专利名称：养生保健酒的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种酒，特别是涉及一种具有养生保健功能的药酒。
背景技术：
药的味道大多又苦又难喝，而且煎煮烦琐；酒则味道醇美，下口令人回味，是一种 被人们喜爱的食品、饮料。将酒与中药结合，解决了这些问题，形成了新产品。药酒是一种 加入了中药的酒剂，它将药物与酒有机地溶为一体，形成一种特殊的既有治疗作用，有保健 功能的饮品。酒本身既是食品也是一味中药，据古代中药书籍的记载，酒可以通血脉、养脾 气、厚肠胃、祛寒气、润皮肤、行药势，因此，自古以来就有“酒为百药之长”的说法。目前，关于制造具有美容保健功能的保健酒的技术很多，不少也申请了专利，但这 些技术普遍的缺点是由于制备工艺不够合理，药材的药效未能最大限度地提取和发挥，加 之药材的配伍不够合理，未能充分发挥各类药材的协同功效，而且口感也不佳。为了更好地 满足市场的需要，本申请人曾于2008年底申请了一项名为“一种降脂保健酒”，其主要技术 方案为将银杏叶20 38份、首乌20 38份、甘草15 20份、余甘子20 65份、绞股 蓝10 沈份、山楂8 25份、槐花15 20份、薄荷10 20份，用酒精度为38 72度 的白酒500-1000份，在常温下浸提4次，每次浸提时间为10 20天，合并上述4次浸提液 后过滤，在溶液中再加入食用糖15-25份后最终制成。该药酒专利配方经患者长期适量饮 用后，具有明显的降脂功效。但是，也存在着一些不足，即该药酒仅限于高血脂患者饮用，保 健范围较窄。
发明内容
本发明为了克服现有技术中存在的不足，提供一种具有补血补气和安神益精综合 功效的保健药酒的制备方法。本发明的目的是通过以下措施来实现的一种养生保健酒的制作方法，在800 1000份酒精度为38 60度的白酒中加入麦冬25 30份、生地25 30份、红枣25 30 份、熟地25 30份、莲子肉25 30份、黄芪10 15份、枸杞35 40份、肉桂20 25
份，常温下浸置30 40天。作为本发明的进一步改进，优选在1000份酒精度为52度的白酒中加入麦冬30 份、生地30份、红枣30份、熟地30份、莲子肉30份、黄芪15份、枸杞40份、肉桂20份，常 温下浸置35天。本发明的主要原理是本发明所选的黄芪为补气诸药之首，能益元气、壮脾胃、疗虚损、抗衰老。研究发 现，黄芪能明显提高机体免疫功能，增强抗病能力，促进物质代谢，降低细胞中脂褐素含量。 所选的枸杞为补血药，内含胡萝卜素、维生素Bi、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、亚油 酸等营养物质，具有滋肾、明目、益脑、益寿的作用。麦冬可以养阴生津，润肺清心。生地和 熟地均具有明显的滋阴，养血。红枣可以补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒，而莲子肉又可以养心，益肾，补脾。肉桂则具补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉之功效。以上各味中药材 在高度白酒的浸泡下，可以相互配伍，并有效析出各类有益成分，能起到补血补气和安神益 精的综合功效。
具体实施例方式实施例1 在800份酒精度为38度的白酒中加入麦冬25份、生地25份、红枣25 份、熟地25份、莲子肉25份、黄芪10份、枸杞35份、肉桂20份，常温下浸置40天。实施例2 在1000份酒精度为60度的白酒中加入麦冬30份、生地30份、红枣30 份、熟地30份、莲子肉30份、黄芪15份、枸杞40份、肉桂25份，常温下浸置30天。实施例3 在850份酒精度为52度的白酒中加入麦冬30份、生地30份、红枣30 份、熟地30份、莲子肉30份、黄芪15份、枸杞40份、肉桂25份，常温下浸置35天。实施例4 1000份酒精度为52度的白酒中加入麦冬30份、生地30份、红枣30份、 熟地30份、莲子肉30份、黄芪15份、枸杞40份、肉桂20份，常温下浸置35天。经对比试 验，本例配方的保健功效最为明显。
权利要求
1.一种养生保健酒的制作方法，其特征在于，在800 1000份酒精度为38 60度的 白酒中加入麦冬25 30份、生地25 30份、红枣25 30份、熟地25 30份、莲子肉 25 30份、黄芪10 15份、枸杞；35 40份、肉桂20 25份，常温下浸置30 40天。
2.根据权利要求1所述的一种养生保健酒的制作方法，其特征在于，在1000份酒精度 为52度的白酒中加入麦冬30份、生地30份、红枣30份、熟地30份、莲子肉30份、黄芪15 份、枸杞40份、肉桂20份，常温下浸置35天。
全文摘要
本发明公开了一种养生保健酒的制作方法，在800～1000份酒精度为38～60度的白酒中加入麦冬25～30份、生地25～30份、红枣25～30份、熟地25～30份、莲子肉25～30份、黄芪10～15份、枸杞35～40份、肉桂20～25份、丹参10～15份，常温下浸置30～40。本发明的优点保健效果明显，具有补血补气和安神益精的综合功效。
文档编号A61P1/14GK102061238SQ200910224418
公开日2011年5月18日 申请日期2009年11月18日 优先权日2009年11月18日
发明者葛雪华 申请人:葛雪华