一种厨用切片机及其电学控制系统的制作方法
【专利摘要】本发明涉及食品加工机械领域，具体的说是一种厨用切片机及其电学控制系统，包括切片装置和支撑架。切片装置包括供料装置、填料装置、切片机构和厚度控制装置；供料装置将放置其上的蔬菜传送至切片机构并抵住限位板，切片机构中的切片将蔬菜切成片状。该厨用切片机的电学控制系统，包括送料控制模块、切片电机控制模块和用于控制以上所述所有控制模块的总控制器。本发明通过旋转的刀片对蔬菜进行切片，可以实现对蔬菜的快速切片加工，利于食材大量处理，并可以通过调节限位板与切片之间的距离调节蔬菜切片的厚度。
【专利说明】
一种厨用切片机及其电学控制系统
技术领域
[0001]本发明涉及食品加工机械领域，具体的说是一种厨用切片机及其电学控制系统。
【背景技术】
[0002]众所周知，对蔬菜进行加工是蔬菜生产企业中一个重要的工作，而目前，对于蔬菜的切片都是由人工完成，但是在一些蔬菜加工行业中，例如薯片行业，需要对大量的蔬菜进行加工切片，若只依靠手工，不仅劳动强度大而且耗费大量的时间，降低了生产效率，为解决上述问题，特提供一种新的技术方案。
【发明内容】
[0003]针对现有技术中的问题，本发明提供了一种厨用切片机及其电学控制系统，可以实现对蔬菜的快速切片加工，并能控制切片的厚度。
[0004]本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种厨用切片机，包括切片装置和支撑架。
[0005]所述的切片装置包括供料装置、填料装置、切片机构和厚度控制装置;所述的供料装置包括送料带和遮栏;所述的送料带设置在支撑架上，送料带将放置其上的蔬菜进行运输;所述的遮栏设置在送料带的送料端两侧，防止蔬菜从两侧滚落;所述的填料装置包括支撑轮、夹带、支撑板和张紧装置;所述的支撑板固定在支撑架上;所述的支撑轮分为对称的两组，每组支撑轮数量为四，四个支撑轮呈四边形分布，四个支撑轮包括靠近送料带的一个活动支撑轮和远离送料带的三个固定支撑轮，且三个固定支撑轮分别与支撑板旋转连接；所述的张紧装置包括竖条、弹簧和伸缩杆;所述的竖条固定在支撑板上，竖条上设置有通孔;所述的伸缩杆一端从竖条上的通孔中穿过，伸缩杆的另一端固定在活动支撑轮上;所述的弹簧套在伸缩杆上，且弹簧的两端分别与竖条和活动支撑轮相连;所述的切片机构包括电机座、驱动电机、主动齿轮、从动齿轮、轴杆和切片;所述的电机座固定在支撑轮上;所述的驱动电机设置在电机座上;所述的主动齿轮设置在驱动电机的输出端上;所述的从动齿轮与主动齿轮啮合;所述的轴杆与从动齿轮连接;所述的切片固定在轴杆中部;所述的厚度控制装置包括限位板和定位螺母。所述的限位板套在轴杆上;所述的定位螺母联接在轴杆末端，通过调节定位螺母来调节限位板与切片之间的距离，进而调节蔬菜切片后的厚度。
[0006]所述厨用切片机的电学控制系统，包括用于控制送料带运转的送料控制模块、用于控制驱动电机运转的切片电机控制模块和用于控制以上所述所有控制模块的总控制器；其中，所述的总控制器为单片机，总控制器通过调节和控制各个分支的控制模块来控制整个机器。
[0007]本发明的有益效果是:本发明的一种厨用切片机及其电学控制系统，通过旋转的刀片对蔬菜进行切片，可以实现对蔬菜的快速切片加工，利于食材大量处理，并可以通过调节限位板与切片之间的距离调节蔬菜切片的厚度。
【附图说明】
[0008]下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
[0009]图1是切片装置的立体结构示意图；
[0010]图2是供料装置和填料装置的立体结构示意图；
[0011 ]图3是切片机构和厚度控制装置的立体结构示意图；
[0012]图4是张紧装置的立体结构示意图；
[0013]图5是本发明中电路系统的示意图
[0014]图中:切片装置(I)、支撑架(2)、供料装置(11)、填料装置(12)、切片机构(13)、厚度控制装置(14)、送料带(111)、遮栏(112)、支撑轮(121)、夹带(122)、支撑板(123)、张紧装置(124)、电机座(131)、驱动电机(132)、主动齿轮(133)、从动齿轮(134)、轴杆(135)、切片(136)、限位板(141)、定位螺母(142)、活动支撑轮(1211)、竖条(1241)、弹簧(1242)、伸缩杆(1243)。
【具体实施方式】
[0015]为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合【具体实施方式】，进一步阐述本发明。
[0016]如图1，本实施例的一种厨用切片机，包括切片装置I和支撑架2。
[0017]如图1、图2、图3、图4，所述的切片装置I包括供料装置11、填料装置12、切片机构13和厚度控制装置14;所述的供料装置11包括送料带111和遮栏112;所述的送料带111设置在支撑架2上，送料带111将放置其上的蔬菜进行运输;所述的遮栏112设置在送料带111的送料端两侧，防止蔬菜从两侧滚落;所述的填料装置12包括支撑轮121、夹带122、支撑板123和张紧装置124;所述的支撑板123固定在支撑架2上;所述的支撑轮121分为对称的两组，每组支撑轮121数量为四，四个支撑轮121呈四边形分布，四个支撑轮121包括靠近送料带111的一个活动支撑轮1211和远离送料带111的三个固定支撑轮，且三个固定支撑轮分别与支撑板123旋转连接;所述的张紧装置124包括竖条1241、弹簧1242和伸缩杆1243;所述的竖条1241固定在支撑板123上，竖条1241上设置有通孔;所述的伸缩杆1243—端从竖条1241上的通孔中穿过，伸缩杆1243的另一端固定在活动支撑轮1211上;所述的弹簧1242套在伸缩杆1243上，且弹簧1242的两端分别与竖条1241和活动支撑轮1211相连;所述的切片机构13包括电机座131、驱动电机132、主动齿轮133、从动齿轮134、轴杆135和切片136;所述的电机座131固定在支撑轮121上;所述的驱动电机132设置在电机座131上;所述的主动齿轮133设置在驱动电机132的输出端上;所述的从动齿轮134与主动齿轮133啮合;所述的轴杆135与从动齿轮134连接;所述的切片136固定在轴杆135中部;所述的厚度控制装置14包括限位板141和定位螺母142。所述的限位板141套在轴杆135上;所述的定位螺母142联接在轴杆135末端，通过调节定位螺母142来调节限位板141与切片136之间的距离，进而调节蔬菜切片后的厚度。
[0018]如图5，所述厨用切片机的电学控制系统，包括用于控制送料带111运转的送料控制模块、用于控制驱动电机132运转的切片电机控制模块和用于控制以上所述所有控制模块的总控制器;其中，所述的总控制器为单片机。
[0019]本实施例的一种厨用切片机及其电学控制系统在使用时，供料装置11将放置其上的蔬菜传送至切片机构13并抵住限位板141，切片机构13中的切片136将蔬菜切成片状。
[0020]以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施方式和说明书中的描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入本发明要求保护的范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种厨用切片机，其特征在于:包括切片装置(I)和支撑架(2); 所述的切片装置(I)包括供料装置(U)、填料装置(12)、切片机构(13)和厚度控制装置(14);所述的供料装置(11)包括送料带(111)和遮栏(112);所述的送料带(111)设置在支撑架(2)上;所述的遮栏(112)设置在送料带(111)的送料端两侧;所述的填料装置(12)包括支撑轮(121)、夹带(122)、支撑板(123)和张紧装置(124);所述的支撑板(123)固定在支撑架(2)上;所述的支撑轮(121)分为对称的两组，每组支撑轮(121)数量为四，四个支撑轮(121)呈四边形分布，四个支撑轮(121)包括靠近送料带(111)的一个活动支撑轮(1211)和远离送料带(111)的三个固定支撑轮，且三个固定支撑轮分别与支撑板(123)旋转连接;所述的张紧装置(124)包括竖条(1241)、弹簧(1242)和伸缩杆(1243);所述的竖条(1241)固定在支撑板(123)上，竖条(1241)上设置有通孔;所述的伸缩杆(1243)—端从竖条(1241)上的通孔中穿过，伸缩杆(1243)的另一端固定在活动支撑轮(1211)上;所述的弹簧(1242)套在伸缩杆(1243)上，且弹簧(1242)的两端分别与竖条(1241)和活动支撑轮(1211)相连;所述的切片机构(13)包括电机座(131)、驱动电机(132)、主动齿轮(133)、从动齿轮(134)、轴杆(135)和切片(136);所述的电机座(131)固定在支撑轮(121)上;所述的驱动电机(132)设置在电机座(131)上；所述的主动齿轮(133)设置在驱动电机(132)的输出端上；所述的从动齿轮(134)与主动齿轮(133)啮合;所述的轴杆(135)与从动齿轮(134)连接;所述的切片(136)固定在轴杆(135)中部;所述的厚度控制装置(14)包括限位板(141)和定位螺母(142);所述的限位板(141)套在轴杆(135)上;所述的定位螺母(142)联接在轴杆(135)末端。2.—种用于权利要求1所述厨用切片机的电学控制系统，其特征在于:包括用于控制送料带(111)运转的送料控制模块、用于控制驱动电机(132)运转的切片电机控制模块和用于控制以上所述所有控制模块的总控制器;其中，所述的总控制器为单片机。
【文档编号】B26D1/28GK105936060SQ201610221749
【公开日】2016年9月14日
【申请日】2016年4月2日
【发明人】刘恒, 吕辉
【申请人】淮南师范学院