1.一种自动洗米电热锅，包括锅体和盖在锅体上的锅盖，锅盖上设有进米组件和洗米仓，洗米仓上设有进米口，进米组件包括与进米口连通的输米通道，其特征在于：所述输米通道上设有启闭结构，以使输米通道通过所述启闭结构打开或关闭。
2.根据权利要求1所述的一种自动洗米电热锅，其特征在于：所述启闭结构包括阻隔板和驱动组件，阻隔板在驱动组件的驱动下在阻断输米通道的阻隔工位与打开输米通道的避让工位之间切换。
3.根据权利要求2所述的一种自动洗米电热锅，其特征在于：所述输米通道包括与进米口对接的进米漏斗。
4.根据权利要求3所述的一种自动洗米电热锅，其特征在于：所述阻隔板位于进米漏斗的上方，或者所述阻隔板位于进米漏斗内，或者所述阻隔板位于进米漏斗的下方。
5.根据权利要求2-4之一所述的一种自动洗米电热锅，其特征在于：所述阻隔板在阻隔工位和避让工位之间切换时的运动方向与输米方向垂直。
6.根据权利要求2-4之一所述的一种自动洗米电热锅，其特征在于：所述驱动组件包括齿轮和驱动齿轮转动的驱动电机，所述阻隔板与所述齿轮联动。
7.根据权利要求2-4之一所述的一种自动洗米电热锅，其特征在于：所述驱动组件包括电磁阀，所述阻隔板在电磁阀的控制下运动。
8.根据权利要求2-4之一所述的一种自动洗米电热锅，其特征在于：所述阻隔板包括板体和设置在板体上的柔性部，所述柔性部至少部分凸出于板体的边缘。
9.根据权利要求8所述的一种自动洗米电热锅，其特征在于：所述柔性部设置在板体的外缘上，或者所述柔性部将板体包裹在内。
10.根据权利要求1-4之一所述的一种自动洗米电热锅，其特征在于：所述进米组件包括设置在输米通道内的输米螺杆和用于驱动输米螺杆正转或反转的输米电机，所述输米螺杆的运动状态包括输米状态和回米状态，所述输米螺杆在输米状态和回米状态的旋转方向相反。