本发明涉及有机肥领域，具体涉及一种适于蔬菜瓜果种植的有机基质及其制备方法。
背景技术：
在种植蔬菜、瓜果的过程中必须施肥，目前蔬菜、瓜果生产中广泛施用的肥料以化肥为主，虽然化肥能满足蔬菜、瓜果生长中对n、p、k的营养需求，而蔬菜、瓜果生长中也需要中、微量营养元素，化肥中蔬菜、瓜果需求的中、微量营养元素缺乏或供应不足，也不全面，蔬菜、瓜果生长成熟后也能食用，蔬菜、瓜果的营养价值不高，不能称其为真正的有机蔬菜、瓜果，长期施用化肥易造成土壤板结、酸化，对蔬菜、瓜果生长发育不利。现有用于蔬菜瓜果种植的有机肥可参照申请号为201510474451.3或申请号为201610251339.8的发明专利申请，采用植物的秸秆等作为主要的有机物料，能够得到营养丰富的有机肥，适于蔬菜瓜果的健康生长。在日常生活中，每个家庭和农贸市场都会产生大量的生活垃圾，这些生活垃圾包括废弃的蔬菜、变质的水果、果皮等，这些垃圾处理不方便，处理成本高，如果能够开发一种回收工艺，将这些植物类生活垃圾制成有机肥，不仅解决了垃圾处理的问题，还能够变废为宝，带来一定的经济效益，申请号为201510657471.4的发明专利申请提供了一种采用废弃物制备的有机肥料，制备时，将植物类生活垃圾粉碎后直接与其他物料混合发酵，由于废弃蔬菜、废弃水果中的含水量很大，会影响发酵的效率和效果，导致发酵周期长、肥料肥效不够好。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种适于蔬菜瓜果种植的有机基质及其制备方法，利用废弃的蔬菜、水果、果皮等植物类生活垃圾作为原料，以实现变废为宝，同时改进制备工艺，提高有机基质的肥效。
本发明的目的是这样实现的：一种适于蔬菜瓜果种植的有机基质，采用以下重量份的原料制备：
植物类生活垃圾80～110份
动物粪便15～30份
农作物秸秆30～45份
木腐型食用菌的废弃培养基质10～20份
益生菌1～3份
进一步地，植物类生活垃圾包括废弃的蔬菜、废弃的水果和果皮。
进一步地，动物粪便采用鸡粪、牛粪、羊粪、鸭粪、兔子粪、马粪中的任意一种或几种组合。
进一步地，农作物秸秆采用水稻杆、小麦杆、玉米杆、荞麦杆、烟草中的任意一种或几种组合。
进一步地，益生菌群采用解磷菌、解钾菌、固氮菌、放线菌、乳酸菌、酵母菌、哈次木霉菌中的任意一种或几种组合。
一种适于蔬菜瓜果种植的有机基质的制备方法，包括以下步骤：
a、称取植物类生活垃圾80～110份，动物粪便15～30份，农作物秸秆30～45份，木腐型食用菌的废弃培养基质10～20份，益生菌1～3份；
b、将取植物类生活垃圾切碎，然后压榨脱水，将榨出的汁液收集，并得到含水率为30%～45%的固体原料；
c、将农作物秸秆切碎，取部分步骤b得到的汁液，将益生菌拌入汁液中，再将秸秆、固体原料和汁液均匀混合，然后转入发酵池进行初步发酵；
d、在发酵池的口部覆盖密封盖，发酵池内的温度保持在30℃～45℃，发酵25～30天后，进行第一次翻堆，然后每隔5天～7天进行一次翻堆，翻堆的总次数为4～6次，每次翻堆时洒入适量的清水，使发酵堆的含水量保持在35%～50%，最后一次翻堆后再发酵5天～7天即得到初始有机肥；
e、将动物粪便晒干，然后破碎，再通过暴晒杀菌；
f、将经步骤e处理后的动物粪便、初始有机肥、木腐型食用菌的废弃培养基质以及剩余的汁液均匀混合，然后转入发酵池进行二次发酵，二次发酵完成后即得到成熟的有机基质。
进一步地，步骤f中，在发酵池的口部覆盖密封盖，发酵池内的温度保持在30℃～45℃，发酵10～15天后，进行第一次翻堆，然后每隔3天～5天进行一次翻堆，翻堆的总次数为2～4次，每次翻堆时洒入适量的清水，使发酵堆的含水量保持在35%～50%，最后一次翻堆后再发酵5天～7天即得到成熟的有机基质。
进一步地，步骤c中，汁液的用量为总量的2/3。
本发明的有益效果是：本发明采用废弃的蔬菜、废弃的水果和果皮等植物类生活垃圾作为主要的原料，并制得了具有经济价值的有机基质，解决了植物类生活垃圾处理困难、处理成本高的问题。此外，本发明对有机基质的制备工艺进行了改进，在较短的时间内使植物类原料充分腐熟，有利于保证有机基质的营养丰富，包含了蔬菜瓜果所需的各种微量元素，肥效好，同时缩短了制备周期，提高了制备效率。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明进一步说明。
本发明的一种适于蔬菜瓜果种植的有机基质，采用以下重量份的原料制备：
植物类生活垃圾80～110份
动物粪便15～30份
农作物秸秆30～45份
木腐型食用菌的废弃培养基质10～20份
益生菌1～3份
植物类生活垃圾包括废弃的蔬菜、废弃的水果和果皮，这3种生活垃圾数量众多，收集方便，富含各种营养物质。
动物粪便采用鸡粪、牛粪、羊粪、鸭粪、兔子粪、马粪中的任意一种或几种组合，具体可根据当地的养殖情况确定。
农作物秸秆采用水稻杆、小麦杆、玉米杆、荞麦杆、烟草中的任意一种或几种组合，此外，其他作物如马铃薯、红薯、大豆等的秸秆也能够作为原料，具体根据当地农产品的类别确定。
木腐型食用菌的废弃培养基质是指木腐型食用菌收获后残留的培养基废弃物，这些培养基质含有丰富的矿物质，如果直接丢弃造成浪费，因此可用于制作有机基质。
益生菌群采用解磷菌、解钾菌、固氮菌、放线菌、乳酸菌、酵母菌、哈次木霉菌中的任意一种或几种组合，用于将原料中的有机物分解为植物能够直接吸收的营养物质。
一种适于蔬菜瓜果种植的有机基质的制备方法，包括以下步骤：
a、称取植物类生活垃圾80～110份，动物粪便15～30份，农作物秸秆30～45份，木腐型食用菌的废弃培养基质10～20份，益生菌1～3份；在称取植物类生活垃圾时，废弃的蔬菜、废弃的水果和果皮的比例可以是任意值。
b、将取植物类生活垃圾切碎，然后压榨脱水，将榨出的汁液收集，并得到含水率为30%～45%的固体原料，避免原料的含水量过多而造成发酵缓慢，有利于提高发酵效率，缩短制备周期。
c、将农作物秸秆切碎，取部分步骤b得到的汁液，将益生菌拌入汁液中，再将秸秆、固体原料和汁液均匀混合，然后转入发酵池进行初步发酵。在步骤b中榨得的汁液还含有丰富的营养，因此，将部分汁液混入固体原料进行初步发酵，另一部分用于进行二次发酵，避免了营养物质浪费。初步发酵时，汁液的用量为总量的2/3。
d、在发酵池的口部覆盖密封盖，密封盖可采用塑料薄膜，也可以采用木板等。发酵池内的温度保持在30℃～45℃，发酵25～30天后，进行第一次翻堆，然后每隔5天～7天进行一次翻堆，翻堆的总次数为4～6次，每次翻堆时洒入适量的清水，使发酵堆的含水量保持在35%～50%，最后一次翻堆后再发酵5天～7天即得到初始有机肥。发酵池内保持适当的高温、潮湿，同时利用密封盖进行密封，有利于使益生菌将原料中的高分子有机物快速地分解为植物能够直接吸收的营养物质，促进原料的腐熟。
e、将动物粪便晒干，然后破碎，再通过暴晒杀菌，避免虫卵、病菌滋生。
f、将经步骤e处理后的动物粪便、初始有机肥、木腐型食用菌的废弃培养基质以及剩余的汁液均匀混合，然后转入发酵池进行二次发酵，二次发酵完成后即得到成熟的有机基质。
步骤f中，在发酵池的口部覆盖密封盖，发酵池内的温度保持在30℃～45℃，发酵10～15天后，进行第一次翻堆，然后每隔3天～5天进行一次翻堆，翻堆的总次数为2～4次，每次翻堆时洒入适量的清水，使发酵堆的含水量保持在35%～50%，最后一次翻堆后再发酵5天～7天即得到成熟的有机基质。
实施例一
称取植物类生活垃圾80份，动物粪便15份，农作物秸秆30份，木腐型食用菌的废弃培养基质10份，益生菌1份；将取植物类生活垃圾切碎，然后压榨脱水，将榨出的汁液收集，并得到含水率为30%的固体原料；将农作物秸秆切碎，取占总量的2/3的汁液，将益生菌拌入汁液中，再将秸秆、固体原料和汁液均匀混合，然后转入发酵池进行初步发酵；在发酵池的口部覆盖密封盖，发酵池内的温度保持在30℃～45℃，发酵25天后，进行第一次翻堆，然后每隔5天进行一次翻堆，翻堆的总次数为4次，每次翻堆时洒入适量的清水，使发酵堆的含水量保持在35%，最后一次翻堆后再发酵5天即得到初始有机肥；将动物粪便晒干，然后破碎，再通过暴晒杀菌；将动物粪便、初始有机肥、木腐型食用菌的废弃培养基质以及剩余的汁液均匀混合，然后转入发酵池进行二次发酵，在发酵池的口部覆盖密封盖，发酵池内的温度保持在30℃～45℃，发酵10天后，进行第一次翻堆，然后每隔3天进行一次翻堆，翻堆的总次数为2次，每次翻堆时洒入适量的清水，使发酵堆的含水量保持在35%，最后一次翻堆后再发酵5天即得到成熟的有机基质。
采用本方法制得的有机基质富含多种有机酸、肽类，还含有氮、磷、钾等营养元素，由于主要原料为废弃的蔬菜、废弃的水果和果皮，原料中含有蔬菜瓜果所需的各种微量元素，特别适用于蔬菜瓜果的种植。
实施例二
称取植物类生活垃圾95份，动物粪便25份，农作物秸秆40份，木腐型食用菌的废弃培养基质16份，益生菌2份；将取植物类生活垃圾切碎，然后压榨脱水，将榨出的汁液收集，并得到含水率为35%的固体原料；将农作物秸秆切碎，取占总量的2/3的汁液，将益生菌拌入汁液中，再将秸秆、固体原料和汁液均匀混合，然后转入发酵池进行初步发酵；在发酵池的口部覆盖密封盖，发酵池内的温度保持在30℃～45℃，发酵28天后，进行第一次翻堆，然后每隔6天进行一次翻堆，翻堆的总次数为5次，每次翻堆时洒入适量的清水，使发酵堆的含水量保持在45%，最后一次翻堆后再发酵6天即得到初始有机肥；将动物粪便晒干，然后破碎，再通过暴晒杀菌；将动物粪便、初始有机肥、木腐型食用菌的废弃培养基质以及剩余的汁液均匀混合，然后转入发酵池进行二次发酵，在发酵池的口部覆盖密封盖，发酵池内的温度保持在30℃～45℃，发酵12天后，进行第一次翻堆，然后每隔4天进行一次翻堆，翻堆的总次数为3次，每次翻堆时洒入适量的清水，使发酵堆的含水量保持在43%，最后一次翻堆后再发酵6天即得到成熟的有机基质。
采用本方法制得的有机基质富含多种有机酸、肽类，还含有氮、磷、钾等营养元素，由于主要原料为废弃的蔬菜、废弃的水果和果皮，原料中含有蔬菜瓜果所需的各种微量元素，特别适用于蔬菜瓜果的种植。
实施例三
称取植物类生活垃圾110份，动物粪便30份，农作物秸秆45份，木腐型食用菌的废弃培养基质20份，益生菌3份；将取植物类生活垃圾切碎，然后压榨脱水，将榨出的汁液收集，并得到含水率为45%的固体原料；将农作物秸秆切碎，取占总量的2/3的汁液，将益生菌拌入汁液中，再将秸秆、固体原料和汁液均匀混合，然后转入发酵池进行初步发酵；在发酵池的口部覆盖密封盖，发酵池内的温度保持在30℃～45℃，发酵30天后，进行第一次翻堆，然后每隔7天进行一次翻堆，翻堆的总次数为6次，每次翻堆时洒入适量的清水，使发酵堆的含水量保持在50%，最后一次翻堆后再发酵7天即得到初始有机肥；将动物粪便晒干，然后破碎，再通过暴晒杀菌；将动物粪便、初始有机肥、木腐型食用菌的废弃培养基质以及剩余的汁液均匀混合，然后转入发酵池进行二次发酵，在发酵池的口部覆盖密封盖，发酵池内的温度保持在30℃～45℃，发酵15天后，进行第一次翻堆，然后每隔5天进行一次翻堆，翻堆的总次数为4次，每次翻堆时洒入适量的清水，使发酵堆的含水量保持在50%，最后一次翻堆后再发酵7天即得到成熟的有机基质。
采用本方法制得的有机基质富含多种有机酸、肽类，还含有氮、磷、钾等营养元素，由于主要原料为废弃的蔬菜、废弃的水果和果皮，原料中含有蔬菜瓜果所需的各种微量元素，特别适用于蔬菜瓜果的种植。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。