1.一种白酒快速陈化方法,其特征在于,所述的白酒快速陈化方法是先将原浆酒装入到酒罐中,然后将装有原浆酒的酒罐放置到密封箱内,通过抽气泵对密封箱内部进行抽气使其内部成负压状态,保压6-18小时后,通过增压泵对密封箱内部进出增压使其内部成高压状态,保压6-18小时后,重复上述操作,使密封箱内部气压在负压和高压之间交替。
2.根据权利要求1所述的一种白酒快速陈化方法,其特征在于:所述的负压状态压力为大气压的一半。
3.根据权利要求1所述的一种白酒快速陈化方法,其特征在于:所述的高压状态为大气压的二倍。
4.根据权利要求1所述的一种白酒快速陈化方法,其特征在于:所述的保压时间为12个小时。