一种食品加工烘干装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种食品加工设备，具体是一种食品加工烘干装置。
【背景技术】
[0002]在食品加工领域，有些食材需要长时间保存，要对食材进行烘干，去除水分，例如海鲜、菌类等，干燥机通过加热使物料中的湿分汽化逸出，以获得规定湿含量的食材物料，现有的食材干燥装置是直接在外壳内加热，而食材直接放置于保温的外壳内，食材堆叠在一起，导致干燥不均匀，直接加热又使内部的温度过高，温度控制非常不便，不利于温度的控制，使食材过度干燥，影响食材品质。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种温度适中，节省劳动力，食材加工均匀，节能环保，热利用率高的食品加工烘干装置，以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案:
[0005]一种食品加工烘干装置，包括热油罐、换热室和干燥室；所述热油罐内设有若干组电磁加热线圈，热油罐的一侧连通有循环泵，循环泵的出口连通有换热管，换热管密封安装在换热室中，换热管的另外一端与热油罐连通，所述换热室内分别设置有进风口和出风口，在换热室的出风口上连通有热风管，热风管上安装有抽风机；所述热风管的另外一端连通在干燥室内，并且在热风管的端口上安装有喷嘴，所述喷嘴位于干燥室的底部；所述干燥室内竖直安装有转轴，转轴的下端固定有轴承，轴承固定在干燥室的底部，在转轴上安装有叶轮，且叶轮正对喷嘴，在叶轮的上方设置有旋转托盘，所述旋转托盘活动安装于转轴上，每个旋转托盘设有用以支撑旋转托盘平衡的撑杆，撑杆的一端支撑于旋转托盘的下表面，撑杆的另一端通过卡扣卡接于转轴上，在干燥室内还安装有温度传感器，温度传感器通过导线连接设置于干燥室外侧壁上的温度控制器，温度控制器的输出端与抽风机的控制电路连接。
[0006]进一步的:所述喷嘴的口径小于热风管的管径。
[0007]进一步的:所述叶轮内设有3?6片叶片。
[0008]进一步的:所述旋转托盘为网状结构，设置有5?10个。
[0009]与现有技术相比，本实用新型的有益效果是:本实用新型通过热风对食材进行加热烘干，同时设置有温度控制装置对干燥室内温度进行监控，使干燥室内的温度适中，无需专人看管，节省劳动力；喷嘴吹出的热风推动转轴转动，使旋转托盘上的食材加工均匀，节能环保，热利用率高。
【附图说明】
[0010]图1为一种食品加工烘干装置的结构示意图。
[0011]图中:1-热油罐，2-电磁加热线圈，3-循环泵，4-换热室，5-换热管，6-抽风机，7-热风管，8-喷嘴，9-干燥室，10-轴承，11-叶轮，12-转轴，13-旋转托盘，14-撑杆，15-卡扣，16-温度传感器，17-温度控制器。
【具体实施方式】
[0012]下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0013]请参阅图，本实用新型实施例中，一种食品加工烘干装置，包括热油罐1、换热室4和干燥室9 ;所述热油罐I内设有若干组电磁加热线圈2，热油罐I的一侧连通有循环泵3，循环泵3的出口连通有换热管5，换热管5密封安装在换热室4中，换热管5的另外一端与热油罐I连通，所述换热室4内分别设置有进风口和出风口，在换热室4的出风口上连通有热风管7，热风管7上安装有抽风机6，抽风机6通过热风管7将换热室4内的热风抽出；所述热风管7的另外一端连通在干燥室9内，并且在热风管7的端口上安装有喷嘴8，喷嘴8的口径小于热风管7的管径，所述喷嘴8位于干燥室9的底部；所述干燥室9内竖直安装有转轴12，转轴12的下端固定有轴承10，轴承10固定在干燥室9的底部，在转轴12上安装有叶轮11，且叶轮11正对喷嘴8，叶轮11内设有3?6片叶片，喷嘴8内喷出的热风推动叶轮11转动，使转轴12缓慢的转动，在叶轮11的上方设置有5?10个旋转托盘13，旋转托盘13采用网状结构，使放于旋转托盘13上的食材底部也能够被热风干燥，所述旋转托盘13活动安装于转轴12上，每个旋转托盘13设有用以支撑旋转托盘13平衡的撑杆14，撑杆14的一端支撑于旋转托盘13的下表面，撑杆14的另一端通过卡扣15卡接于转轴12上，在干燥室9内还安装有温度传感器16，温度传感器16通过导线连接设置于干燥室9外侧壁上的温度控制器17，温度控制器17的输出端与抽风机6的控制电路连接。
[0014]烘干装置通过电磁加热线圈2对热油罐I内的油进行加热，热油被循环泵3抽入到换热管5中，在换热室4内换热室4内的空气进行换热，对换热室4内的空气加热，加热后的热风被抽风机6抽入到热风管7中，并从喷嘴8喷出，喷出的热风气流对叶轮11施加推力，带动转轴12转动，使旋转托盘13缓慢旋转，使食材均匀受热，温度传感器16对干燥室6内的温度进行检测，当温度过高时，温度控制器17控制抽风机6的控制电路，抽风机6停止输送热风，降低干燥室9内的温度。当干燥完毕后，按下卡扣15，支撑旋转托盘13的撑杆14脱落，即可拆下旋转托盘13，然后将食材装袋、储存即可。
[0015]对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
[0016]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种食品加工烘干装置，包括热油罐(I)、换热室(4)和干燥室(9);其特征在于:所述热油罐⑴内设有若干组电磁加热线圈(2)，热油罐⑴的一侧连通有循环泵(3)，循环泵(3)的出口连通有换热管(5)，换热管(5)密封安装在换热室(4)中，换热管(5)的另外一端与热油罐(I)连通，所述换热室(4)内分别设置有进风口和出风口，在换热室(4)的出风口上连通有热风管(7)，热风管(7)上安装有抽风机(6);所述热风管(7)的另外一端连通在干燥室(9)内，并且在热风管(7)的端口上安装有喷嘴(8)，所述喷嘴(8)位于干燥室(9)的底部；所述干燥室(9)内竖直安装有转轴(12)，转轴(12)的下端固定有轴承(10)，轴承(10)固定在干燥室(9)的底部，在转轴(12)上安装有叶轮(11)，且叶轮(11)正对喷嘴(8)，在叶轮(11)的上方设置有旋转托盘(13)，所述旋转托盘(13)活动安装于转轴(12)上，每个旋转托盘(13)设有用以支撑旋转托盘(13)平衡的撑杆(14)，撑杆(14)的一端支撑于旋转托盘(13)的下表面，撑杆(14)的另一端通过卡扣(15)卡接于转轴(12)上，在干燥室(9)内还安装有温度传感器(16)，温度传感器(16)通过导线连接设置于干燥室(9)外侧壁上的温度控制器(17)，温度控制器(17)的输出端与抽风机(6)的控制电路连接。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工烘干装置，其特征在于:所述喷嘴(8)的口径小于热风管(7)的管径。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工烘干装置，其特征在于:所述叶轮(11)内设有3?6片叶片。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工烘干装置，其特征在于:所述旋转托盘(13)为网状结构，设置有5?10个。
【专利摘要】本实用新型公开了一种食品加工烘干装置，包括热油罐、换热室和干燥室；所述热油罐内设有若干组电磁加热线圈，所述换热室内分别设置有进风口和出风口，在换热室的出风口上连通有热风管；所述热风管的另外一端连通在干燥室内，并且在热风管的端口上安装有喷嘴；所述干燥室内竖直安装有转轴，在转轴上安装有叶轮，在叶轮的上方设置有旋转托盘，在干燥室内还安装有温度传感器。本实用新型通过热风对食材进行加热烘干，同时设置有温度控制装置对干燥室内温度进行监控，使干燥室内的温度适中，节省劳动力；喷嘴吹出的热风推动转轴转动，使旋转托盘上的食材加工均匀，节能环保，热利用率高。
【IPC分类】A23L3-40
【公开号】CN204560880
【申请号】CN201520257538
【发明人】柯福安
【申请人】柯福安
【公开日】2015年8月19日
【申请日】2015年4月19日