一种保健型白酒的生产工艺的制作方法

文档序号:11505302阅读:来源:国知局

技术特征:

技术总结
本发明涉及酿酒技术领域,具体涉及一种保健型白酒的生产工艺;所述生产工艺具体包括将高粱、大米和糯米混合蒸煮,摊凉,加酒曲,混合茶新鲜药材浸出液,发酵贮存,蒸馏,老熟勾兑等步骤;本发明通过改善白酒原料和配方,改进生产工艺,使得制出的白酒更加绵柔健康,滋养身心,有助于降血压、降血脂,温和滋养的保健型白酒的生产工艺。

技术研发人员:史志晔
受保护的技术使用者:吴中区穹窿山福顺生物技术研究所
技术研发日:2016.12.16
技术公布日:2017.08.18
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