专利名称：一种采用草木灰—生石灰沉淀提取茶皂素的方法
技术领域：
本发明属于化工领域，具体涉及一种采用草木灰一生石灰沉淀提取茶皂素的方法。
背景技术：
茶皂素(Tfea Saponin)是一类含有结构糖与结构酸的五环三萜类化合物，其分子式为C57H9tlO26,其在山茶科(Theacease )山茶属{Camellia )各种植物中含量极其丰富，如油茶(Camellia oiei fera )、茶(C sinensis )、茶梅(C sasanqua )、尖叶山茶(C cuspida tecT)等。茶皂素是一种纯天然非离子型表面活性剂，它的分子中有亲水性的糖体和疏水性的配基团。因此，具有乳化、分散、润湿、去污、发泡、稳泡等多种表面活性，广泛应用于农药、医药、日用化工、食品、建材等领域，且具有溶血作用、鱼毒活性。我国于1979年首次以工业方法从脱脂茶籽饼中分离出茶皂素，到80年代才有较大的进展。我国南方丘陵地带盛产油茶，据不完全统计，每年榨油后剩下的油茶饼柏约50万吨，大部分饼柏当燃料烧掉，或廉价出口到日本、东南亚等国家，更为严重的是积压的油茶饼柏发霉生虫污染环境，这造成了很大的资源浪费。据有关文献报道，油茶饼中茶皂素含量占10 9Γ15 %其他主要是糖类、残余茶油、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分。如何从油茶饼中提取得到茶皂素，并进行综合利用，具有十分重要的社会效益和经济价值。现阶段米草采用的治理方法主要有:1)水浸法:水浸法生产工艺、设备简单，投资少，见效快；但生产水处理量大，浓缩能耗大，干燥时茶皂素容易分解，且提取液中大量糊化的淀粉、胶体化的蛋白质，造成固液分离困难，产品颜色深、纯度低。2)有机溶剂法:以乙醇提取为主，乙醇易燃易爆，且价格有上涨的趋势，使茶皂素生产成本增加，产品颜色较浅、纯度较高，便于生产粉剂:但生产工艺、设备较复杂，对设备要求高，投资大，成本高。3)前二者的改进:近年来有研究者对茶皂素的提取进行深入研究，如采用超声波辅助方法和微波辅助方法提取茶皂素。
发明内容
本发明的目的在于提供一种采用草木灰一生石灰沉淀提取茶皂素的方法，该方法所需设备简单无特殊要求(如高压、耐酸碱)，可在现有水浸提设备中操作，获得可供工业生产所需的粗茶皂素；该方法可以减少传统化学沉淀法中使用工业酸碱进行反应中和造成的污染，具备显著的经济和社会效益。为实现上述目的，本发明采用如下技术方案:
一种采用草木灰一生石灰沉淀提取茶皂素的方法，利用茶皂素溶于温水，易溶于碱性水溶液，而其钙化物(即茶皂素钙)不溶于水的物理特点，采用水溶性差异将茶皂素从油茶饼中分离出来。本 发明的显著优点在于:该方法所需设备简单无特殊要求(如高压、耐酸碱)，可在现有水浸提设备中操作，获得可供工业生产所需的粗茶皂素；该方法可以减少传统化学沉淀法中使用工业酸碱进行反应中和造成的污染，具备显著的经济和社会效益。
具体实施例方式实施例1
在预实验中将草木灰和水按照3:10的比例混合后，过滤，得到pH值为8.18的草木灰水溶液。后将IOg经粉碎过20目直径0.9毫米的茶饼粉末与前述草木灰水溶液按照按固液比为1:1溶于IOOmL,放置于70°C下进行5h的浸提。测得过滤后溶液测得pH值为:6.40。然后取50 μ L定容成IOmL的溶液。然后取0.5ml测定液，以草木灰水溶液做参比液，在设定波长为540nm测得吸光度为0.213，算得皂素含量约为3.47g提取率约为32.3%，然后将茶阜素水溶液拿去用沉淀法提取纯茶阜素最后称重为1.78g0最后再将Ig茶皂素溶于乙醇进行吸光度测定。通过计算，Ig茶皂素物质中还含有其他杂质，根据计算的Ig中茶皂素含量为0.736g，可知最后提取的茶皂素纯度达到约56.2%ο实施例2
根据预实验测得草木灰和水按照1:20的比例混合后，过滤，得到溶液pH值为8.16。将茶饼和草木灰水溶液按照按料液1:1溶于IOOmL,放置于70°C下进行5h的浸提。测得过滤后溶液测得PH值为:6.33。然后取50 μ L定容成IOmL的溶液。然后取0.5ml进行显色反应，以草木灰水溶液做参比液，测得吸光度为0.188，算得皂素含量约为3g提取率约为30%，然后将茶皂素水溶液拿去用沉淀法提取纯茶皂素最后称重为1.08go最后再将Ig茶皂素溶于乙醇进行吸光度测定。通过计算，Ig茶皂素物质中还含有其他杂质，根据计算的Ig中茶皂素含量为0.568g，可知最后提取的茶皂素纯度达到约56.8%ο实施例3
在预实验中将草木灰和水按照3:4的比例混合后，过滤，得到pH值为8.18的草木灰水溶液。后将IOg经粉碎过20目直径0.9毫米的茶饼粉末与前述草木灰水溶液按照按固液比为1:1溶于IOOmL,放置于30°C下进行5h的浸提。测得过滤后溶液测得pH值为:6.30。然后取50 μ L定容成IOmL的溶液。然后取0.5ml测定液，以草木灰水溶液做参比液，在设定波长为540nm测得吸光度为0.222，算得皂素含量约为3.50g提取率约为32.6%，然后将茶阜素水溶液拿去用沉淀法提取纯茶阜素最后称重为1.81g。最后再将Ig茶皂素溶于乙醇进行吸光度测定。通过计算，Ig茶皂素物质中还含有其他杂质，根据计算的Ig中茶皂素含量为0.751g，可知最后提取的茶皂素纯度达到约56.4%ο以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。
权利要求
1.一种采用草木灰一生石灰沉淀提取茶皂素的方法，其特征在于:包括以下步骤: (1)将草木灰和水按照质量比为1:20混合后，过滤，滤液备用； (2)将茶饼和步骤(I)的草木灰溶液按照料液比为1:fl:4混合均匀，4(T80°C下浸提2飞h，得茶皂素溶液； (3)利用生石灰沉淀法提纯茶皂素。
2.根据权利要求1所述的采用草木灰一生石灰沉淀提取茶皂素的方法，其特征在于:生石灰沉淀法提纯茶皂素的条件为室温下，生石灰加入量为茶皂素溶液重量的12 14%，反应:T5h，得皂素 钙沉淀。
全文摘要
本发明公开了一种采用草木灰—生石灰沉淀提取茶皂素的方法，利用茶皂素溶于温水，易溶于碱性水溶液，而其钙化物(即茶皂素钙)不溶于水的物理特点，采用水溶性差异将茶皂素从油茶饼中分离出来。该方法所需设备简单无特殊要求(如高压、耐酸碱)，可在现有水浸提设备中操作，获得可供工业生产所需的粗茶皂素；该方法可以减少传统化学沉淀法中使用工业酸碱进行反应中和造成的污染，具备显著的经济和社会效益。
文档编号C07H1/08GK103232500SQ201310162288
公开日2013年8月7日 申请日期2013年5月6日 优先权日2013年5月6日
发明者洪鹏翔, 杨广, 尤民生 申请人:福建农林大学