技术总结
本发明公开了一种柠檬酸蛋白铁的制备方法及其应用。通过柠檬酸蛋白和铁离子发生络合反应而制得柠檬酸蛋白铁产品，柠檬酸蛋白铁在人体内代谢产物柠檬酸，为人体内源性物质，安全无毒，另外柠檬酸蛋白铁载铁量高，应用于制备治疗缺铁性贫血的药物时可以解决现有技术的蛋白铁配合物载铁量低、具有胃肠道副反应的缺陷。
技术研发人员：阮健;向犇;聂娟;柳威;易家玲;朱玉婷;郑康
受保护的技术使用者：武汉华科大生命科技有限公司
文档号码：201610665771
技术研发日：2016.08.15
技术公布日：2017.01.04