一种玫瑰桑葚果酱的制作方法

文档序号:9758214阅读:296来源:国知局
一种玫瑰桑葚果酱的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品领域,具体涉及一种玫瑰桑葚果酱。
【背景技术】
[0002]食品、饮料是人们消耗最快的消费品,食品、饮料关系到人们的身体健康,现在市场上的副食品越来越多,但是大多数的副食品只是能解决人们基本需求,人们的生活水平在不断的提尚,对副食品的营养要求也越来越尚。
[0003]果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后熬制而成的凝胶物质,主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实,或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后,同样可制成果酱,不过调制时通常只使用一种果实,且制备的果酱无保健养生功能,本发明方法制作的果酱酱汁浓稠,香味清新,酸甜适口,含有丰富的维生素C、氨基酸以及人体所需的多种微量元素,并且有帮助消化、生津开胃、美容养颜、降低血脂、防癌抗癌之功效,深受人们的欢迎。

【发明内容】

[0004]本发明的目的在于提供一种具有保健作用的玫瑰桑葚果酱。
[0005]为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
[0006]—种玫瑰桑葚果酱,所述玫瑰桑葚果酱由下列重量份的原料组成:
[0007]蓝莓酱15-25份、麦芽糖10-20份、木糖醇5-15份、桑葚20-40份、玫瑰花瓣15-25份、燕窝3-5份、浓缩果汁1-3份、越桔15-25份、海龙2_4份、珍珠母4_6份、玫瑰花蕊6_8份、大豆黄卷4-6份、大腹皮2-4份、果胶2-4份。
[0008]进一步,所述玫瑰桑葚果酱由下列重量份的原料组成:
[0009]蓝莓酱15份、麦芽糖10份、木糖醇5份、桑葚20份、玫瑰花瓣15份、燕窝3份、浓缩果汁I份、越桔15份、海龙2份、珍珠母4份、玫瑰花蕊6份、大豆黄卷4份、大腹皮2份、果胶2份。
[0010]进一步,所述玫瑰桑葚果酱由下列重量份的原料组成:
[0011]蓝莓酱20份、麦芽糖15份、木糖醇10份、桑葚30份、玫瑰花瓣20份、燕窝4份、浓缩果汁2份、越桔20份、海龙3份、珍珠母5份、玫瑰花蕊7份、大豆黄卷5份、大腹皮3份、果胶3份。
[0012]进一步,所述玫瑰桑葚果酱由下列重量份的原料组成:
[0013]蓝莓酱25份、麦芽糖20份、木糖醇15份、桑葚40份、玫瑰花瓣25份、燕窝5份、浓缩果汁3份、越桔25份、海龙4份、珍珠母6份、玫瑰花蕊8份、大豆黄卷6份、大腹皮4份、果胶4份。
[0014]本发明的有益效果是:本发明制备的玫瑰桑葚果酱,制备工艺简单,口感细腻温润,添加了山楂、麦芽等中草药,使得本发明具有美容养颜功效的同时还具有一定的健胃消食的功效。
【具体实施方式】
[0015]下面将结合实施例,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
[0016]实施例一:
[0017]—种玫瑰桑葚果酱,所述玫瑰桑葚果酱由下列重量份的原料组成:
[0018]蓝莓酱15-25份、麦芽糖10-20份、木糖醇5-15份、桑葚20-40份、玫瑰花瓣15-25份、燕窝3-5份、浓缩果汁1-3份、越桔15-25份、海龙2_4份、珍珠母4_6份、玫瑰花蕊6_8份、大豆黄卷4-6份、大腹皮2-4份、果胶2-4份。
[0019]实施例二:
[0020]—种玫瑰桑葚果酱,所述玫瑰桑葚果酱由下列重量份的原料组成:
[0021]蓝莓酱15份、麦芽糖10份、木糖醇5份、桑葚20份、玫瑰花瓣15份、燕窝3份、浓缩果汁I份、越桔15份、海龙2份、珍珠母4份、玫瑰花蕊6份、大豆黄卷4份、大腹皮2份、果胶2份。
[0022]实施例三:
[0023]—种玫瑰桑葚果酱,所述玫瑰桑葚果酱由下列重量份的原料组成:
[0024]蓝莓酱20份、麦芽糖15份、木糖醇1份、桑葚30份、玫瑰花瓣20份、燕窝4份、浓缩果汁2份、越桔20份、海龙3份、珍珠母5份、玫瑰花蕊7份、大豆黄卷5份、大腹皮3份、果胶3份。
[0025]实施例四:
[0026]—种玫瑰桑葚果酱,所述玫瑰桑葚果酱由下列重量份的原料组成:
[0027]蓝莓酱25份、麦芽糖20份、木糖醇15份、桑葚40份、玫瑰花瓣25份、燕窝5份、浓缩果汁3份、越桔25份、海龙4份、珍珠母6份、玫瑰花蕊8份、大豆黄卷6份、大腹皮4份、果胶4份。
[0028]此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种玫瑰桑葚果酱,其特征在于,所述玫瑰桑葚果酱由下列重量份的原料组成: 蓝莓酱15-25份、麦芽糖10-20份、木糖醇5-15份、桑葚20-40份、玫瑰花瓣15-25份、燕窝3-5份、浓缩果汁1-3份、越桔15-25份、海龙2_4份、珍珠母4_6份、玫瑰花蕊6_8份、大豆黄卷4-6份、大腹皮2-4份、果胶2-4份。2.根据权利要求1所述的一种玫瑰桑葚果酱,其特征在于,所述玫瑰桑葚果酱由下列重量份的原料组成: 蓝莓酱15份、麦芽糖10份、木糖醇5份、桑葚20份、玫瑰花瓣15份、燕窝3份、浓缩果汁I份、越桔15份、海龙2份、珍珠母4份、玫瑰花蕊6份、大豆黄卷4份、大腹皮2份、果胶2份。3.根据权利要求1所述的一种玫瑰桑葚果酱,其特征在于,所述玫瑰桑葚果酱由下列重量份的原料组成: 蓝莓酱20份、麦芽糖15份、木糖醇1份、桑葚30份、玫瑰花瓣20份、燕窝4份、浓缩果汁2份、越桔20份、海龙3份、珍珠母5份、玫瑰花蕊7份、大豆黄卷5份、大腹皮3份、果胶3份。4.根据权利要求1所述的一种玫瑰桑葚果酱,其特征在于,所述玫瑰桑葚果酱由下列重量份的原料组成: 蓝莓酱25份、麦芽糖20份、木糖醇15份、桑葚40份、玫瑰花瓣25份、燕窝5份、浓缩果汁3份、越桔25份、海龙4份、珍珠母6份、玫瑰花蕊8份、大豆黄卷6份、大腹皮4份、果胶4份。
【专利摘要】本发明公开了一种玫瑰桑葚果酱,所述玫瑰桑葚果酱由下列重量份的原料组成:蓝莓酱15-25份、麦芽糖10-20份、木糖醇5-15份、桑葚20-40份、玫瑰花瓣15-25份、燕窝3-5份、浓缩果汁1-3份、越桔15-25份、海龙2-4份、珍珠母4-6份、玫瑰花蕊6-8份、大豆黄卷4-6份、大腹皮2-4份、果胶2-4份;本发明制备的玫瑰桑葚果酱,口感细腻温润,使得本发明具有美容养颜功效的同时还具有一定的健胃消食的功效。
【IPC分类】A23L33/10, A23L21/12
【公开号】CN105520109
【申请号】CN201511008225
【发明人】苟秀芹
【申请人】苟秀芹
【公开日】2016年4月27日
【申请日】2015年12月29日
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