专利名称：鲨鱼口服液及制备工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种海洋生物保健品及制备工艺，尤其涉及一种以整条鲨鱼为主要原料的口服液及制备工艺。
随着科学技术的发展和人们生活水平的提高，人们对各类生物的保健与治疗作用的研究越来越深入。经反复科学研究证明，鲨鱼是唯一不得癌症的动物。因此人们对鲨鱼的肉、内脏、鱼翅等已作了进一步的研究和利用，但以整条鲨鱼为主要原料的大众食疗品仍属空白。
本发明的目的是克服现在技术的不足，提供一种以整条鲨鱼为主要原料、含有多种营养成分的天然海洋保健品及制备工艺。
本发明的目的是这样实现的以整条鲨鱼为主要原料，配以食疗中药和调味剂，精制而成。其配方为鲨鱼原汁60-68％，食疗药汁20-36％，调味剂1-7％。
据现代科学分析和中医书籍记载鲨鱼肉能补益肺脾、益气补虚、清热解毒、利湿行水、益肾补精等功效；而党参具有益气健脾、生津除热；枸杞具有补肾益精、养肝明目、生津止渴；生姜具有温肺、利水、除湿、健胃；灸甘草具有补脾益气、清热解毒、调和药性之功效。据此，本发明选用党参、枸杞、灸甘草、生姜作为食疗中药，选用具有多种维生素的蜂蜜作为调味剂；使其营养成份互补。
本发明鲨鱼口服液采取以下制备工艺1、选择上等未经污染、新鲜的鲨鱼；2、以20-60℃盐水洗干净捞出，投入粉碎机粉碎；3、将粉碎的鲨鱼料放入锅内，加入一定量的水，高压蒸煮至完全液化，获得鲨鱼液化原汁；4、按照党参30-50％，枸杞15-30％，灸甘草4-15％，生姜15-30％的重量比，将党参、枸杞、灸甘草、生姜置于煎煮容器里，加入一定量的水，蒸煮、过滤，制得一次滤液；5、再加入一定量的水，蒸煮滤渣，过滤，制得二次滤液，混合两次滤液，获得食疗药汁；6、按照60-68％鲨骨液化原汁，20-36％的食疗药汁，1-7％蜂蜜及蒸馏水的重量比，放入搅拌机中充分搅拌；7、将搅拌均匀的液体灌装成口服液。
本发明以鲨鱼原液为主要原料，并配以食疗中药，经纯天然方法制作，无任何毒副作用，易于人体吸收。本发明鲨鱼口服液具有补益肺脾、益气补虚、清热解毒、益肾补精等功效和多种营养成分。
结合实施例对本发明作进一步描述本发明鲨鱼口服液采取以下制备工艺1、选择无污染、新鲜的鲨鱼；2、以50℃盐水洗干净捞出，投入粉碎机粉碎；3、将粉碎的鲨鱼料放入锅内，加入其投入量(重量)40倍水，高压蒸煮，至完全液化，获得鲨鱼液化原汁；4、按照15∶10∶3∶8的重量比将党参、枸杞、灸甘草、生姜置于煎煮容器里，加入总投料重量20倍蒸馏水，蒸煮、过滤，制得一次滤液；5、再加相同量的水，蒸煮滤渣，过滤，制得二次滤液，混合两次滤液，获得食疗药汁；6、按照64％鲨骨液化原汁，30％的食疗药汁，3％的蜂蜜及蒸馏水的重量比，放入搅拌机中充分搅拌；7、将搅拌均匀的液体灌装成口服液。
权利要求
1.一种鲨鱼口服液，其特征在于是以整条鲨鱼为主要原料，配以食疗中药和调味剂，精制而成，配方为，鲨鱼原汁60-80％，食疗药汁20-36％，调味剂1-7％。
2.根据权利要求2所述的鲨鱼口服液，其特征在于选用的中药可以是党参、枸杞、灸甘草、生姜，蜂蜜作调味剂。
3.一种鲨鱼口服液制备工艺，其特征在于(1)、选择上等未经污染、新鲜的鲨鱼；(2)、以20-60℃盐水洗干净捞出，投入粉碎机粉碎；(3)、将粉碎的鲨鱼料放入锅内，加入一定量的水，高压蒸煮至完全液化，获得鲨鱼液化原汁；(4)、按照一定比例将党参、枸杞、灸甘草、生姜置于煎煮容器里，加入一定量的水，蒸煮、过滤，制得一次滤液；(5)、再加入一定量的蒸馏水，蒸煮滤渣，过滤，制得二次滤液，混合两次滤液，获得食疗药汁；(6)、按照60-68％鲨骨液化原汁，20-36％的食疗药汁，4-12％蜂蜜及蒸馏水的重量比，放入搅拌机中充分搅拌；(7)、将搅拌均匀的液体灌装成口服液。
4.根据权利要求3所述的鲨鱼口服液制备工艺，其特征在于食疗中药的投放比为党参30-50％，枸杞15-30％，灸甘草4-15％，生姜15-30％。
全文摘要
本发明公开了一种鲨鱼口服液及制备工艺，是以鲨鱼原液为主要原料，并配以食疗中药党参、枸杞、灸甘草、生姜，经纯天然方法制作，无任何毒副作用，易于人体吸收。本发明鲨鱼口服液具有补益肺脾、益气补虚、清热解毒、益肾补精等功效和多种营养成分。
文档编号A61K9/08GK1132079SQ9510052
公开日1996年10月2日 申请日期1995年3月25日 优先权日1995年3月25日
发明者郑侨辉 申请人:郑侨辉