一种黄花母清热利湿奶茶及其生产方法_2

文档序号:9849415阅读:来源:国知局
6] 下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明 实施例1 :适用于流感,感冒,扁桃体炎的人群 制备本发明黄花母清热利湿奶茶是由下列组份原料制成的(用量为重量份),黄花母 15-30份、列当10-20份、红马蹄乌5-15份、香叶3-15份、茳芒3-15份、马槟榔3-10份、千 斤拔4-12份、千针万线草6-9份、麦斛4-10份、奶茶粉25-40份、调味品4-8份。
[0017] 实施例2 :适用于痢疾,肠炎,黄疸,痔血的人群 制备本发明黄花母清热利湿奶茶优选重量配比范围是:黄花母15-25份、列当10-15 份、红马蹄乌5-12份、香叶3-10份、茳芒3-10份、马槟榔3-8份、千斤拔4-10份、千针万线 草6-8份、麦斛4-6份、奶茶粉25-38份、调味品4-7份。
[0018] 实施例3 :适用于吐血,痈疽疔疮,跌打损伤的人群 制备本发明黄花母清热利湿奶茶最佳重量配比范围是,黄花母20份、列当12份、红马 蹄乌10份、香叶8份、茳芒8份、马槟榔5份、千斤拔8份、千针万线草7份、麦斛5份、奶茶 粉35份、调味品6份。
[0019] 实施例4 所述调味品是冰糖、白砂糖、果味剂、甜味剂。
[0020] 将上述各组份制成本发明黄花母清热利湿奶茶的生产方法,主要工艺流程为:选 料、烘干、煎煮、制粉、混合、灭菌、包装,具体操作方法依次按下列步骤: A、 选料、按原料重量配比,挑选符合国家卫生和质量标准的黄花母、列当、红马蹄乌、香 叶、茳芒、马槟榔、千斤拔、千针万线草、麦斛、奶茶粉、调味品原料备用; B、 烘干、除奶茶粉、调味品外,其他原料分别切成块状或片状置于烘干箱中干化,温度 控制在80-100°C,时间60分钟,使原料水份蒸发至含水量15%,灭菌; C、 煎煮、按上述重量份数比,将烘干后的原料添加置煎煮器中煎煮2次,第一次加8倍 水量煎煮2小时,第二次架5倍水量煎煮1小时,分别过滤提取滤液,将两次滤液合并,二次 过滤药渣和杂质; D、 制粉、将上述过滤后的滤液冷却至室温,利用喷雾干燥法将滤液制成药粉,备用; E、 混合、按上述重量份数比,将药粉、奶茶粉、调味品充分混合均匀,制得保健奶茶粉; F、 灭菌、将上述混合好的保健奶茶粉除去生产过程中的产生的杂质,然后利用辐射灭 菌的方式和紫外线灭菌方式灭菌; G、 包装、将上述灭菌后的保健奶茶粉按照每袋15-25g进行真空包装,制得成品。
【主权项】
1. 一种黄花母清热利湿奶茶,其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的,黄花 母15-30份、列当10-20份、红马蹄乌5-15份、香叶3-15份、茳芒3-15份、马槟榔3-10份、 千斤拔4-12份、千针万线草6-9份、麦斛4-10份、奶茶粉25-40份、调味品4-8份。2. 根据权利要求1所述的一种黄花母清热利湿奶茶,其特征在于:其中各种原料的重 量配比是,黄花母15-25份、列当10-15份、红马蹄乌5-12份、香叶3-10份、茳芒3-10份、马 槟榔3-8份、千斤拔4-10份、千针万线草6-8份、麦斛4-6份、奶茶粉25-38份、调味品4-7 份。3. 根据权利要求1所述的一种黄花母清热利湿奶茶,其特征在于:其中各种原料的重 量配比是,黄花母20份、列当12份、红马蹄乌10份、香叶8份、茳芒8份、马槟榔5份、千斤 拔8份、千针万线草7份、麦斛5份、奶茶粉35份、调味品6份。4. 根据权利要求1所述的一种黄花母清热利湿奶茶,其特征在于:所述调味品是冰糖、 白砂糖、果味剂、甜味剂。5. 根据权利要求1-3所述的黄花母清热利湿奶茶的生产方法,其特征在于:主要工艺 流程为:选料、烘干、煎煮、制粉、混合、灭菌、包装,具体操作方法依次按下列步骤: A、 选料、按原料重量配比,挑选符合国家卫生和质量标准的黄花母、列当、红马蹄乌、香 叶、茳芒、马槟榔、千斤拔、千针万线草、麦斛、奶茶粉、调味品原料备用; B、 烘干、除奶茶粉、调味品外,其他原料分别切成块状或片状置于烘干箱中干化,温度 控制在80-100°C,时间60分钟,使原料水份蒸发至含水量15%,灭菌; C、 煎煮、按上述重量份数比,将烘干后的原料添加置煎煮器中煎煮2次,第一次加8倍 水量煎煮2小时,第二次架5倍水量煎煮1小时,分别过滤提取滤液,将两次滤液合并,二次 过滤药渣和杂质; D、 制粉、将上述过滤后的滤液冷却至室温,利用喷雾干燥法将滤液制成药粉,备用; E、 混合、按上述重量份数比,将药粉、奶茶粉、调味品充分混合均匀,制得保健奶茶粉; F、 灭菌、将上述混合好的保健奶茶粉除去生产过程中的产生的杂质,然后利用辐射灭 菌的方式和紫外线灭菌方式灭菌; G、 包装、将上述灭菌后的保健奶茶粉按照每袋15-25g进行真空包装,制得成品。
【专利摘要】<b>一种黄花母清热利湿奶茶及其生产方法。由黄花母、列当、红马蹄乌、香叶、茳芒、马槟榔、千斤拔、千针万线草、麦斛、奶茶粉、调味品</b><b>原料等构成,经过选料、烘干、煎煮、制粉、混合、灭菌、包装制成成品。</b><b>本发明将中药中的有效成分煎煮制成提取液,将提取液制成粉剂与奶茶相结合,有效的保留的中药中的营养物质;经过科学的配比,使本发明产品对人体滋补时,具有补而不燥,营养结构合理,增强人体体质的功效。本发明</b><b>具有</b><b>保健、清热利湿、纯天然、无污染、</b><b>口味香浓、</b><b>无毒无副作用等优点。</b>
【IPC分类】A23C9/156, A23F3/14, A23C9/152
【公开号】CN105613749
【申请号】CN201410710180
【发明人】戴路
【申请人】哈尔滨墨医生物技术有限公司
【公开日】2016年6月1日
【申请日】2014年12月1日
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