一种防积垢卷边锅的制作方法

本实用新型涉及一种炊具锅，尤其是一种锅沿卷曲的卷边锅。

背景技术：

现有技术中，炊具锅的边沿多为单层边沿，单层边沿的铁锅炒菜时易颤动，锅内的菜炒好之后需要倒出进入盘子，倒出之后菜汤油水极易顺着锅边向下流，这些菜汤油水渗到锅体的外面，再次炒菜加热形成炭黑污垢，长期使用会造成锅体外面积累炭黑，这些炭黑多次加热腐蚀锅体，在锅体外表面产生氧化皮脱落，缩短了锅体使用期。炊具锅的边沿经过冲压拉伸形成卷边，锅体卷边上的圆滑边口能够减少菜汤油水顺着锅边向下流的现象，但是为了避免菜汤油水对锅体的过多腐蚀，增加锅体的使用寿命，还需要对锅体进一步改进，使尽可能少的菜汤油水流经锅体卷边。

技术实现要素：

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种防积垢卷边锅，它具有结构简单，加工方便，锅体强度高，炒菜不颤抖，可增加锅体使用寿命的的特点。

为解决上述技术问题，本实用新型所采取的技术方案是：

一种防积垢卷边锅，包括锅体和凹槽式导流嘴；所述锅体为冲压拉伸成型件，在锅体的周边设有卷边，在卷边成型后经过再次冲压成型形成向外凸出的凹槽式导流嘴，所述凹槽式导流嘴的中心线与锅体的水平中心线重合。

上述防积垢卷边锅，所述凹槽式导流嘴有一对并对称分布在锅体左右两侧。

上述防积垢卷边锅，增设套筒座和隔热把；所述套筒座与锅体卷边通过螺钉连接，所述隔热把固定在套筒座内形成端锅把手。

上述防积垢卷边锅，所述端锅把手有一对，并对称分布在锅体上下两侧。

本实用新型提供的防积垢卷边锅，在锅体的两边设置凹槽式导流嘴，使炒好的菜只能经过凹槽式导流嘴倒出，减少了菜汤油水流经锅体卷边的面积，避免了锅体外表积累大面积炭黑污垢，延长了锅体使用寿命。套筒座与锅体卷边通过螺钉连接，方便拆卸，用户可以根据生活需要安装一套或两套端锅把手。本实用新型结构简单，容易加工成型，减少对锅体外表的清理工作，延长了锅体的使用寿命。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1中的A-A断面图；

图3为图1的仰视图；

图4为图1中的B-B断面图。

图中各部件标号为：隔热把1、套筒座2、锅体卷边3、凹槽式导流嘴4、锅体5、螺钉6。

具体实施方式

参见图1；在锅体5的左右两边分别设置凹槽式导流嘴4，可以从左右两个方向倒出炒菜，方便了厨师操作。由于凹槽式导流嘴4的面积较小，菜汤油水流经凹槽式导流嘴4进入盘子，极大地减轻了菜汤油水对锅体外表的腐蚀。在锅体5的一侧设置一个端锅把手，厨师可以一手端锅，向左或向右均可以倒出炒菜；在锅体5的两侧分别安装端锅把手，在锅内汤菜重量较大时，厨师可以双手端锅向外倒出炒菜，使操作平稳，避免烫伤事故。用户可以根据家庭人口以及烹调菜品的重量，在锅体5的一侧或两侧安装端锅把手。