中药养生保健酒的制作方法

文档序号:11144468阅读:663来源:国知局

本发明涉及养生保健品技术领域,特别涉及中药养生保健酒。



背景技术:

现代社会,都市人民生活节奏加快,缺少必要的体育锻炼,许多人的身体处于亚健康状态,亚健康是一种临界状态,处于亚健康状态的人,虽然没有明确的疾病,但却出现精神活力和适应能力的下降,如果这种状态不能得到及时的纠正,非常容易引起心身疾病。亚健康即指非病非健康状态,这是一类次等健康状态,是界乎健康与疾病之间的状态。虽然服用药物可以减轻亚健康症状,但是药物一般都具有副作用,人们对此比较排斥。



技术实现要素:

有鉴于此,本发明的目的在于提供一种中药养生保健酒,采用了多种补肾健脾、补虚扶弱能有效缓解亚健康状态,增强免疫力,预防疾病,没有毒副作用,性温和,口感佳,具有舒筋活血,抗疲劳的功效,酒的稳定性好。

本发明的中药养生保健酒,所述保健酒原料按重量份包括以下组分:黄精5-10份、茯神3-6份、五味子1-3份、熟地10-15份、当归5-12份、紫草5-10份、桑葚子3-7份、八角枫1-6份、素馨花3-8份、合欢5-10份、蒲公英6-8份、苹果籽4-6份、玉竹7-12份、龟胶5-8份、白芷4-6份、羌活1-3份、肉桂8-12份、红枣6-12份、冰糖4-7份、花生1-6份、蜂蜜4-8份、桂花10-15份、150-250份高粱酒,稳定剂0.5-1份,澄明剂0.5-1份;所述稳定剂按重量份由3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮1-3份、异麦芽酮糖醇2-8份和卡拉胶1-3份组成;所述澄明剂按重量份由三氯蔗糖2-4份、木瓜蛋白酶1-3份和无花果蛋白酶2-4份组成,将上述除冰糖和蜂蜜以外的原料用高粱酒浸泡,在温度为18-25℃,避光密封保存半年以上,然后再加入提取釜中,轻微搅拌后静置2~3天待药渣充沉降,然后滤出酒液,调节酒精度,再加入所述重量份的蜂蜜调和冰糖调整口感;用泵将酒液打入沉降釜再加入稳定剂和澄明剂,陈化5~7天,然后降温进行冷冻过滤,将冷冻过滤出的酒液密封存储2个月以上。

进一步,所述保健酒原料按重量份包括以下组分:黄精7份、茯神5份、五味子2份、熟地12份、当归10份、紫草7份、桑葚子5份、八角枫4份、素馨花6份、合欢8份、蒲公英7份、苹果籽5份、玉竹10份、龟胶6份、白芷5份、羌活2份、肉桂10份、红枣10份、冰糖5份、花生4份、蜂蜜6份、桂花12份、200份高粱酒,稳定剂0.8份,澄明剂0.8份;

进一步,所述稳定剂按重量份由3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮2份、异麦芽酮糖醇6份和卡拉胶2份组成;所述澄明剂按重量份由三氯蔗糖3份、木瓜蛋白酶2份和无花果蛋白酶3份组成。

本发明的有益效果:本发明的中药养生保健酒,采用了多种补肾健脾、补虚扶弱能有效缓解亚健康状态,增强免疫力,预防疾病,没有毒副作用,性温和,口感佳,具有舒筋活血,抗疲劳的功效,酒的稳定性好。

具体实施方式

实施例一

本实施例的中药养生保健酒,所述保健酒原料按重量份包括以下组分:黄精5份、茯神3份、五味子1份、熟地10份、当归5份、紫草5份、桑葚子3份、八角枫1份、素馨花3份、合欢5份、蒲公英6份、苹果籽4份、玉竹7份、龟胶5份、白芷4份、羌活1份、肉桂8份、红枣6份、冰糖4份、花生1份、蜂蜜4份、桂花10份、150份高粱酒,稳定剂0.5份,澄明剂0.5份;所述稳定剂按重量份由3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮1份、异麦芽酮糖醇2份和卡拉胶1份组成;所述澄明剂按重量份由三氯蔗糖2份、木瓜蛋白酶1份和无花果蛋白酶2份组成;将上述除冰糖和蜂蜜以外的原料用高粱酒浸泡,在温度为18℃,避光密封保存半年以上,然后再加入提取釜中,轻微搅拌后静置2天待药渣充沉降,然后滤出酒液,调节酒精度,再加入所述重量份的蜂蜜调和冰糖调整口感;用泵将酒液打入沉降釜再加入稳定剂和澄明剂,陈化5天,然后降温进行冷冻过滤,将冷冻过滤出的酒液密封存储2个月以上。

实施例二

本实施例的中药养生保健酒,所述保健酒原料按重量份包括以下组分:黄精10份、茯神6份、五味子3份、熟地15份、当归12份、紫草10份、桑葚子7份、八角枫6份、素馨花8份、合欢10份、蒲公英8份、苹果籽6份、玉竹12份、龟胶8份、白芷6份、羌活3份、肉桂12份、红枣12份、冰糖7份、花生6份、蜂蜜8份、桂花15份、250份高粱酒,稳定剂1份,澄明剂1份;所述稳定剂按重量份由3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮3份、异麦芽酮糖醇8份和卡拉胶3份组成;所述澄明剂按重量份由三氯蔗糖4份、木瓜蛋白酶3份和无花果蛋白酶4份组成;将上述除冰糖和蜂蜜以外的原料用高粱酒浸泡,在温度为25℃,避光密封保存半年以上,然后再加入提取釜中,轻微搅拌后静置3天待药渣充沉降,然后滤出酒液,调节酒精度,再加入所述重量份的蜂蜜调和冰糖调整口感;用泵将酒液打入沉降釜再加入稳定剂和澄明剂,陈化7天,然后降温进行冷冻过滤,将冷冻过滤出的酒液密封存储2个月以上。

实施例三

本实施例的中药养生保健酒,所述保健酒原料按重量份包括以下组分:黄精5份、茯神6份、五味子1份、熟地15份、当归5份、紫草10份、桑葚子3份、八角枫6份、素馨花3份、合欢10份、蒲公英6份、苹果籽6份、玉竹7份、龟胶8份、白芷4-6份、羌活1-3份、肉桂8-12份、红枣6-12份、冰糖4-7份、花生1-6份、蜂蜜4份、桂花15份、150份高粱酒,稳定剂0.5份,澄明剂1份;所述稳定剂按重量份由3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮1份、异麦芽酮糖醇8份和卡拉胶1份组成;所述澄明剂按重量份由三氯蔗糖2份、木瓜蛋白酶3份和无花果蛋白酶2份组成;将上述除冰糖和蜂蜜以外的原料用高粱酒浸泡,在温度为18℃,避光密封保存半年以上,然后再加入提取釜中,轻微搅拌后静置3天待药渣充沉降,然后滤出酒液,调节酒精度,再加入所述重量份的蜂蜜调和冰糖调整口感;用泵将酒液打入沉降釜再加入稳定剂和澄明剂,陈化5天,然后降温进行冷冻过滤,将冷冻过滤出的酒液密封存储2个月以上。

实施例四

本实施例的中药养生保健酒,所述保健酒原料按重量份包括以下组分:黄精8份、茯神3份、五味子3份、熟地12份、当归5份、紫草10份、桑葚子5份、八角枫3份、素馨花3份、合欢10份、蒲公英7份、苹果籽6份、玉竹10份、龟胶5份、白芷6份、羌活2份、肉桂8份、红枣12份、冰糖5份、花生4份、蜂蜜4份、桂花15份、220份高粱酒,稳定剂0.5份,澄明剂0.8份;所述稳定剂按重量份由3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮2份、异麦芽酮糖醇6份和卡拉胶1份组成;所述澄明剂按重量份由三氯蔗糖4份、木瓜蛋白酶2份和无花果蛋白酶2份组成;将上述除冰糖和蜂蜜以外的原料用高粱酒浸泡,在温度为22℃,避光密封保存半年以上,然后再加入提取釜中,轻微搅拌后静置2天待药渣充沉降,然后滤出酒液,调节酒精度,再加入所述重量份的蜂蜜调和冰糖调整口感;用泵将酒液打入沉降釜再加入稳定剂和澄明剂,陈化7天,然后降温进行冷冻过滤,将冷冻过滤出的酒液密封存储2个月以上。

实施例五

本实施例的中药养生保健酒,所述保健酒原料按重量份包括以下组分:黄精7份、茯神5份、五味子2份、熟地12份、当归10份、紫草7份、桑葚子5份、八角枫4份、素馨花6份、合欢8份、蒲公英7份、苹果籽5份、玉竹10份、龟胶6份、白芷5份、羌活2份、肉桂10份、红枣10份、冰糖5份、花生4份、蜂蜜6份、桂花12份、200份高粱酒,稳定剂0.8份,澄明剂0.8份;所述稳定剂按重量份由3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮2份、异麦芽酮糖醇6份和卡拉胶2份组成;所述澄明剂按重量份由三氯蔗糖3份、木瓜蛋白酶2份和无花果蛋白酶3份组成;将上述除冰糖和蜂蜜以外的原料用高粱酒浸泡,在温度为20℃,避光密封保存半年以上,然后再加入提取釜中,轻微搅拌后静置2天待药渣充沉降,然后滤出酒液,调节酒精度,再加入所述重量份的蜂蜜调和冰糖调整口感;用泵将酒液打入沉降釜再加入稳定剂和澄明剂,陈化6天,然后降温进行冷冻过滤,将冷冻过滤出的酒液密封存储2个月以上。

最后说明的是,以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围,其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

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