技术总结
本实用新型属餐饮器具领域，尤其涉及一种环保型煎涮两用炉，包括炉体（1）、环形烤盘（2）、柱形传热通道（3）及电加热体（4）；所述柱形传热通道（3）与环形烤盘（2）固定套接；在柱形传热通道（3）上端口设有火锅体（5）；在环形烤盘（2）内与柱形传热通道（3）接触处设有环形排水槽（6）；在所述环形烤盘（2）下部设有排水管（7）；排水管（7）的一端口与环形排水槽（6）相通，其另一端口置于炉体（1）外；在环形烤盘（2）的外沿底部设有活动提拉垫圈（9）。本实用新型结构简单，既能做煎烤炉用来煎烤，也能做火锅用来吃汤涮，煎与涮时在温度控制方面能实现有效同步，可同时吃到两种美味的环保型煎涮两用炉。
技术研发人员：吕其臻
受保护的技术使用者：吕其臻
文档号码：201620620714
技术研发日：2016.06.22
技术公布日：2017.03.08