本实用新型涉及一种阿胶用微波干燥装置。
背景技术：
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传统的干燥方法是将阿胶在一定的温湿度要求的晾胶房内进行晾制、干燥而达到一定水分要求的过程。晾制工艺要求三晾、三瓦。第一次晾瓦：将切制的鲜阿胶块置于板床上翻晾数天，然后转于帘子床上晾制数日，拾起放到瓦箱内进行第一次瓦胶。瓦胶是晾胶工序的关键操作，是将胶块整齐的排放在箱中，箱满后，用防潮纸盖严进行闷润，使胶块内部水分向外扩散，同时还可达到整形胶块的目的。第二次晾瓦：将第一次晾瓦后的胶块置于晾胶床上翻晾数日后，拾起装入瓦胶箱内进行第二次瓦胶，并不断地闷箱、倒箱、立箱。第三次晾瓦：将二次晾瓦的胶块置于晾胶床上翻晾数日后，拾起瓦入瓦胶箱内进行第三次瓦胶，并报请质检部门检验，检验合格后转下工序，不合格者继续晾制。这种方法干燥时间长，大约需要40多天，另外占用大量的厂房面积，劳动强度非常大，费力费时。究其原因，主要是因为阿胶干燥的特殊要求：在生产过程中，其含水量大约为30％左右，不论经过何种方法干燥后，保留水分一般不大于15％，同时在干燥过程中，温度不能超过35℃以上。除此之外，阿胶的干燥不同于普通的食品类物料，干燥初期，阿胶温度不能升高，否则胶块会产生瘫胶导致外观难以保证。另外，如果阿胶表面水分蒸发过快，与内部水分迁移相差太大，容易在胶块表面产生裂纹或碎裂，这严重影响阿胶的质量。另外，阿胶干燥时与外界接触频繁，不利于阿胶的卫生。
技术实现要素：
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本实用新型为了弥补现有技术的不足，提供了一种阿胶用微波干燥装置，它结构合理，智能化控制，内部水分维持恒定，设有阿胶杀菌装置，干燥耗时短，解决了现有技术中存在的问题。
本实用新型为解决上述技术问题所采用的技术方案是：
一种阿胶用微波干燥装置，包括箱体，在箱体顶部设有微波发射器和紫外光灯，在箱体底部设有加湿器，在箱体内部加湿器上方设有一与箱体侧壁活动相连的托盘，在托盘上方的箱体侧壁上设有温度湿度传感器，在箱体的一侧壁上镶嵌设有一控制器，在箱体的另一侧壁上设有通孔，在通孔内设有排风扇，控制器一侧设有一朝向箱体外部的显示控制屏，外部电源、显示控制屏、排风扇、微波发射器、紫外光灯、加湿器和温度湿度传感器分别通过导线与控制器相连。
所述托盘上设有一天平，天平通过导线与控制器相连。
本实用新型采用上述方案，结构设计合理，采用箱式结构，箱体内部微波通过箱体壁的反射，阿胶加热非常均匀；通过用湿度传感器对箱体内部的湿度进行实时检测，若湿度过大，则打开排风扇进行排风，若湿度过小，则通过加湿器进行加湿，实现阿胶干燥过程中的智能化控制，内部水分维持恒定；设有紫外杀菌装置，用于阿胶干燥完毕后的杀菌处理，保证食用安全；干燥耗时短，微波加热速率较快，容易控制，在保证阿胶质量的前提下，1天可以完成干燥作业。
附图说明：
图1是本实用新型的结构示意图。
图中，1、箱体，2、微波发射器，3、紫外光灯，4、加湿器，5、托盘，6、 温度湿度传感器，7、控制器，8、显示控制屏，9、排风扇，10、天平，11、阿胶。
具体实施方式：
为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过具体实施方式，并结合其附图，对本实用新型进行详细阐述。
如图1所示，一种阿胶用微波干燥装置，包括箱体1，在箱体1顶部设有微波发射器2和紫外光灯3，在箱体1底部设有加湿器4，在箱体1内部加湿器4上方设有一与箱体1侧壁活动相连的托盘5，在托盘5上方的箱体1侧壁上设有温度湿度传感器6，在箱体1的一侧壁上镶嵌设有一控制器7，在箱体1的另一侧壁上设有通孔，在通孔内设有排风扇9，控制器7一侧设有一朝向箱体外部的显示控制屏8，外部电源、显示控制屏8、排风扇9、微波发射器2、紫外光灯3、加湿器4和温度湿度传感器6分别通过导线与控制器7相连。
所述托盘5上设有一天平10，天平10通过导线与控制器7相连。由于在阿胶干燥之前一般测定一下阿胶内的水分，所以把阿胶放置在天平10上，并把天平的数据通过控制器7传输到显示控制屏8，能够根据减重量推算得到阿胶的水分，或者通过在控制器7内设置天平的减重的警报器，来提醒使用者停止干燥，更换下一批次阿胶。
使用时，通过箱体1的一侧侧壁打开箱体1，取出托盘4，把等待干燥的阿胶11放在托盘上，随后把托盘4活动安装在箱体1的侧壁上，检查加湿器4内的水位，随后关闭箱体1，通过显示控制屏8上的控制按钮，调整所要求的温度与湿度，温度一般控制在35摄氏度左右，湿度一般控制在55-65％之间，当温度湿度传感器6检测到温度过高时，信号传递给控制器，控制器控制微波发射器2减小功率，并加大排风扇9的转速，加快往外的排风，从而控制温度；当温度 湿度传感器6检测到温度过低时，信号传递给控制器，控制器控制微波发射器2加大功率，从而提高温度；当温度湿度传感器6检测到湿度过高时，信号传递给控制器，控制器加大排风扇9的转速，加快往外的排风，从而控制湿度；当温度湿度传感器6检测到湿度过低时，信号传递给控制器7，控制器7控制加湿器4进行加湿，从而提高湿度。由于在干燥过程中，加湿器4一直提供适量的水分，在水分过低的情况下还能够提供额外的水分，可以防止阿胶裂纹或碎裂。若在托盘上设有天平10，通过天平10测量阿胶重量，得到其现有的水分含量，在水分达到要求后，控制器7控制排风扇9、微波发射器2和加湿器4停止工作，打开紫外光灯3，10min之后完成作业，关闭紫外光灯3，取出阿胶11即完全阿胶11干燥作业。
上述具体实施方式不能作为对本实用新型保护范围的限制，对于本技术领域的技术人员来说，对本实用新型实施方式所做出的任何替代改进或变换均落在本实用新型的保护范围内。
本实用新型未详述之处，均为本技术领域技术人员的公知技术。