一种枸杞砂仁复合配制酒及制备方法与流程

文档序号:11144470阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种枸杞砂仁复合配制酒,其特征是按重量由下述原料制成:枸杞子0.4-0.6%、砂仁1-1.1%、黄精0.4-0.6%、酸枣仁0.4-0.6%、莲子0.4-0.5%、牡蛎0.5-0.6%、橘皮0.2-0.3%、益智仁0.2-0.3%、佛手0.1-0.3%、鹿筋0.2%、鹿尾0.2%、人参0.12%、芝麻0.04%,余量为白酒。

2.根据权利要求1所述的一种枸杞砂仁复合配制酒,其特征是所述枸杞子为0.56%、砂仁为1.04%、黄精为0.6%、酸枣仁为0.4%、莲子为0.42%、牡蛎为0.52%、橘皮0.24%、益智仁0.24%、佛手为0.2%、鹿筋为0.2%、鹿尾为0.2%、人参为0.12%、芝麻为0.04%,余量为白酒。

3.一种枸杞砂仁复合配制酒的制备方法,其特征包括如下步骤:

(1)按重量百分比称取述原料:枸杞子0.4-0.6%、砂仁1-1.1%、黄精0.4-0.6%、酸枣仁0.4-0.6%、莲子0.4-0.5%、牡蛎0.5-0.6%、橘皮0.2-0.3%、益智仁0.2-0.3%、佛手0.1-0.3%、鹿筋0.2%、鹿尾0.2%、人参0.12%、芝麻0.04%,余量为白酒;

(2)将所述白酒分成两部分,第一部分白酒的重量为所述枸杞子、砂仁、黄精、酸枣仁、莲子、牡蛎、橘皮、益智仁、佛手、鹿筋、鹿尾、人参和芝麻重量的8~10倍,将所述枸杞子、砂仁、黄精、酸枣仁、莲子、牡蛎、橘皮、益智仁、佛手、鹿筋、鹿尾、人参和芝麻浸入第一部分白酒中,密封;常温下贮存50-100天,得基酒;

(3)基酒经过滤筛网过滤后泵入配制酒罐中,加入第二部分白酒,混匀,经硅藻土过滤机过滤,再经过微孔薄膜筒式过滤机过滤,滤液为枸杞砂仁复合配制酒。

4.根据权利要求3所述的方法,其特征是所述枸杞子为0.5%、砂仁为1%、黄精为0.5%、酸枣仁为0.5%、莲子为0.5%、牡蛎为0.6%、橘皮0.2%、益智仁0.2%、佛手为0.2%、鹿筋为0.2%、鹿尾为0.2%、人参为0.12%、芝麻为0.04%,余量为白酒。

当前第2页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1