专利名称：人参属植物叶提取物、其制备方法及其应用的制作方法
技术领域：
本研究由来自韩国政府科学和技术部(Ministry of Science andTechnology of Korean)资助的 21 世纪前沿研究项目(21st Century FrontierResearch Program)的植物 多样性研究中心(Plant Diversity Research Center)的资金(编号:#PF0321204_00)支持。本发明涉及用于改善运动性能、疲劳恢复和预防氧化响应的包含人参属植物叶提 取物或经加工的人参属植物叶提取物或二者的混合物作为活性成分的组合物。
背景技术：
通常，如果肌肉不能长期运动，则肌肉的功能会随年龄增长而降低，且肌肉体积和 神经肌肉接点(运动单位)减少，导致疲劳、虚弱和活力降低，且最终导致生活质量显著 变差(Dohergy TJ, J Appl. Physiol. ,95 1717-1727，2003 ；Eric E 等，Physiol. Behav.， 92(1-2) 129-135,2007)。为了防止此类问题，推荐适当的运动如连续地进行耐力训练，以及合适的食疗。然 而，当今忙碌的人们更希望接受包括人参和红参的膳食增补剂的帮助，已知此类膳食增补 剂具有滋补的作用。日常锻炼已成为现代人生活的一部分，以改善他们的生活质量。不仅运动员而且 普通人也希望他们在每天的生活中更有活力和耐力。在各种剂型的膳食增补剂中，人参根 提取物是候选者之一，已对其进行了许多科学研究，以证明人参在增强身体性能中的功效。长期以来，人参(Panax ginseng) —直被认为是天然的机能增进助剂，且还已知 其有利于使精力充沛、抗氧化和宿醉(Kim SH等，J Sports Med. Phys. Fitness. ,45(2) 178-82,2005)。特别地，已知人参改善线粒体能量代谢，且已知人参皂苷Rgl和Rbl增强有 氧运动性能(Wang LC and Lee TF，PlantaMed.，64(2) :130_133，1998)。也已报道已知为人 参的活性成分的人参皂苷Rg3和Re的抗氧化作用会减少氧化应激(Tian J等，Neurosci. Lett. ,374(2) :92_97，2005 ;Cho WC 等，Eur. J. Pharmacol.，550 (1-3) 173-179，2006)。并 且，已报道人参通过减少强烈运动期间血浆肌酸激酶(CK)的渗漏而降低骨骼肌细胞膜损 伤(Hsu CC 等，World J. Gastroenterol. ,11 (34) :5327_5331，2005)。推测人参的药理作 用涉及抗老化、免疫增强、抗肿瘤、抗应激、抗氧化和器官保护性作用(Gillis CN, Biochem Pharmacol. ,54(1) 1-8,1997 ；Attele AS 等，Biochem Pharmacol. ,58(11) :1685_93， 1999 ；Shin HR 等，CancerCauses Control. ,11(6) :565_76，2000)。人参根已被用作耐力训练的机能增进助剂。其已被世界上许多运动员食用以增强 耐力和促进从伤病中快速恢复。人参根增加直至力竭的运动持续时间，降低丙二醛(MDA) 和过氧化氢酶(CAT)，并增加过氧化物歧化酶(SOD)。已报道作为清除酶的CAT和SOD的活 性在摄入人参根(久坐人群每天3次，每次2g)后增加，而MDA水平降低(J. Spots Med Phys Fitness. 2005，45(2) 178-82)。三七(Panax notoginseng)根也能增加直至力竭的运动持续时间(JStrengthCond Res. ,2005 19(1) 108-14)。已报道人参根改善患有慢性阻塞性肺病(COPD)的患者 的肺功能和运动能力(Monaldi Arch Chest Dis. 2002，57 (5-6) :242_6)。红参根增加直至 力竭的踏车跑动时间，且抑制运动诱导的5-羟色胺合成增加和色氨酸羟化酶表达增加。这 说明在运动期间，红参显示出对5-羟色胺水平的抑制性作用，因此红参根的摄入可起到机 能增进的作用(J. Pharmacol Sci. 2003，93 (2) :218_21)。已报道人参叶具有抗氧化和降低血糖的性质。其可抑制血液中葡萄糖水平的骤 增，因此其可降低糖尿病大鼠的TBARS水平(J Ethnopharmacol. 2005 98(3) :245_50)。还 已报道西洋参叶具有抗高血糖和产热活性(Pharmacol Res. ,2004,49(2) :113_7)。然而，仅在极少的情况中的临床证据证实通过摄入膳食人参产品改善身体耐力性 能(J Am Coll Nutr 1998，17 :462_6，Int J Sport Nutr 1996,6 :263_71，J Am Diet Assoc 1997，97 :1110-5 和 J Strength Cond Res.，2001，15 (3) :290_5)。仅有少数这样的临床证 据来自专业运动员(Forgo I,MMW MunchMed ffochenschr.，125 (38) :822_4，1983)或运动教 练(Pieralisi G等，Clin Ther.，13(3) :373_82，1991)。也就是说，已报道人参根对足球选 手的最大氧吸收(VO2最大值)和乳酸阈值(LDH)没有作用(Int J Sport Nutr. 19999(4) 371-7)。还已报道未改变身体运动的(physically active)泰国人的乳酸阈值和身体性 能。这表明人参根对健康的(well-fit)人的有氧适应性增强未显示出机能增进作用(J Med Assoc Thai 2007 90(6) :1172_9)。有报道人参根未促进耐力训练后的同化激素状态(J Strength Cond Res. ,2002 16(2) :179_83)。此外，对于与次最大和最大有氧运动任务相关 的代谢、性能或心理参数，已报道五加属(Eleutherococcus)不支持机能增进作用(Med Sci Sports Exerc. 1996,28(4) :482_9)。还报道了在适当条件下(如使用标准化根提取物，每 日剂量大于2g，大量对象和长治疗周期)人参根提取物可提高有氧性能(Am J Clin Nutr., 2000,72 :624S-36S)。因此，尚无具体的研究结果提供人参在改进普通人以及运动员身体耐 力性能方面的作用。人参皂苷是一组特殊的三萜皂苷，其可分为两个亚组，即根据它们的糖苷配基骨 架分为达玛烷型和齐墩果烷型。人参皂苷特别地发现于人参属物种中，且至今已从根、叶 /干、果实或头状花序中分离出大于150种天然存在的人参皂苷。自从人参皂苷被认为是 表现人参效力的主要活性物质起，在许多研究中已对人参皂苷进行了研究。人参皂苷是人 参中的重要生物活性组分，且人参皂苷的糖链与生物活性密切相关。人参皂角苷(人参皂 苷)提取自人参的根和叶中。许多研究已集中于将较多的人参皂苷转化为稀有的人参皂 苷，即活性更高的Rg3。由于难以制备人参皂苷Rg3和Rg2，这些化合物主要通过加热、酶促 和强酸处理来制备(Phytochemistry 2004，65 (3) :337_44，Phytochemistry 2008，69(1) 218-24，Chem Pharm Bull 2003 51(4) :404_8)。另外，虽然包括如甾族化合物、咖啡因、碳酸氢钠、柠檬酸钠等化合物的增补剂可 显著改善运动性能，但其过量摄入将引起致死的副作用且最终损害我们的健康。因此，目前正在进行许多研究以通过使用具有已确保的安全性的天然产物如植物 提取物来开发功能性增补剂。例如，韩国专利第526164号公开了用于增强运动性能的包含 角鲨烯和植物提取物的组合物。
图1的图显示与其它人参提取物相比，UG0407、UG0507和UG0712的人参皂苷含量。图2的图显示人参叶提取物粉末的运动性能改善的结果。图3的图显示经加工的人参叶提取物粉末的运动性能改善的结果。图4的图显示在2周的运动后，人参叶提取物和经加工的人参叶提取物粉末的混 合物的运动性能改善的结果。图5的图显示在8周的运动后，人参叶提取物和经加工的人参叶提取物粉末的混 合物的运动性能改善的结果。图6的图显示在6周后，人参叶提取物和经加工的人参叶提取物粉末的混合物的
非运动性能改善的结果。图7的图显示在9周后，人参叶提取物和经加工的人参叶提取物粉末的混合物的
非运动性能改善的结果。图8的图显示在运动组中，UG0507的血液肌酸激酶浓度的结果。图9的图显示在2周后，在运动组中，UG0712的血液肌酸激酶浓度的结果。图10的图显示在运动组中，UG0407的血液肌酸浓度的结果。图11和12的图分别显示在第6周最大跑动测试后，非运动组的血液中UG0407和 UG0712的LDH(乳酸脱氢酶)浓度的结果。图13的图显示在非运动组的肌肉中，UG0507的LDH浓度的结果。图14和15的图分别显示在运动组的血液中，UG0407和UG0712的LDH(乳酸脱氢 酶)浓度的结果。图16和17的图显示在运动组的肌肉中，UG0507和UG0712的LDH浓度的结果。图18的图显示在运动组中，UG0407的血液乳酸浓度的结果。图19的图显示在运动组中，UG0507的血液乳酸浓度的结果。图20的图显示在运动组的血液中，UG0712的乳酸浓度的结果。图21的图显示在非运动组的血液中，UG0712的乳酸浓度的结果。图22和23的图分别显示在非运动组和运动组中，UG0407的血液皮质酮水平的结果。图24和25的图分别显示在非运动组和运动组中，UG0507的血液皮质酮水平的结果。图26的图显示在非运动组中，UG0712的血液皮质酮水平的结果。图27的图显示在运动组中，UG0712的血液皮质酮水平的结果。图28的图显示在运动组的肌肉中，UG0407的CS (柠檬酸合酶)的结果。图29的图显示在非运动组的肌肉中，UG0712的CS(柠檬酸合酶)的结果。图30的图显示在运动组的肌肉中，UG0712的CS(柠檬酸合酶)的结果。图31的图显示在运动组的血液中，UG0407的NO(—氧化氮)水平的结果。图32的图显示在运动组的肌肉中，UG0507的NO(—氧化氮)水平的结果。图33的图显示在非运动组的血液中，UG0712的NO(—氧化氮)水平的结果。图34的图显示在非运动组的肌肉中，UG0712的NO(—氧化氮)水平的结果。图35的图显示在运动组的血液中，UG0712的NO(—氧化氮)水平的结果，其中所 述血液在2周运动前采集。
图36的图显示在运动组的血液中，UG0712的NO(—氧化氮)水平的结果，其中所 述血液在2周运动后采集。图37的图显示在运动组的肌肉中，UG0712的NO(—氧化氮)水平的结果。图38的图显示在运动组的肌肉中，UG0407的SOD (过氧化物歧化酶)抑制率的结合。图39的图显示在运动组的肌肉中，UG0507的SOD (过氧化物歧化酶)抑制率的结合。图40的图显示在运动组的肌肉中，UG0712的SOD(过氧化物歧化酶)抑制率(％ )
的结果。图41和42的图分别显示在非运动组和运动组的肌肉中，UG0407的GPx (谷胱甘 肽过氧化物酶)水平的结果。图43的图显示在运动组的肝中，UG0507的GPx (谷胱甘肽过氧化物酶)水平的结合。图44的图显示在运动组的肝中，UG0712的GPx(谷胱甘肽过氧化物酶)水平的结合。
图45的图显示在比目鱼肌中，UG0712的腺苷三磷酸酶测试的结果。图46的图显示在红腓肠肌中，UG0712的腺苷三磷酸酶测试的结果。图47的图显示UG0712的VO2最大值变化的结果。图48的图显示UG0712的AT值变化的结果。
发明内容
[技术目的]已根据以上需要做出本发明，因此本发明的目的是提供包含人参属植物叶提取物 或经加工的人参属植物叶提取物或二者的混合物作为活性成分的组合物，其有效地改善运 动性能和疲劳恢复，抑制血液中疲劳标志物的积聚，并预防氧化响应，且对普通人以及运动 员对象无副作用。[技术方案]为了实现上述目的，本发明提供了用于改善运动性能和疲劳恢复的包含人参属植 物叶提取物或经加工的人参属植物叶提取物或二者的混合物作为活性成分的抗氧化组合 物。优选地，本发明提供了组合物，其中人参属植物叶提取物、所述叶提取物的经加工 的产物或二者的混合物包含原人参三醇的3-0-糖苷和原人参二醇的3-0-糖苷。在根据本发明的人参属植物叶提取物、所述叶提取物的经加工的产物或二者的混 合物中，人参皂苷的总含量优选为30重量％或更多，更优选40重量％或更多。本发明的一个实施方案提供了用于改善运动性能或疲劳恢复，或预防氧化反应的 组合物，其中人参属植物叶提取物、所述叶提取物的经加工的产物或二者的混合物包含选 自由Rg3、Rg5和Rkl组成的组中的一种或多种人参皂苷作为活性成分。在根据本发明的人参属植物叶提取物中，Rg3、Rg5和Rkl的总含量为1. 5重量％ 或更多。在经加工的人参属植物叶提取物、或人参属植物叶提取物和所述叶提取物的经加工的产物的混合物中，Rg3、Rg5和Rkl的总含量为5重量％或更多，优选10重量％或更多。在本发明中，所述人参属植物可以选自由人参(Panax ginseng)、竹节参(Panax japonicum) >Μ ^ (Panax quinquefolium)(Panax notoginseng) >HBf # (Panax trifolium) > A ^ (Panax pseudoginseng) > M A ^ (Panaxvietnamensis)、Panax elegatior、狭叶竹节参(Panax wangianus)禾口羽叶三七(Panax bipinratifidus)组成的 组中。在根据本发明的组合物中，所述人参属植物叶提取物和经加工的人参属植物叶提 取物可分别以1 0. 1至5，优选1 0.1至3，更优选1 0.5至2的含量比混合。包含人参属植物叶提取物和经加工的人参属植物叶提取物的混合物的本发明 组合物可进一步包含选自由角鲨烯、三白草(Saururus chinensis)水提取物、无梗五加 (Acanthopanax sessiliflorus) /K提取物、踊虫草(Cordycepsmilitaris)禾口曰本拟青霄 (Paecilomyces japonica)的水提取物、可乐果粉或提取物、维生素、矿物质、牛磺酸、肌酸、 磷脂酰胆碱、谷氨酰胺、L-精氨酸和L-肉碱组成的组中的一种或多种组分。优选地，本发明提供了改善运动性能和疲劳恢复的方法，其包括对有需要的对象 给药包含人参属植物叶提取物或所述叶提取物的经加工的产物或二者的混合物的组合物。优选地，本发明还提供了方法，所述方法用于降低运动诱导的氧化应激，降低选自 由肌酸、肌酸激酶、乳酸脱氢酶(LDH)、乳酸盐和皮质酮组成的组中的一种或多种疲劳标志 物的水平，或抑制NO ( 一氧化氮)或SOD (过氧化物歧化酶)氧化，或增加GPx (谷胱甘肽过 氧化物酶)活性，包括向有需要的对象给药包含人参属植物叶提取物、所述叶提取物的经 加工的产物或二者的混合物的组合物。优选地，本发明提供了用于提高VO2最大值、AT (无氧阈值)或柠檬酸合酶活性的 方法，所述方法包括向有需要的对象给药包含人参属植物叶提取物或所述叶提取物的经加 工的产物的混合物的组合物。优选地，本发明提供了人参属植物叶提取物、所述叶提取物的经加工的产物或二 者的混合物在制备用于改善运动性能和疲劳恢复或降低运动诱导的氧化应激的组合物中 的应用。优选地，本发明提供了人参属植物叶提取物、所述叶提取物的经加工的产物或二 者的混合物在治疗由运动诱导的疲劳或由运动诱导的氧化应激中的应用。[工业实用性]摄入本发明的组合物不但增加运动性能时间、抑制血液中疲劳标志物的积聚和预 防氧化响应，还改善根据最大氧吸入量的有氧运动能力，即心肺运动耐力，因此本发明的组 合物可用于改善体力和运动能力，且对人类安全。
具体实施例方式为了实现上述目的，本发明提供了用于改善运动性能、疲劳恢复或预防氧化响应 的包含人参属植物叶提取物、经加工的人参属植物叶提取物或二者的混合物作为活性成分 的组合物。根据本发明的一个实施方案，所述人参属植物叶提取物、所述叶提取物的经加工 的产物或二者的混合物提供包含原人参三醇的3-0-糖苷和原人参二醇的3-0-糖苷的组合物。在人参属植物叶提取物中，原人参三醇的3-0-糖苷原人参二醇的3-0-糖苷的含量比 优选为1 0. 1至1，更优选1 0. 5至1。在经加工的人参属植物叶提取物中，原人参三醇 的3-0-糖苷原人参二醇的3-0-糖苷的含量比为1 0. 1至1.5，优选1 0.5至1.5， 更优选1 0.7至1.5。在人参属植物叶提取物和所述植物叶提取物的经加工的产物的混 合物中，原人参三醇的3-0-糖苷原人参二醇的3-0-糖苷的含量比为1 0.1至1.5，优 选1 0. 5至1.5，更优选1 0.7至1.5。原人参二醇的3_0_糖苷包含如Rbl、Rb2、Rb3、 Rc、Rd、Rg3(R，S)、Rg5、Rkl等人参皂苷。原人参三醇的3_0_糖苷包含如Re、Rgl、Rg2等人 参皂苷。对于运动性能和疲劳恢复作用和抗氧化作用而言，在上述含量比范围内可获得益 处。在根据本发明的组合物的一个实施方案中，所述人参属植物叶提取物、所述叶提 取物的经加工的产物或二者的混合物各自包含总含量为30重量％或更多，优选40重量％ 或更多的人参皂苷。在根据本发明的组合物的一个实施方案中，所述人参属植物叶提取物、所述叶提 取物的经加工的产物或二者的混合物中包含选自由Rg3、Rg5和Rkl组成的组中的一种或多 种人参皂苷作为活性成分。在根据本发明的组合物的一个实施方案中，人参属植物叶提取物、所述叶提取物 的经加工的产物或二者的混合物中包含占组合物总重量1. 5重量％或更多的原人参二醇， 例如Rg3、Rg5和Rkl。经加工的人参属植物叶提取物以及人参属植物叶提取物和所述叶提 取物的经加工的产物的混合物包含占组合物总重量10重量％或更多的原人参二醇，例如 Rg3、Rg5和Rkl。对于运动性能和疲劳恢复作用和抗氧化作用而言，在上述含量比范围内可 获得益处。在根据本发明的组合物的一个实施方案中，人参属植物叶提取物、所述叶提取物 的经加工的产物和二者的混合物中包含40%或更多的总人参皂苷，和90%或更多的总皂 苷。特别地，人参属植物叶提取物包含50%或更多的总人参皂苷。表1显示了 UG0712 (人参属植物叶提取物和所述叶提取物的经加工的产物的混合 物)与人参产品的人参皂苷含量的比较结果。从表1中可知与其它可商购的人参产品相比， 本发明的人参属植物叶提取物具有更高含量的人参皂苷。表1. UG0712与市售的人参产品的人参皂苷含量的比较
权利要求
1.用于改善运动性能或疲劳恢复、或预防氧化反应的组合物，其包含人参属植物叶提 取物、所述叶提取物的经加工的产物、或二者的混合物作为活性成分。
2.如权利要求1所述的组合物，其中所述人参属植物叶提取物、所述叶提取物的经加 工的产物、或二者的混合物包含原人参三醇的3-0-糖苷和原人参二醇的3-0-糖苷。
3.如权利要求2所述的组合物，其中所述人参属植物叶提取物中原人参三醇的3-0-糖 苷原人参二醇的3-0-糖苷的含量比为1 0. 1至1。
4.如权利要求2所述的组合物，其中所述叶提取物的经加工的产物中原人参三醇的 3-0-糖苷原人参二醇的3-0-糖苷的含量比为1 0. 5至1. 5。
5.如权利要求2所述的组合物，其中所述人参属植物叶提取物和所述叶提取物的经 加工的产物的混合物中原人参三醇的3-0-糖苷原人参二醇的3-0-糖苷的含量比为 1 0. 5 至 1. 5。
6.如权利要求1所述的组合物，其中所述人参属植物叶提取物、所述叶提取物的经加 工的产物、和二者的混合物各自包含总量为30重量％或更多的人参皂苷。
7.如权利要求1所述的组合物，其中所述人参属植物叶提取物、所述叶提取物的经加 工的产物、和二者的混合物各自包含总量为40重量％或更多的人参皂苷。
8.如权利要求1所述的组合物，所述人参属植物叶提取物、所述叶提取物的经加工的 产物、或二者的混合物包含选自由Rg3、Rg5和Rkl组成的组中的一种或多种人参皂苷作为 活性成分。
9.如权利要求8所述的组合物，其中所述人参属植物叶提取物包含总量多于1.5重 量％的 Rg3、Rg5 和 Rkl。
10.如权利要求1所述的组合物，其中所述经加工的人参属植物叶提取物、或人参属植 物叶提取物和所述叶提取物的经加工的产物的混合物包含总量多于5重量％的Rg3、Rg5和 Rkl。
11.如权利要求1所述的组合物，其中所述经加工的人参属植物叶提取物、或人参属植 物叶提取物和所述叶提取物的经加工的产物的混合物包含总量多于10重量％的Rg3、Rg5 和 Rkl。
12.如权利要求1所述的组合物，其中所述人参属植物选自由人参、竹节参、西洋参、 三七、三叶参、假人参、越南人参、Panax elegatior、狭叶竹节参和羽叶三七组成的组中。
13.如权利要求1所述的组合物，其中在所述混合物中所述人参属植物叶提取物所 述叶提取物的经加工的产物的混合比为1 0. 1至5。
14.如权利要求1所述的组合物，其中在所述混合物中所述人参属植物叶提取物所 述叶提取物的经加工的产物的混合比为1 0. 1至3。
15.如权利要求1所述的组合物，其通过提高VO2最大值或AT(无氧阈值)或增加跑动 距离或I型肌肉或柠檬酸合酶活性而改善运动性能。
16.如权利要求1所述的组合物，其通过降低选自由肌酸、肌酸激酶、乳酸脱氢酶 (LDH)、乳酸盐和皮质酮组成的组中的一种或多种疲劳标志物的水平而改善疲劳恢复。
17.如权利要求1所述的组合物，其通过抑制NO(—氧化氮)或SOD (过氧化物歧化酶) 氧化或增强GPx (谷胱甘肽过氧化物酶)活性而防止氧化反应。
18.如权利要求1所述的组合物，其进一步包含选自由角鲨烯、三白草水提取物、无梗五加水提取物、蛹虫草和日本拟青霉的水提取物、可乐果粉或提取物、维生素、矿物质、牛磺 酸、肌酸、磷脂酰胆碱、谷氨酰胺、L-精氨酸和L-肉碱组成的组中的一种或多种组分。
19.如权利要求1所述的组合物，其中所述人参属植物叶提取物通过用选自水、C1^4醇 或它们的混合物中的提取溶剂进行回流提取而获得。
20.如权利要求1所述的组合物，其中所述经加工的人参属植物叶提取物通过如下方 法获得用选自水、CV4醇或它们的混合物中的提取溶剂进行回流提取，冷冻干燥回流提取 物，通过向其中加入水和冰醋酸并同时在60至100°C下搅拌而加工经冷冻干燥的提取物， 和干燥经加工的提取物。
21.如权利要求1所述的组合物，其中人参属植物叶提取物和所述叶提取物的经加工 的产物的所述混合物通过以下步骤获得(a)将人参属植物叶用选自水、C"醇或它们的混合物中的提取溶剂进行回流提取，并 随后冷冻干燥回流提取物，以获得人参属植物叶提取物粉末；(b)通过向其中加入水和冰醋酸并同时在60至100°C下搅拌而加工所述人参属植物叶 提取物粉末，干燥经加工的提取物，以获得所述叶提取物粉末的经加工的产物，和(c)将获自步骤(a)的人参属植物叶提取物粉末与获自步骤(b)的所述叶提取物粉末 的经加工的产物混合。
22.如权利要求19至21之一所述的组合物，其中所述提取溶剂为乙醇。
23.用于改善运动性能和疲劳恢复的方法，包括向有需要的对象给药包含人参属植物 叶提取物或所述叶提取物的经加工的产物或二者的混合物的组合物。
24.用于降低运动诱导的氧化应激的方法，包括向有需要的对象给药包含人参属植物 叶提取物或所述叶提取物的经加工的产物或二者的混合物的组合物。
25.用于提高VO2最大值、AT(无氧阈值)或增加I型肌肉的跑动距离或柠檬酸合酶活 性的方法，所述方法包括向有需要的对象给药包含人参属植物叶提取物或所述叶提取物的 经加工的产物或二者的混合物的组合物。
26.用于降低选自由肌酸、肌酸激酶、乳酸脱氢酶(LDH)、乳酸盐和皮质酮组成的组中 的一种或多种疲劳标志物的水平的方法，所述方法包括向有需要的对象给药包含人参属植 物叶提取物或所述叶提取物的经加工的产物或二者的混合物的组合物。
27.用于抑制NO(—氧化氮)或SOD (过氧化物歧化酶)氧化或增强GPx (谷胱甘肽过 氧化物酶)活性的方法，所述方法包括向有需要的对象给药包含人参属植物叶提取物或所 述叶提取物的经加工的产物或二者的混合物的组合物。
28.如权利要求23至27之一所述的方法，其中所述人参属植物叶提取物、所述叶提取 物的经加工的产物、或二者的混合物包含原人参三醇的3-0-糖苷和原人参二醇的3-0-糖 苷。
29.如权利要求28所述的方法，其中所述人参属植物叶提取物中原人参三醇的3-0-糖 苷原人参二醇的3-0-糖苷的比为1 0. 1至1。
30.如权利要求28所述的方法，其中所述叶提取物的经加工的产物中原人参三醇的 3-0-糖苷原人参二醇的3-0-糖苷的比为1 0.5至1.5。
31.如权利要求28所述的方法，其中人参属植物叶提取物和所述叶提取物的经加工的 产物的所述混合物中原人参三醇的3-0-糖苷原人参二醇的3-0-糖苷的比为1 0. 5至
32.如权利要求28所述的方法，其中所述人参属植物叶提取物、所述叶提取物的经加 工的产物、和二者的混合物各自包含总量为30重量％或更多的人参皂苷。
33.如权利要求28所述的方法，其中所述人参属植物叶提取物、所述叶提取物的经加 工的产物、和二者的混合物各自包含总量为40重量％或更多的人参皂苷。
34.如权利要求23至27之一所述的方法，其中所述人参属植物叶提取物、所述叶提取 物的经加工的产物、或二者的混合物包含选自由Rg3、Rg5和Rkl组成的组中的一种或多种 人参皂苷。
35.如权利要求34所述的方法，其中所述人参属植物叶提取物包含总量多于1.5重 量％的 Rg3、Rg5 和 Rkl。
36.如权利要求23至27之一所述的方法，其中所述经加工的人参属植物叶提取物，或 人参属植物叶提取物和所述叶提取物的经加工的产物的混合物包含总量多于10重量％的 Rg3、Rg5 禾口 Rkl。
37.如权利要求23至27之一所述的方法，其中所述人参属植物选自由人参、竹节参、西 洋参、三七、三叶参、假人参、越南人参、Panax elegatior、狭叶竹节参和羽叶三七组成的组中。
38.如权利要求23至27之一所述的方法，其中所述混合物中所述人参属植物叶提取 物所述叶提取物的经加工的产物的混合比为1 0. 1至5。
39.如权利要求23至27之一所述的方法，其中所述混合物中所述人参属植物叶提取 物所述叶提取物的经加工的产物的混合比为1 0. 1至3。
40.如权利要求23至27之一所述的方法，其进一步包含选自由角鲨烯、三白草水提取 物、无梗五加水提取物、蛹虫草和日本拟青霉的水提取物、可乐果粉或提取物、维生素、矿物 质、牛磺酸、肌酸、磷脂酰胆碱、谷氨酰胺、L-精氨酸和L-肉碱组成的组中的一种或多种组 分。
41.人参属植物叶提取物、所述叶提取物的经加工的产物或二者的混合物在制备用于 改善运动性能和疲劳恢复或降低运动诱导的氧化应激的组合物中的应用。
42.人参属植物叶提取物、所述叶提取物的经加工的产物或二者的混合物在制备用于 提高VO2最大值、AT (无氧阈值)或增加I型肌肉的跑动距离或柠檬酸合酶活性的组合物中 的应用。
43.人参属植物叶提取物、所述叶提取物的经加工的产物或二者的混合物在制备用于 降低选自由肌酸、肌酸激酶、乳酸脱氢酶(LDH)、乳酸盐和皮质酮组成的组中的一种或多种 疲劳标志物的水平的组合物中的应用。
44.人参属植物叶提取物、所述叶提取物的经加工的产物或二者的混合物在制备用于 抑制NO (—氧化氮)或SOD (过氧化物歧化酶)氧化，或增加GPx (谷胱甘肽过氧化物酶) 活性的组合物中的应用。
45.人参属植物叶提取物、所述叶提取物的经加工的产物、或二者的混合物在治疗由运 动诱导的疲劳或由运动诱导的氧化应激中的应用。
46.人参属植物叶提取物、所述叶提取物的经加工的产物或二者的混合物通过降低选 自由肌酸、肌酸激酶、乳酸脱氢酶(LDH)、乳酸盐和皮质酮组成的组中的一种或多种疲劳标志物的水平而治疗运动诱导的疲劳中的应用。
47.人参属植物叶提取物、所述叶提取物的经加工的产物或二者的混合物通过抑制 NO ( 一氧化氮)或SOD (过氧化物歧化酶)氧化，或增加GPx (谷胱甘肽过氧化物酶)活性而 治疗运动诱导的氧化应激中的应用。
全文摘要
本发明涉及用于改善运动性能、疲劳恢复，或预防氧化响应的组合物，其包含人参属植物叶提取物、或所述叶提取物的经加工的产物、或二者的混合物作为活性成分。包含人参属植物叶提取物或所述叶提取物的经加工的产物、或二者的混合物的本发明的组合物增加运动性能、抑制血液中疲劳标志物的积聚、和预防氧化响应，因此可用于改善体力和运动能力。
文档编号A61K36/258GK102006878SQ200980113766
公开日2011年4月6日 申请日期2009年2月18日 优先权日2008年2月19日
发明者成秀庆, 李映撤, 禹盛植, 都善吉, 金东善, 金种汉 申请人:优力竟株式会社