树皮提取物饮料及其制备方法_2

文档序号:9771332阅读:来源:国知局
行过滤,滤掉残渣,得到滤液。其中,所述过滤为多级过滤。其中,所述滤液还可以经过大孔树脂进行吸附处理,吸附后再由介质恢复成更高纯度的滤液。其中,所述滤液会进行浓缩得到浓缩液。其中,在所述浓缩过程中,所述介质被从滤液中去除从而得到浓缩液。其中,所述浓缩为单效浓缩。其中,所述浓缩液还会进行干燥得到浓缩粉末。其中,所述干燥为喷雾干燥。其中,所述提取物为浓缩液或者浓缩粉末。
[0031]其中,所述从树皮中提取得到的提取物的过程可以包括以相同介质或不同介质进行的两次或两次以上的提取过程。
[0032]其中,所述混合液还可以混合其它种类树皮提取物或植物提取物。
[0033]其中,所述混合液构成的饮料为无酒精饮料或含酒精饮料。
[0034]其中,所述的树皮不包括以下品种:樟子松树皮、落叶松树皮、白桦树皮。
【附图说明】
[0035]附图1是实施例1的制备流程图
【具体实施方式】
[0036]实施例1
[0037]将树皮加工成20?80目大小的颗粒,将所述颗粒投入到浓度为40%_80%的乙醇溶液中,混合后进行搅拌并加热至100°c保持30分钟以上然后停止搅拌和加热,其中,还可以进行超声处理。然后,放置浸泡12小时,进行过滤,滤掉残渣,得到滤液。其中,所述过滤为多级过滤。然后,对所述滤液进行单效浓缩去除乙醇得到浓缩液。然后还可以对所述浓缩液进行喷雾干燥得到浓缩粉末。最后,把浓缩液或者把浓缩粉末与纯净水和调味成分进行混合得到混合液,该混合液即为所述饮料,经灌装后可直接饮用。
[0038]其中,调味成分同时包括酸味或醋味物质和甜味或糖类物质,形成酸甜口味。
[0039]其中,所述滤液还可以经过或不经过大孔树脂进行吸附处理。经过吸附工艺,好处是主要有效成分的纯度会提高而部分有害成分会被去除,缺点是成本增加、产量减小、部分有效成分被损失。
[0040]其中,所述提取物或混合液还会经过去除铅和砷的工艺处理。有的树皮中含有微量的铅和砷,为追求更高品质可以采用专门去除铅的工艺进行处理。
[0041]本实例的产品为无醇的酸甜味饮料。
[0042]实施例2
[0043]将树皮加工成20?80目大小的颗粒,将所述颗粒投在30°C中保持30分钟以上,然后采用乙醇溶液作夹带剂利用二氧化碳进行超临界提取得到滤液。然后,对所述滤液进行真空过滤单效浓缩得到浓缩液。然后还可以对所述浓缩液进行喷雾干燥得到浓缩粉末。最后,把浓缩液或者把浓缩粉末与纯净水和调味成分进行混合得到混合液,该混合液即为所述饮料,经100°c以上高温灭菌并灌装后可直接饮用。
[0044]其中,调味成分同时包括酸味或醋味物质和甜味或糖类物质,形成酸甜口味。
[0045]其中,所述滤液还可以经过或不经过大孔树脂进行吸附处理。经过吸附工艺,好处是主要有效成分的纯度会提高而部分有害成分会被去除,缺点是成本增加、产量减小、部分有效成分被损失。
[0046]其中,所述提取物或混合液还会经过去除铅和砷的工艺处理。有的树皮中含有微量的铅和砷,为追求更高品质可以采用专门去除铅的工艺进行处理。
【主权项】
1.一种树皮提取物饮料,其特征在于,该饮料是混合液,其成分包括水、调味成分和以有机介质或无机介质从树皮中提取得到的提取物。2.一种树皮提取物饮料的制备方法,其步骤包括: 1)以有机介质或无机介质从树皮中提取得到提取物; 2)将该提取物与水、调味成分混合得到混合液,该混合液即为所述饮料。3.根据权利要求1或2所述的饮料或其制备方法,其特征在于,所述调味成分包括酸味或醋味物质。4.根据权利要求1或2所述的饮料或其制备方法,其特征在于,所述调味成分包括甜味或糖类物质。5.根据权利要求1或2所述的饮料或其制备方法,其特征在于,该提取物或该混合液经过要进行灭菌处理,所述灭菌处理是指高温灭菌或紫外灭菌或其它灭菌工艺,其中,所述的高温灭菌的温度至少为100°c或110°C或120°C。6.根据权利要求1或2所述的饮料或其制备方法,其特征在于,所述提取物或混合液还会经过去除重金属或去除铅或去砷的工艺处理。7.根据权利要求1或2所述的饮料或其制备方法,其特征在于,所述有机介质为酒精或乙醇溶液,所述的提取物为醇溶性物质;所述无机介质为二氧化碳或水,介质为二氧化碳时采用超临界提取。8.根据权利要求1或2所述的饮料或其制备方法,其特征在于,所述提取物为浓缩粉末时,浓缩粉末在混合液中的质量占比为0.25 % -15 %,所述提取物为浓缩液时,浓缩液在混合液中的质量占比为0.5%-30%。9.根据权利要求1或2所述的饮料或其制备方法,其特征在于,所述以有机介质或无机介质从树皮中提取得到提取物是指:将树皮与介质混合,树皮有效成分溶于介质形成溶合液(或混合物),从溶合液(或混合物)中去除介质得到包含有效成分的提取物。10.根据权利要求1或2所述的饮料或其制备方法,其特征在于,所述以有机介质或无机介质从树皮中提取得到提取物的过程中包括或者不包括吸附的工艺或大孔树脂吸附的工-H- O11.根据权利要求1或2所述的饮料或其制备方法,其特征在于,所述的树皮不包括以下品种:樟子松树皮、落叶松树皮、白桦树皮。
【专利摘要】本发明涉及一种树皮提取物饮料及其制备方法,针对树皮提取物具有多种有效成分但单一有效成分分离提纯成本高和口味辛涩不适于直接饮用的特点,本发明提出一种直接综合利树皮提取物的创新的饮料产品。
【IPC分类】A23L2/38, A23L2/52, A23L33/00
【公开号】CN105533366
【申请号】CN201510961693
【发明人】孙大庆, 任少华, 龙峰洲
【申请人】内蒙古满洲里森诺生物科技有限公司
【公开日】2016年5月4日
【申请日】2015年12月22日
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