一种具有调节血压功能的食品的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种具有调节血压功能的食品，属于日用功能食品技术领域。
【背景技术】
[0002] 随着人类生活节奏的加快和生活水平的提高，越来越多的人患上了高血压病。血 压高易引发脑血管疾病、引起肾脏病和粹死，血压高还可W导致必、脑、肾和血管多种病变。 传统的高血压治疗方法是药物疗法，使血压稳定在正常范围之内。处于高血压临界值的人 群，如果不采取好的措施进行控制，伴随着来自生活的压力，高节奏的工作，W及烟酒的熏 陶，都有可能导致变为高血压人群。但是长期服用降压药品会产生严重的药物依赖，并伴随 一定的药物副作用。因此，提供一种合理的饮食组合，在满足饱腹的同时，也解决了身体上 的高血压危险因素，是人们追求健康生活的目的。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的是提供一种具有调节血压功能的食品，该食品方便食用、携带。
[0004] 技术方案；一种调节血压的功能性食品，其特征在于，W燕麦粉为载体，添加了黄 茂、壳寡糖、巧冬、肉桂、山桂等成分。
[0005] 本发明优选的技术方案，一种调节血压的功能性食品，其特征在于，含有燕麦粉30 份，黄茂粉1-2份，壳寡糖粉2-5份，巧冬粉1-3份，肉桂粉0. 2-0. 5份，山桂粉0. 2-0. 5份。
[0006] 本发明优选的技术方案，一种调节血压的功能性食品，其特征在于，含有燕麦粉30 份，黄茂粉1份，壳寡糖粉5份，巧冬粉1份，肉桂粉0. 5份，山桂粉0. 5份。
[0007] 本发明优选的技术方案，一种调节血压的功能性食品，其特征在于，含有燕麦粉30 份，黄茂粉2份，壳寡糖粉2份，巧冬粉3份，肉桂粉0. 2份，山桂粉0. 2份。
[0008] 本发明优选的技术方案，一种调节血压的功能性食品，其特征在于，含有燕麦粉30 份，黄茂粉1. 5份，壳寡糖粉3份，巧冬粉2份，肉桂粉0. 3份，山桂粉0. 3份。
[0009] 本发明优选的技术方案，一种调节血压的功能性食品，其特征在于，含有燕麦粉30 份，黄茂粉1. 5份，壳寡糖粉4份，巧冬粉2份，肉桂粉0. 3份，山桂粉0. 3份。
[0010] 本发明功能食品的制备方法是： 第一步将燕麦炒熟，黄茂、肉桂、山桂、巧冬分别于6(TC烘干。
[0011] 第二步将炒熟的燕麦、烘干的黄茂、肉桂、山桂、巧冬分别粉碎至过100目筛，壳 寡糖过100目筛。
[0012] 第H步按配方量称取粉碎过筛后的燕麦、黄茂、肉桂、山桂、巧冬、壳寡糖，混合均 匀。分装。
[0013] W上技术方案所述份数均W干基计。
[0014] 本发明技术方案中，壳寡糖烟iitosan oligosaccharide)，研究证明；壳寡糖具有 机体整体调节功能，能够有效的调整人体的免疫和内分泌功能。
[001引巧冬；性味归经：甘、淡，平。化。、脾、肾经。巧冬功效：利水渗湿，健脾，安 神。
[0016] 肉桂；性味归经：辛、甘、热。归肾经、脾、必、肝经。具有补火助阳，散寒止痛，温通 经脉的功效。
[0017] 黄茂；豆科植物蒙古黄茂或膜芙黄茂的干燥根。黄茂降压成分是Y -氨基了酸及 黄茂甲巧，具有扩张血管、抗缺氧、降低大鼠肺动脉中胶原纤维含量及强必利尿作用。
[0018] 山桂：酸、甘，微温，归脾、胃、肝经，具有消食化积，活血散癒的功效。
[0019] 本发明技术方案经过合理的配伍，获得了一种能够有效控制血压的食品。
[0020] 本发明产品用开水调成糊状作为稀饭食用。本发明产品可W添加藏糖、甘露醇或 冰糖调整口感。
[0021] 实施例1、将燕麦炒熟，黄茂、肉桂、山桂、巧冬分别于6(TC烘干。将炒熟的燕麦、 烘干的黄茂、肉桂、山桂、巧冬分别粉碎至过100目筛，壳寡糖过100目筛。称取粉碎过筛后 的燕麦粉30g，黄茂粉1. 5g，壳寡糖粉4g，巧冬粉2g，肉桂粉0. 3g，山桂粉0. 3g，混合均匀， 得本发明产品。
[0022] 实施例2、将燕麦炒熟，黄茂、肉桂、山桂、巧冬分别于6(TC烘干。将炒熟的燕麦、 烘干的黄茂、肉桂、山桂、巧冬分别粉碎至过100目筛，壳寡糖过100目筛。称取粉碎过筛后 的燕麦粉30g，黄茂粉1. 5g，壳寡糖粉3g，巧冬粉2g，肉桂粉0. 3g，山桂粉0. 3g。混合均匀， 得本发明产品。
[0023] 实施例3、将燕麦炒熟，黄茂、肉桂、山桂、巧冬分别于6(TC烘干。将炒熟的燕麦、 烘干的黄茂、肉桂、山桂、巧冬分别粉碎至过100目筛，壳寡糖过100目筛。称取粉碎过筛后 的燕麦粉30g，黄茂粉2g，壳寡糖粉2g，巧冬粉3g，肉桂粉0. 2g，山桂粉0. 2g。混合均匀，得 本发明广品。
[0024] 实施例4、将燕麦炒熟，黄茂、肉桂、山桂、巧冬分别于6(TC烘干。将炒熟的燕麦、 烘干的黄茂、肉桂、山桂、巧冬分别粉碎至过100目筛，壳寡糖过100目筛。称取粉碎过筛后 的燕麦粉30g，黄茂粉Ig,壳寡糖粉5g，巧冬粉Ig,肉桂粉0. 5g，山桂粉0. 5g。混合均匀，得 本发明广品。
[00巧]本发明的有益效果通过试验例来证明。
[002引试验例口诊收治临界高血压高血压患者120例，女38例，男82例。患者不同程 度的有头晕、易疲劳，睡眠不好等症状，患者没有服用过高血压药物。120例患者随机分为4 组，每组30例。分别食用本发明实施例1-4产品早晚各1包，用200ml开水调成糊状后食 用。试验期间戒酒。
[0027] 试验开始前，患者收缩压< 138-150mmHg，舒张压< 90-106mmHg。
[0028] 试验开始后，自第H天开始于早晨起床后30分钟测量血压，分别记录第7天、第14 天、第28天测量血压控制情况，结果记录于表1。
[002引表1收缩压< 140mmHg，舒张压<90mmHg，持续3天W上稳定，记为有效，超过则记 为无效。
[0030] 表1数据说明，本发明实施例产品有调整血压的功效。且随着食用时间的延长，血 压回归正常值，头晕、疲劳等症状也消失了，睡眠安慰了。
【主权项】
1. 一种具有调节血压功能的食品，其特征在于，含有燕麦粉30份，黄芪粉1-2份，壳寡 糖粉2-5份，茯苓粉1-3份，肉桂粉0. 2-0. 5份，山楂粉0. 2-0. 5份。2. 权利要求1所述功能性食品，其特征在于，含有燕麦粉30份，黄芪粉1份，壳寡糖粉 5份，茯苓粉1份，肉桂粉0. 5份，山楂粉0. 5份。3. 权利要求1所述功能性食品，其特征在于，含有燕麦粉30份，黄芪粉2份，壳寡糖粉 2份，茯苓粉3份，肉桂粉0. 2份，山楂粉0. 2份。4. 权利要求1所述功能性食品，其特征在于，含有燕麦粉30份，黄芪粉1. 5份，壳寡糖 粉3份，茯苓粉2份，肉桂粉0. 3份，山楂粉0. 3份。5. 权利要求1所述功能性食品，其特征在于，含有燕麦粉30份，黄芪粉1. 5份，壳寡糖 粉4份，茯苓粉2份，肉桂粉0. 3份，山楂粉0. 3份。6. 权利要求1所述功能性食品的制备方法，其特征在于， 第一步将燕麦炒熟，黄苗、肉桂、山楂、茯苓分别于60°C烘干； 第二步将炒熟的燕麦、烘干的黄芪、肉桂、山楂、茯苓分别粉碎至过1〇〇目筛，壳寡糖 过100目筛； 第三步按配方量称取粉碎过筛后的燕麦、黄芪、肉桂、山楂、茯苓、壳寡糖，混合均匀， 分装。
【专利摘要】本发明涉及一种具有调节血压功能的食品。处于高血压临界值的人群，如果不采取好的措施进行控制，伴随着来自生活压力，高节奏的工作以及烟酒的熏陶，都有可能导致变为高血压人群。但是长期服用降压药品会产生严以及重的药物依赖，并伴随一定的药物副作用。本发明提供了一种调节血压的功能性食品，该食品方便食用、携带，本发明的技术方案是，含有燕麦粉30份，黄芪粉1-2份，壳寡糖粉2-5份，茯苓粉1-3份，肉桂粉0.2-0.5份，山楂粉0.2-0.5份。
【IPC分类】A23L1/29, A23L1/10
【公开号】CN105495080
【申请号】CN201410559601
【发明人】孙爱梅
【申请人】威海北玮贸易有限公司
【公开日】2016年4月20日
【申请日】2014年10月19日