一种六味福酒及其制备工艺的制作方法
【专利摘要】本发明公开一种六味福酒，其主要包括下述六味，熟地黄100g、酒萸肉100g、山药120g、牡丹皮25g、茯苓50g、泽泻50g。本发明制备的福酒具有益气养血、健脾和胃、养心安神、滋阴补肾等作用，价格低廉，制作简便，具有广阔的应用前景。
【专利说明】
-种六味福酒及其制备工艺
技术领域
[0001] 本发明设及一种保健酒，特别是设及一种六味福酒及其制备工艺。
[0002]
【背景技术】
[0003] 酒，素有"百药之长"之称，中药的味道大多苦涩难喝，而且煎煮繁琐，但酒则味道 醇美，下口令人回味，将酒与中药结合起来，解决了运些问题，形成了新产品，即药酒。将强 身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精 是一种良好的半极性有机溶剂，大部分水溶性物质及水不能溶解。中药的多种成分如生物 碱、盐类、较质、挥发油、有机酸、树脂、糖类及部分色素(如叶绿素、叶黄素)等均较易溶解于 乙醇中。乙醇不仅有良好的穿透性，易于进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换、扩 散，有利于提高浸出速度和浸出效果;还有防腐作用，可延缓许多药物的水解，增强药剂的 稳定性。酒性溫，味辛而苦甘，有溫通血脉，宣散药力，溫暖肠胃，桂散风寒，振奋阳气，消除 疲劳等作用。适量饮酒，可W怡情助兴，但过饮则乱性，醒酒则耗损元气，甚至于频命。医家 之所W喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，故有"酒为百药之长"的说 法。其实，酒是一种最好的溶媒，许多用其他加工方法难W将其有效成分析出的药物，大多 可借助于酒的运一特性而提取出来，并能充分发挥其防治疾病，延年益寿的药效，运就是药 酒历经数十年而不减其魅力的缘由所在。将酒与治病强身的药"溶"为一体的药酒，不仅具 有配制、服用简便，药性稳定，安全有效的优点，更因为药借酒力、酒助药势而充分发挥效 力，提局疗效。
[0004] 我国有着悠久的药酒酿造历史，在我国最早的医书《黄帝内经》中的《素问.汤液 膠體论》专篇曾指出："自古圣人之作汤液膠體，W为备耳"，膠體，就是W五谷制成的酒类， W白酒、黄酒和米酒浸泡或煎煮具有治疗和滋补性质的各种中药或食物，去掉药渣所得的 口服酒剂，即为药酒;在殷商时期，除了 "酒'，"體"之外，还有"曾"，曾是W黑泰为酿酒原料， 加入郁金香草酿成的，运是有文字记载的最早药酒；明代李时珍在《本草纲目》中记载了200 余种补酒药方，还有其它名家名著甚多，记录的药酒不少。
[0005] 伴随着人们健康意识的增强，药酒市场迅速扩大，建立在我国传统中医药学和现 代健康理论基础上的具有强身和保健功能的药酒产品更是受到市场上的欢迎，其前景越来 越好。运些药酒迎合了人们保健意识越来越强的消费需求，受到现代人的热爱。
[0006]
【发明内容】
[0007]本发明的目的在于克服现有技术存在的不足，提供一种营养作用与保健作用兼备 的六味药酒及其制备工艺，本申请发明人结合祖传秘方根据前人经验，通过对传统中药的 研究，并结合辩证论证，多方收集众家之长，寻求最佳组合方案， 肾虚是指肾脏功能减弱，需要根据不同的症状调治。肾之阴阳俱虚，肾气化生不足，症 见滑精、早泄，尿后滴渐不尽，小便次数多而清腰膝酸软，听力减退，气短，四肢不溫，脉细弱 等。引起肾虚的原因有很多，先天遗传因素、压力过大、过度劳累等，呼吸道感染、泌尿系感 染、肾炎、肾结石等病也可破坏人体的肾脏。
[000引中医W为，肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能，被称为"先天之本"。 肾亏精损是引起脏腑功能失调，产生疾病的重要因素之一。故许多人把养肾作为抗衰防老 的重要措施。现在市场上对于补肾的药品有很多，但是普遍存在价格较高、保健效果不明显 的缺陷与问题。本发明的保健药酒，配方简单、疗效明显，具有滋阴补肾的功能，且其加工制 做简单方便，补肾作用显著，无毒副作用。
[0009] 为实现上述目的，本发明提供一种六味福酒，其包括下述重量原料： 熟地黄lOOg、酒英肉lOOg、山药120g、牡丹皮25g、巧等50g、泽泻50g、 其制备方法如下：（1)采用水蒸气蒸馈法，取牡丹皮25g，加入10%(w/w)氯化钢溶液 250mL作为提取溶剂，制备蒸馈液，将蒸馈液加入Imol/L盐酸溶液使结晶，制备成分A; (2) 取山药、巧等及泽泻放入容器内，加入3倍量的蒸馈水，浸泡1小时后，煮沸2小时，提 取煎煮液;再次加入3倍量蒸馈水，煮沸1小时，提取煎煮液;最后，加入3倍量蒸馈水，加热煮 沸1小时，提取煎煮液;合并Ξ次煎煮液，浓缩成密度为1.2g/ml的浸膏，60°C干燥后，粉碎制 备成分B; (3) 取成分A、成分B、熟地黄、酒英肉添加到白酒10kg中即得。
[0010] 优选地，本发明福酒W熟地黄、酒英肉、山药、牡丹皮、巧等、泽泻六味药物为主要 成分，其包括下述重量的原料： 熟地黄lOOg、酒英肉lOOg、山药120g、牡丹皮25g、巧等50g、泽泻50g、 川号30g、半枝莲30g，淫羊蕾30g、杜仲30g、丹参25g、女贞子25g、 何首乌20g、白术20g、肉桂20g、酸要仁20g、郁金15g、构杞子15g。
[0011] 其制备方法如下： (1) 采用水蒸气蒸馈法，取牡丹皮25g，加入10%氯化钢溶液250mL作为提取溶剂，制备 蒸馈液，将蒸馈液加入Imol/L盐酸溶液使结晶，制备成分A; (2) 取山药、巧等、泽泻、川号、杜仲、何首乌、白术、酸要仁、构杞子放入容器内，加入3倍 量的蒸馈水，浸泡1小时后，煮沸2小时，提取煎煮液;再次加入3倍量蒸馈水，煮沸1小时，提 取煎煮液;最后，加入3倍量蒸馈水，加热煮沸1小时，提取煎煮液;合并Ξ次煎煮液，浓缩成 密度为1.2g/ml的浸膏，60°C干燥后，粉碎制备成分B; (3) 取成分A、成分B、熟地黄、酒英肉、半枝莲、淫羊蕾、丹参、女贞子、肉桂、郁金添加到 白酒10kg中即得。
[0012] 本发明中氯化钢的加入，大大提高了丹皮酪的提取率。由于丹皮酪在热水中有一 定的溶解度，向提取液中加一定浓度的盐降低了其在水中的溶解度，加速其溶出，从而缩短 了提取时间；本发明药酒具有益气养血、健脾和胃、养屯、安神、滋阴补肾等作用，对屯、、脾、 胃、肾阴虚引起的失眠多梦、怠倦无力、胸闷屯、烦、消化不良、头晕目眩、腰酸腿软等症状改 善非常显著。特别针对男性由此而导致的腰膝酸软、失眠多梦、盗汗、尿频、性功能下降、免 疫力下降、记忆力减退有显著疗效;除了生药的功效外，酒精也能促进药效，帮助消化、促进 食欲，促进血液循环、暖身健体，帮助睡眠，消除精神压力，患者可连续在日常生活中饮用此 药酒，有病可治，无病可防。
[0013]
【具体实施方式】
[0014] 实施例1 一种六味福酒，其包括下述重量原料： 熟地黄lOOg、酒英肉（又名山荣英）lOOg、山药120g、牡丹皮25g、巧等50g、泽泻50g、 其制备方法如下：（1)采用水蒸气蒸馈法，取牡丹皮25g，加入10%氯化钢溶液250mL 作为提取溶剂，制备蒸馈液，将蒸馈液加入Imol/L盐酸溶液使结晶，制备成分A; (2) 取山药、巧等及泽泻放入容器内，加入3倍量的蒸馈水，浸泡1小时后，煮沸2小时，提 取煎煮液;再次加入3倍量蒸馈水，煮沸1小时，提取煎煮液;最后，加入3倍量蒸馈水，加热煮 沸1小时，提取煎煮液;合并Ξ次煎煮液，浓缩成密度为1.2g/ml的浸膏，60°C干燥后，粉碎制 备成分B; (3) 取成分A、成分B、熟地黄、酒英肉添加到白酒10kg中即得。
[0015] 实施例2 一种W熟地黄、酒英肉、山药、牡丹皮、巧等、泽泻六味药物为主要成分的六味福酒，其 包括下述重量的原料： 熟地黄lOOg、酒英肉（又名山荣英）lOOg、山药120g、牡丹皮25g、巧等50g、泽泻50g、 川号30g、半枝莲30g，淫羊蕾30g、杜仲30g、丹参25g、女贞子25g、 何首乌20g、白术20g、肉桂20g、酸要仁20g、郁金15g、构杞子15g。
[0016] 其制备方法如下： (1) 采用水蒸气蒸馈法，取牡丹皮25g，加入10%氯化钢溶液250mL作为提取溶剂，制备 蒸馈液，将蒸馈液加入Imol/L盐酸溶液使结晶，制备成分A; (2) 取山药、巧等、泽泻、川号、杜仲、何首乌、白术、酸要仁、构杞子放入容器内，加入3倍 量的蒸馈水，浸泡1小时后，煮沸2小时，提取煎煮液;再次加入3倍量蒸馈水，煮沸1小时，提 取煎煮液;最后，加入3倍量蒸馈水，加热煮沸1小时，提取煎煮液;合并Ξ次煎煮液，浓缩成 密度为1.2g/ml的浸膏，60°C干燥后，粉碎制备成分B; (3) 取成分A、成分B、熟地黄、酒英肉、半枝莲、淫羊蕾、丹参、女贞子、肉桂、郁金添加到 白酒10kg中即得。
[0017] 实施例3 安全性试验 实验动物与环境:清洁级SD大鼠，昆明种小鼠。实验期间实验环境溫度2rC-25°C，湿度 40%-58%。
[0018] 小鼠急性毒性试验:选用体重为18g-22g的健康昆明种小鼠20只，雌雄各半。分别 取实施例1、2制备的药酒灌胃，每次灌胃体积为0.2ml/10g.bw。灌胃后连续观察两周，记录 中毒表现及死亡情况。
[0019] 30天喂养试验：选择初断乳的SD大鼠随机分为Ξ组，即对照组及实施例1、2受试 组，每组20只，雌雄各半。对照组予W等体积的蒸馈水。分别给W受试动物灌胃，每天灌胃一 次，灌胃体积为2ml/100g.bw，连续30天。各组动物均喂W普通饲料，笼内喂养，自由饮食、饮 水。
[0020] 检验结果： 1.急性经口 LD50结果:对雌、雄小鼠的急性经口 LD50，属无毒物。
[0021 ] 2.30天喂养试验结果:实验组经口灌胃30天，试验期间，动物生长发育良好，各剂 量组体重、增重、食物利用率、血常规指标、血生化指标、脏器系数与对照组比较，无显著性 差异(P>0.05)。大体解剖和组织病理检查未见与样品有关的异常改变。提示送检样品30天 喂养对大鼠各项观察指标未产生明显毒副作用。
[0022] 实施例4 临床数据 随机选择口诊病例肾虚患者80例，随机分为两组，每组40人，两组在年龄、病程、病情等 方面经统计学处理，无显著性差异(P>〇.05)，具有可比性。
[0023] 诊断标准:全国中西医结合虚证与老年病研究专业委员会对肾虚证诊断，要求具 备W下之Ξ项:腰脊酸痛(外伤性除外）；腰酸膝软或足跟痛;耳鸣或耳聋;发脱或齿摇;尿后 有余渐或失禁;性功能减退、不孕、不育。
[0024] 治疗方法： 对照组服用实施例1制备的药酒，每次饮用10-30毫升，每天饮用1-2次。1个月为1个疗 程； 治疗组服用实施例2制备的药酒，每次饮用10-30毫升，每天饮用1-2次。1个月为1个疗 程； 经治疗，肾虚患者症状消失一年不复发者为痊愈;有明显改善者为好转。症状无明显改 善者为无效。
[0025] 研究结果见表1: 表1
实施例5 典型病例 高先生，47岁，腰膝酸软，夜尿频繁，小便淋渐，体寒畏冷，食欲不振，精神萎靡，连续服 用本发明药酒半年，坚持晚饭时饮30mL，上述症状好转，不再起夜，小便顺杨，腰腿酸痛感消 失，四肢溫暖有力，能下地干活不晕眩，有精神，到现在一直维持，未见病症复发。
[0026] 本发明采用的上述各中药互作配伍，能发挥其协同作用，所用中药原料各成分之 间具有药效相互交织相互促进和协调效能，本申请的药酒，成本低廉，效果显著，具有广阔 的应用前景。
【主权项】
1. 一种六味福酒，其包括下述重量的原料： 熟地黄l〇〇g、酒萸肉l〇〇g、山药120g、牡丹皮25g、茯苓50g、泽泻50g。2. 根据权利要求1所述的酒，其特征在于，所述酒的制备方法如下： (1) 采用水蒸气蒸馏法，取牡丹皮25g，加入10%氯化钠溶液250mL作为提取溶剂，制备 蒸馏液，将蒸馏液加入lmol/L盐酸溶液使结晶，制备成分A; (2) 取山药、茯苓及泽泻放入容器内，加入3倍重量的蒸馏水，浸泡1小时后，煮沸2小时， 提取煎煮液;再次加入3倍重量蒸馏水，煮沸1小时，提取煎煮液;最后，加入3倍重量蒸馏水， 加热煮沸1小时，提取煎煮液;合并三次煎煮液，浓缩成密度为1.2g/ml的浸膏，60°C干燥后， 粉碎制备成分B; (3) 取成分A、成分B、熟地黄以及酒萸肉依次添加到白酒IOkg中，即得。3. 根据权利要求1所述的酒，其特征在于，包括下述重量的原料： 熟地黄l〇〇g、酒萸肉l〇〇g、山药120g、牡丹皮25g、茯苓50g、泽泻50g、 川芎30g、半枝莲30g，淫羊藿30g、杜仲30g、丹参25g、女贞子25g、 何首乌20g、白术20g、肉桂20g、酸率仁20g、郁金15g、枸杞子15g。4. 根据权利要求3所述的酒，其制备方法如下： (1) 采用水蒸气蒸馏法，取牡丹皮25g，加入10%氯化钠溶液250mL作为提取溶剂，制备 蒸馏液，将蒸馏液加入lmol/L盐酸溶液使结晶，制备成分A; (2) 取山药、茯苓、泽泻、川芎、杜仲、何首乌、白术、酸枣仁、枸杞子，混合，放入容器内， 加入3倍重量的蒸馏水，浸泡1小时后，煮沸2小时，提取煎煮液;再次加入3倍重量蒸馏水，煮 沸1小时，提取煎煮液;最后，加入3倍重量蒸馏水，加热煮沸1小时，提取煎煮液;合并三次煎 煮液，浓缩成密度为1.2g/ml的浸膏，60°C干燥后，粉碎制备成分B; (3) 取成分A、成分B、熟地黄、酒萸肉、半枝莲、淫羊藿、丹参、女贞子、肉桂、郁金添加到 白酒IOkg中即得。5. 权利要求1-4所述药酒的用途。
【文档编号】A61P25/20GK105878666SQ201610360756
【公开日】2016年8月24日
【申请日】2016年5月29日
【发明人】林凡儒, 付君叶, 王维才
【申请人】翔宇药业股份有限公司