搬寄生、裝襲、延胡索、天麻、柴 胡、荆芥、桂枝、知母、金银花、鱼腥草、益母草、甘草、苏叶、艾草、广皮、葛根、生姜、地龙、薄 荷、百合、青葛、制草乌、阿魏混合粉碎,在超声波辅助乙醇提取法下提取药液,条件为:料液 比为1:14,超声波功率为170W,乙醇浓度为70%,提取溫度为65°C,提取时间为35min,所得 药液滤渣并除去乙醇,得浸提液D;
[0101] S3:将步骤Sl所制得的浸提液C和步骤S2所制得的浸
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