一种通奶草清热利湿酒及其制备方法与流程

文档序号:12056102阅读:459来源:国知局

本发明涉及食品酿酒技术领域,特别是涉及一种通奶草清热利湿酒及其制备方法。



背景技术:

白酒的历史源远流长,是人们宴请、喜庆时必备的饮品之一,但是白酒的酒精含量较高,而其他营养物质相对含量较低,饮用后实际的有益效果不大,目前,我国长期习惯饮用白酒的人数已高达上亿,在这个群体中,由于长期饮用白酒,酒精已经对人体健康造成了伤害。

随着社会的进步,人们生活水平的不断提高的同时,人们的生活压力、工作压力也都在不断增大,同时,由于生活环境污染的日益严重,人们生活无规律、缺少锻炼,人们的体制也在不断下降,越来越多的人处于一种亚健康状态,因此,人们的保健意识不断增强,观念也在不断更新,要求饮酒时,不仅能享受饮酒的乐趣,而且要保证身体健康,而如果酒具有一定的功效,可以代替药物治疗不同病症,则更好。

目前市场上存在着各种各样的清热利湿药物,但是往往都不能起到很明显的疗效,大多数药物仅仅暂时缓解病症,而不能从根本上解决这一问题,这给人们的正常生活和工作带来了很多麻烦。因此,市场上急需一种具有清热利湿、收敛止痒功效的通奶草清热利湿酒及其制备方法



技术实现要素:

本发明的目的是提供一种具有清热利湿、收敛止痒功效的通奶草清热利湿酒及其制备方法

本发明的目的通过以下技术方案来实现:

一种通奶草清热利湿酒及其制备方法原料按重量份数,通奶草25-35份、鸡骨草15-20份、龟板15-20份、山藿香5-10份、郁金5-10份、香花菜5-10份、车前草5-10份、白蔻仁3-5份、鸡骨草3-5份、沙棘3-5份、小驳骨3-5份、木蓝3-5份、粮食酒300-400份、黄酒400-500份。

所述的原料按优选重量份数,通奶草35份、鸡骨草20份、龟板20份、山藿香8份、郁金8份、香花菜8份、车前草8份、白蔻仁5份、鸡骨草5份、沙棘5份、小驳骨5份、木蓝5份、粮食酒400份、黄酒400份。

所述的原料按优选重量份数,通奶草30份、鸡骨草18份、龟板18份、山藿香5份、郁金5份、香花菜5份、车前草5份、白蔻仁4份、鸡骨草4份、沙棘4份、小驳骨4份、木蓝4份、粮食酒350份、黄酒450份。

所述的原料按优选重量份数,通奶草25份、鸡骨草15份、龟板15份、山藿香10份、郁金10份、香花菜10份、车前草10份、白蔻仁3份、鸡骨草3份、沙棘3份、小驳骨3份、木蓝3份、粮食酒300份、黄酒500份。

所述的粮食酒为45-55°的高粱酒。

所述的黄酒为红曲黄酒。

所述的一种通奶草清热利湿酒及其制备方法,其制备方法的主要步骤为:

步骤1、制备中药细粉:按重量份数,选取优质的通奶草、鸡骨草、龟板、山藿香、郁金、香花菜、车前草、白蔻仁、鸡骨草、沙棘、小驳骨、木蓝洗净除杂,除杂后置于炒锅中小火烘炒5-10分钟,晾凉后混合,置于粉碎机中粉碎,过80目筛,得到中药细粉;

步骤2、制备药酒:按重量份数,选取优质的粮食酒,将过筛后的中药细粉浸泡在粮食酒中,于10-20℃的温度条件下密封浸泡45-55天,取出,过滤,得到药酒;

步骤3、总混:按重量份数,选取优质的黄酒,将药酒与黄酒混合,小火加热10-15分钟,加热过程中不断搅拌,晾凉后置于玻璃容器内密封,于阴凉处存放30-40天,取出,高温灭菌,制得一种通奶草清热利湿酒。

在药物中:通奶草清热利湿,收敛止痒;细菌性痢疾,肠炎腹泻,痔疮出血;外用治湿疹,过敏性皮炎,皮肤瘙痒;桑白皮泻肺平喘,行水消肿;治肺热喘咳,吐血,水肿,脚气,小便不利;龟板滋肾潜阳,益肾健骨,养血补心;主治阴虚阳亢,阴虚内热,虚风内动;肾虚骨痿,囟门不合;阴血亏虚,惊悸,失眠,健忘;郁金行气解郁,凉血破瘀;治胸腹胁肋诸痛,失心癫狂,热病神昏,吐血,衄血,尿血,血淋,妇女倒经,黄疸;山藿香凉血止血;解毒消肿;治疗咳血,吐血,肺痈,跌打损伤,痈疽肿毒,脚癣,狂犬咬伤,毒蛇咬伤等病症;香花菜疏风,理气,止痛;治感冒,咳嗽,头疼,脘腹胀痛,痛经;车前草清热利尿,凉血,解毒;主治热结膀胱,小便不利,淋浊带下,暑湿泻痢,衄血,尿血,肝热目赤,咽喉肿痛,痈肿疮毒;白蔻仁理气宽中,燥寒湿,解酒毒;治胃痛腹胀、噫气反胃等症;鸡骨草清热利湿,散瘀止痛;主黄疸型肝炎,胃痛,风湿骨痛,跌打瘀痛,沙棘具有活血散淤、化痰宽胸、生津止渴、清热止泻的功效,主治跌打损伤、肺脓疡、咳嗽痰多、呼吸困难、消化不良、高热伤阴、肠炎痢疾、胃痛、闭经等病症;小驳骨祛风湿;散瘀血;续筋骨;主风湿痹痛;月经不调;产后腹痛;跌打肿痛;骨折;木香行气止痛,健脾消食;用于胸脘胀痛、泻痢后重、食积不消、不思饮食;木蓝清热解毒,去瘀止血;治乙型脑炎,腮腺炎,目赤,疮肿,吐血

本发明的有益效果:本发明的一种通奶草清热利湿酒,将中药材、黄酒、粮食酒合理有效的结合在一起,具有良好的保健效果,对细菌性痢疾,肠炎腹泻证在不同程度上起到了清热利湿、收敛止痒的作用,具有见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。

本发明的工艺优点:1、选择原料科学,生产工艺先进;2、产品中不添加香料及防腐剂,保持原料本身的风味和营养成份,易被人体吸收;3、原料来源广泛,加工艺线路短,产品易加工制造。

具体实施方式

实施例1

一种通奶草清热利湿酒及其制备方法原料按重量份数,通奶草25-35份、鸡骨草15-20份、龟板15-20份、山藿香5-10份、郁金5-10份、香花菜5-10份、车前草5-10份、白蔻仁3-5份、鸡骨草3-5份、沙棘3-5份、小驳骨3-5份、木蓝3-5份、粮食酒300-400份、黄酒400-500份。

所述的粮食酒为45-55°的高粱酒。

所述的黄酒为红曲黄酒。

其制备方法的主要步骤为:

步骤1、制备中药细粉:按重量份数,选取优质的通奶草、鸡骨草、龟板、山藿香、郁金、香花菜、车前草、白蔻仁、鸡骨草、沙棘、小驳骨、木蓝洗净除杂,除杂后置于炒锅中小火烘炒5-10分钟,晾凉后混合,置于粉碎机中粉碎,过80目筛,得到中药细粉;

步骤2、制备药酒:按重量份数,选取优质的粮食酒,将过筛后的中药细粉浸泡在粮食酒中,于10-20℃的温度条件下密封浸泡45-55天,取出,过滤,得到药酒;

步骤3、总混:按重量份数,选取优质的黄酒,将药酒与黄酒混合,小火加热10-15分钟,加热过程中不断搅拌,晾凉后置于玻璃容器内密封,于阴凉处存放30-40天,取出,高温灭菌,制得一种通奶草清热利湿酒。

实施例2

一种通奶草清热利湿酒,原料按优选重量份数,通奶草35份、鸡骨草20份、龟板20份、山藿香8份、郁金8份、香花菜8份、车前草8份、白蔻仁5份、鸡骨草5份、沙棘5份、小驳骨5份、木蓝5份、粮食酒400份、黄酒400份。

其制备方法的主要步骤同实施例1。

实施例3

一种通奶草清热利湿酒,原料按优选重量份数,通奶草30份、鸡骨草18份、龟板18份、山藿香5份、郁金5份、香花菜5份、车前草5份、白蔻仁4份、鸡骨草4份、沙棘4份、小驳骨4份、木蓝4份、粮食酒350份、黄酒450份。

其制备方法的主要步骤同实施例1。

实施例4

一种通奶草清热利湿酒,原料按优选重量份数,通奶草25份、鸡骨草15份、龟板15份、山藿香10份、郁金10份、香花菜10份、车前草10份、白蔻仁3份、鸡骨草3份、沙棘3份、小驳骨3份、木蓝3份、粮食酒300份、黄酒500份。

其制备方法的主要步骤同实施例1。

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