专利名称：微波结合酶法提取虎杖中白藜芦醇的方法
技术领域：
本发明提供了一种微波结合酶法提取虎杖中白藜芦醇的方法，涉及酶解提取和微 波加热提取技术。
背景技术：
虎杖又名大叶舌总管，斑根紫金龙，其根和茎中含有蒽醌类和芪类化合物等有效 活性物质，中芪其类成分中的白藜芦醇(resveratrol)是一种重要的植保素，能增强植株 抵抗病原体的能力，且具有抗氧化、清除自由基、防止老化、抗肿瘤、保护心血管和植物雌激 素的作用及保肝的功效，是一种极具开发价值的天然物质。目前，世界上有十余个国家和地区在开发白藜芦醇原料及制剂，被喻为紫杉醇之 后的又一新的绿色抗癌药物，被人们广泛关注。国内主要从虎杖中提取白藜芦醇，多用有机 溶剂提取，并用氯仿等溶剂作为洗脱剂，通过硅胶柱进行分离，所需时间较长，氯仿等溶剂 毒性较大，溶剂残留问题难以解决，只对虎杖中的单一成分进行提取分离，而且不能充分利 用虎杖资源，经济价值较低。大部分中药材的有效成分都被包裹在植物细胞壁内，用一般的 有机用溶剂提取，难以破坏细胞壁，提取率较低，国外20世纪80年代已有利用酶法处理提 取天然产物的报道，研究表明，酶解作用可以使细胞壁疏松、破裂，减小传质阻力，加速有效 成分释放，从而提高提取率，提高原料的利用价值。而微波法具有加热时间短、加热均勻、品 质量产好、易实现自动化控制等优点。微波可直接作用较于分子，使分子的热运动加剧，而 引起温度升高，从这种热效应可以快速破坏细胞壁，中草药中的有使效成分更快的分离提 取出来。本发明采用酶、微波共同作用下提取白藜芦醇的工艺，将酶和微波并两种方法结合 起来充分发挥各自优点，该法提取时间短，提取率高，产品质量好，容易实现自动化可用于 工厂化生产。
发明内容
一种微波结合酶法提取虎杖中白藜芦醇的方法，其主要需要解决的难题是最适宜 的酶解提取条件、微波提取条件和两者如何结合提取的问题，本发明通过一系列实验确定 了酶解结合微波提取白藜芦醇的最佳提取条件。实例称取5. OOOg虎杖粉末若干份，以体积分数为80%的乙醇溶液为提取剂，配成液料 质量比为20 1的混合液，在酶法提取最佳条件即在50°C温度、ph值为5. 0条件下，加入 IOmg纤维素酶酶解30min。由于微波辅助提取单因素试验表明微波功率对白藜芦醇收率影 响不大，因此只考虑微波时间的影响。将酶解过的混合液510W功率下微波加热，将提取液 减压抽虑，浓缩后低温干燥，得白藜芦醇样品。注意点通过实验发现微波功率增大可提高提取收率但影响不大，功率过高容易 造成容器内药液剧烈沸腾，沸腾的药业会产生大量泡沫，快速喷出提取容器，造成有效成分 损失，微波应采用间歇作用，以控制温度，防止药液剧烈沸腾。
本发明采用微波结合酶法提取白藜芦醇一方面大幅度提高了提取率，另一方面和 单纯的酶法提取相比大大缩短了提取时间，单纯微波提取虽然时间快但是提取率低，本法 充分结合了两种方法优点，使生产成本降低，更适合于工业化生产。
权利要求
1.微波结合酶法提取虎杖中白藜芦醇的方法，其特征包括以下几个步骤(1)实例称取5. OOOg虎杖粉末若干份，以体积分数为80%的乙醇溶液为提取剂，配成液料质量 比为20 1的混合液，在酶法提取最佳条件即在50°C温度、ph值为5. 0条件下，加入IOmg 纤维素酶酶解30min。由于微波辅助提取单因素试验表明微波功率对白藜芦醇收率影响不 大，因此只考虑微波时间的影响。将酶解过的混合液510W功率下微波加热，将提取液减压 抽虑，浓缩后低温干燥，得白藜芦醇样品。
2.如权利要求(1)所诉，其特征在于采用80%乙醇溶液作为提取剂效果最佳。
3.如权利要求(1)所诉，其特征在于最佳提取料液比选择20 1。
4.如权利要求(1)所诉，其特征在于确定了酶解法最佳提取工艺条件即50°C温度、ph 值为5. 0条件下，加入IOmg纤维素酶酶解30min。。
5.如权利要求(1)所诉，其特征在于微波功率为510W。微波功率增大可提高提取收率 但影响不大，功率过高容易造成容器内药液剧烈沸腾，沸腾的药业会产生大量泡沫，快速喷 出提取容器，造成有效成分损失，微波应采用间歇作用，以控制温度，防止药液剧烈沸腾。本发明采用微波结合酶法提取白藜芦醇一方面大幅度提高了提取率，另一方面和单纯 的酶法提取相比大大缩短了提取时间，单纯微波提取虽然时间快但是提取率低，本法充分 结合了两种方法优点，使生产成本降低，更适合于工业化生产。
全文摘要
本发明提供了一种微波结合酶法提取虎杖中白藜芦醇的方法，其步骤包括称取5.000g虎杖粉末若干份，以体积分数为80％的乙醇溶液为提取剂，配成液料质量比为20∶1的混合液，在酶法提取最佳条件即在50℃温度、ph值为5.0条件下，加入10mg纤维素酶酶解30min。由于微波辅助提取单因素试验表明微波功率对白藜芦醇收率影响不大，因此只考虑微波时间的影响。将酶解过的混合液510W功率下微波加热，将提取液减压抽虑，浓缩后低温干燥，得白藜芦醇样品。本发明采用微波结合酶法提取白藜芦醇一方面大幅度提高了提取率，另一方面和单纯的酶法提取相比大大缩短了提取时间，单纯微波提取虽然时间快但是提取率低，本法充分结合了两种方法优点，使生产成本降低，更适合于工业化生产。
文档编号C07C39/21GK102070410SQ20091015464
公开日2011年5月25日 申请日期2009年11月23日 优先权日2009年11月23日
发明者史利斌, 吴菁 申请人:湖州来色生物基因工程有限公司