1.一种提高毕赤酵母酸胁迫抗性的方法,其特征在于,所述方法是以Pichia pastoris GS115为宿主、pPICZα为载体表达干酪乳杆菌来源的精氨酰琥珀酸裂解酶ArgH。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述ArgH的氨基酸序列是SEQ ID NO.1或者SEQ ID NO.2所示的序列。
3.一种酸胁迫抗性提高的毕赤酵母基因工程菌,其特征在于,所述毕赤酵母基因工程菌以Pichia pastoris GS115为宿主、pPICZα为载体表达干酪乳杆菌来源的精氨酰琥珀酸裂解酶ArgH。
4.根据权利要求3所述的毕赤酵母基因工程菌,其特征在于,所述ArgH的氨基酸序列是SEQ ID NO.1或者SEQ ID NO.2所示的序列。
5.根据权利要求3所述的毕赤酵母基因工程菌,其特征在于,所述毕赤酵母基因工程菌的构建方法,如下:
(1)通过PCR方法或者化学合成的方法获得精氨酰琥珀酸裂解酶基因;
(2)将步骤(1)获得的精氨酰琥珀酸裂解酶基因连接到毕赤酵母表达载体pPICZα上,得到重组质粒pPICZα-ArgH;
(3)将步骤(2)获得的重组质粒pPICZα-ArgH转化Pichia pastoris GS115得到表达精氨酰琥珀酸裂解酶的基因工程菌株。