基于清洁化生产的枣类浆液生产流水线的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种枣类食品制取浆液的设备。
【背景技术】
[0002]枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞:药理研宄发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
[0003]枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
[0004]枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲；枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养；大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
[0005]大枣中所含有黄酮一双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功；大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤s-180有抑制作用；枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
[0006]红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。
【发明内容】
[0007]本发明的目的是提供一种机械化生产大枣浆液的生产流水线，并且该流水线可以高效的清洗大枣，同时具备节约水资源的优势，采用离心搅拌的方式进行混合、浸泡，使得大枣浆液味道更佳。
[0008]为实现上述技术目的，本发明采用的技术方案是。
[0009]基于清洁化生产的枣类浆液生产流水线，其包括:
[0010]一台循环自清洗装置；
[0011]一台蛟龙式双筒搅拌破碎装置；
[0012]—台离心除杂装置；
[0013]—台匀质浸泡装置；
[0014]循环自清洗装置和离心搅拌混合装置之间安装有蛟龙式双筒搅拌破碎装置，匀质浸泡装置安装于离心搅拌混合装置后方。
[0015]方案的进一步改进。
[0016]循环自清洗装置包括机架、喷头、流水板、出水板、挡水板、凸起块、水循环装置，机架的上方固定有喷头和流水板，流水板包括倾斜流水板和水平流水板，喷头的下方设置有倾斜流水板，水平流水板连接倾斜流水板的最低位置，出水板连接水平流水板另一端侧，出水板的下方设置有水循环装置，水循环装置将流出的水输送至喷头内；流水板的两侧边设置有挡水板，挡水板上设置有多个相互间隔的凸起块。
[0017]上述水循环装置包括集水槽、水管和水泵，集水槽设置于水平流水板的出水端下方，集水槽通过水管连接喷头并且水管中间连接有水泵。
[0018]方案的进一步改进。
[0019]蛟龙式双筒搅拌破碎装置，其包括滚筒、一级蛟龙轴、二级蛟龙轴、内出口、外出口，破碎装置上方设置有两个紧密接触的滚筒，两个滚筒尺寸规格一致并且中心轴线位于同一个水平面上，两个滚筒之间通过齿轮连接；破碎装置包括一级蛟龙轴和二级蛟龙轴，一级蛟龙轴安装于滚筒底部，二级蛟龙轴设置于一级蛟龙轴正下方，一级蛟龙轴和二级蛟龙轴之间设置有隔板，一级蛟龙轴的出料端侧的隔板上设置有内出口，二级蛟龙轴的出料端设置有外出口；
[0020]上述一级蛟龙轴的驱动端通过一级皮带轮连接电机，二级蛟龙轴的驱动端通过二级皮带轮连接电机。
[0021]方案的进一步改进。
[0022]离心除杂装置，其包括支撑架、外筒、第一台阶、内滤网、定位块、转盘、防水垫圈、电机a、第一调节架；支撑架顶部固定有外筒，外筒内部设置有空腔，外筒的顶部设置有第一台阶，第一台阶的开口直径小于外筒的直径，外筒内套接有一内滤网，内滤网的上方设置有定位块，定位块卡合于第一台阶上；外筒的侧壁底部还设置有出料口，出料口上设置有开关。
[0023]上述外筒的底部还设置有转盘，转盘的下方连接转轴，转轴通过皮带和皮带轮连接电机a，转轴与外筒内腔连接位置处设置有防水垫圈，电机a通过第一调节架与支撑架固定。
[0024]方案的进一步改进。
[0025]匀质浸泡装置，其包括固定架、搅拌筒、进料口、第二台阶、防漏板、搅拌柱、搅拌叶、第二调节架、电机b;固定架顶部设置有搅拌筒，搅拌筒顶部设置有第二台阶，第二台阶的开口直径小于搅拌筒的直径，第二台阶之间的空间即为进料口，搅拌筒的中心轴线位置设置有搅拌柱，搅拌柱上设置有多个搅拌叶，搅拌柱通过防漏板与搅拌筒连接，搅拌柱的驱动端通过皮带和皮带轮连接电机b，电机b通过第二调节架与固定架连接；搅拌筒的侧壁底部设置有出料口，出料口上设置有开关阀体。
[0026]本发明设计的枣类浆液生产流水线，人工参与较少，并且结构合理，生产浆液效率更好；成本较低，适合中小企业使用。
【附图说明】
[0027]为了更清楚地说明本发明实施例，下面将对实施例中所需要使用的附图做简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0028]图1为本发明的工艺流程图。
[0029]图2为本发明的循环自清洗装置。
[0030]图3为本发明的蛟龙式双筒搅拌破碎装置。
[0031]图4为本发明的离心除杂装置。
[0032]图5为本发明的匀质浸泡装置。
[0033]图中标示为:
[0034]10、循环自清洗装置；11、机架；112、立柱；12、喷头、13、倾斜流水板；14、水平流水板；15、出水板；16、挡水板；162、凸起块；17、集水槽；172、水管；174、水泵。
[0035]20、蛟龙式双筒搅拌破碎装置；21、滚筒；22、一级蛟龙轴；23、二级蛟龙轴；24、一级皮带轮；25、二级皮带轮；26、内出口 ；27、外出口。
[0036]30、离心除杂装置；31、支撑架；32、外筒；33、第一台阶；34、内滤网；35、定位块；36、转盘；37、防水垫圈；38、电机a ;39、第一调节架。
[0037]40、匀质浸泡装置；41、固定架；42、搅拌筒；43、进料口 ；44、第二台阶；45、防漏板；
46、搅拌柱；47、搅拌叶；48、第二调节架；49、电机b。
【具体实施方式】
[0038]下面结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下，所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护范围。
[0039]基于清洁化生产的枣类浆液生产流水线，其包括:
[0040]一台循环自清洗装置，用于清洗大枣；
[0041]—台蛟龙式双筒搅拌破碎装置，用于清洗后的大枣进行破碎；
[0042]一台离心除杂装置，用于对破碎后的大枣浆液去除颗粒；
[0043]一台匀质浸泡装置，用于将大枣浆液与果胶酶添加剂均匀混合；
[0044]循环自清洗装置和离心搅拌混合装置之间安装有蛟龙式双筒搅拌破碎装置，匀质浸泡装置安装于离心搅拌混合装置后方。
[0045]大枣原料先通过循环自清洗装置清洗，再通过传送带输送至蛟龙式双筒搅拌破碎装置进行破碎处理，破碎后的大枣浆液再通过传送带输送至离心除杂装置，除杂过后的大枣浆液再通过传送带输送至匀质浸泡装置中，经过浸泡处理后的大枣浆液既为成品。
[0046]循环自清洗装置10，其包括机架11、喷头12、流水板、出水板15、挡水板16、凸起块162、水循环装置，机架11的上方固定有喷头12和流水板