1.一油水分离装置，用于餐厨垃圾中油水混合物的分离，其特征在于，所述油水分离装置包括：
一集油管，其具有一集油腔及至少一集油通道，每所述集油通道形成于所述集油管的管壁以联通于所述集油腔；和
一阻隔件，每所述阻隔件的一端连接于所述集油管的下端，每所述阻隔件的另一端可沿着所述集油管的外壁移动，以在油水分离装置被置于油水混合物时，所述阻隔件的另一端始终被保持于油水混合物的油层中而暴露部分所述集油通道，其中，油水混合物经静置分层，上层为油层，下层为水层。
2.如权利要求1所述的油水分离装置，其中，所述阻隔件具有伸缩性，并可沿着所述集油管的外壁移动，以调整暴露出的所述集油通道的比例，导引油水混合物中置于上层的油分进入所述集油通道而阻隔置于下层的水分进入所述集油通道，当所述阻隔件沿着所述集油管的外壁向所述集油管的上方移动时，所述阻隔件将逐渐暴露出所述集油通道，当所述阻隔件沿着所述集油管的外壁向所述集油管的下方移动时，所述阻隔件将逐渐遮蔽所述集油通道。
3.如权利要求2所述的油水分离装置，所述油水分离装置还包括至少一浮力件，所述浮力件连接于所述阻隔件的另一端，所述阻隔件的另一端随着浮力件在油水混合物中的沉浮而沿着所述集油管的外壁移动，其中，所述浮力件可漂浮于水面而悬浮或沉浮于油层中，使得所述集油通道始终被暴露于油水混合物的油层中。
4.如权利要求3所述的油水分离装置，其中，所述阻隔件进一步包括：
一阻隔层，所述阻隔层被置于所述集油管的外壁，以遮蔽或暴露出所述集油通道；和
一支撑件，所述支撑件的两端分别连接于所述集油管及所述浮力件，所述阻隔层附着于所述支撑件而完全包裹住所述支撑件，与所述支撑件一起随着所述浮力件在油水混合无中的浮沉而沿着所述集油管的外壁移动，以遮蔽或暴露出所述集油通道，所述支撑件通过附着于所述支撑件而与所述支撑件一起定义一容纳腔，所述集油管被置于所述容纳腔内。
5.如权利要求4所述的油水分离装置，其中，所述支撑件具有伸缩性，所述浮力件被置于油水混合物时具有的浮力将支撑所述阻隔层及所述支撑件，以使得所述阻隔层及所述支撑件遮蔽所述集油通道的部分孔面而暴露所述集油通道于油水混合物的油层中。
6.如权利要求1至5所述的油水分离装置，其中，所述浮力件进一步包括：
至少一上浮件，所述上浮件具有浮力，以支撑所述阻隔层及所述支撑件，始终暴露所述集油通道于油水混合物的油层中；和
一滤油片，所述滤油片分别连接于所述阻隔层的另一端及所述上浮件，以平衡所述阻隔件，避免油水混合物中的水分进入所述集油通道。
7.一油水分离装置，用于餐厨垃圾中油水混合物的分离，其特征在于，所述油水分离装置包括：
一浮力件；和
一阻隔件，其具有一容纳腔，所述浮力件与所述阻隔件相连接并被设置于所述容纳腔的腔口，所述浮力件具有浮力，以使得所述容纳腔的腔口被暴露于经静置分层的油水混合物的油层中，使得油层中的油分进入所述容纳腔，其中，油水混合物中，油层位于水层上方。
8.如权利要求7所述的油水分离装置，其中，所述阻隔件进一步包括：
一阻隔层；和
一支撑件，所述支撑件被所述阻隔层所包覆，以形成所述容纳腔，并保证当所述油水分离装置被置于油水混合物时，所述容纳腔不会因为受到油层及水层的压力而变形，所述支撑件的一端与所述浮力件连接，以保证所述容纳腔的腔口悬浮于油水混合物的油层，或油层与水层之间。
9.如权利要求7或8所述的油水分离装置，其中，所述浮力件进一步包括：
至少一上浮件，所述上浮件具有浮力，以牵引所述阻隔件204保证所述容纳腔的腔口始终被暴露于油水混合物的油层中；和
一滤油片，所述滤油片分别连接于所述阻隔层及所述上浮件，以平衡所述阻隔件，避免油水混合物中的水分进入所述容纳腔。
10.如权利要求9所述的油水分离装置，所述油水混合物还包括一集油管，具有一集油腔及至少一集油通道，每所述集油通道形成于所述集油管的管壁以联通于所述集油腔，所述集油管被置于所述容纳腔，所述容纳腔内的油分经所述集油通道被再一次过滤至所述集油腔。
11.如权利要求10所述的油水分离装置，其中，所述集油通道的底部高于所述容纳腔的底部，以利用油、水密度差再一次过滤所述容纳腔内的油分。
12.如权利要求11所述的油水分离装置，所述油水分离装置进一步包括一集成管，所述集成管与所述容纳腔相联通，以集成所述容纳腔内的油分。
13.一污水处理系统，用于对餐厨垃圾进行处理，以分离餐厨垃圾中的固体物质、水分及油分，其特征在于，所述污水处理系统包括：
一油水分离装置，所述油水分离装置根据油、水存在密度差的物理性质，分离餐厨垃圾中油水混合物的水分与油分；和
一固液分离装置，所述固液分离装置以过滤的形式可选择地被设置于所述油水分离装置之前或之后分，以分离餐厨垃圾中的液体与固体，其中，所述油水分离装置进一步包括一集油管，所述集油管具有一集油腔及至少一集油通道，所述集油通道形成于所述集油管的管壁，并联通所述集油腔及外界环境，当所述固液分离装置被置于油水混合物时，所述集油通道始终被暴露于油层，以导引油水混合物的油层中的物质进入所述集油腔被收集，所述油水混合物中可选择地包含固体物质或不包含固体物质。
14.如权利要求13所述的污水处理系统，其中，所述油水分离装置进一步包括：
一阻隔件，所述阻隔件的一端连接于所述集油管的底部，并被设置于所述集油管的外部，以可调地遮蔽所述集油通道的部分孔面，当所述油水分离装置被置于上下分层的油水混合物中时，置于上层的油层中的油分将由所述集油通道进入所述集油腔被收集，而置于下层的水层中的水分将不得进入所述集油腔；和
一浮力件，所述浮力件连接于所述阻隔件的另一端，所述阻隔件的另一端随着浮力件在油水混合物中的沉浮而沿着所述集油管的外壁移动，其中，所述浮力件可漂浮于水面而悬浮或沉浮于油层中，使得所述集油通道始终被暴露于油水混合物的油层中，当所述阻\t隔件沿着所述集油管的外壁向所述集油管的上方移动时，所述阻隔件将逐渐暴露出所述集油通道，当所述阻隔件沿着所述集油管的外壁向所述集油管的下方移动时，所述阻隔件将逐渐遮蔽所述集油通道。
15.如权利要求14所述的污水处理系统，其中，所述浮力件进一步包括：
至少一上浮件，所述上浮件具有浮力，以支撑所述阻隔版沿着所述集油腔的外壁移动，以始终暴露所述集油通道于油水混合物的油层中；和
一滤油片，所述滤油片分别连接于所述阻隔件的另一端及所述上浮件，以平衡所述阻隔件，避免油水混合物中的水分进入所述集油通道。
16.如权利要求15所述的污水处理系统，其中，所述阻隔件进一步包括：
一阻隔层，所述阻隔层被置于所述集油管的外壁，以遮蔽或暴露出所述集油通道；和
一支撑件，所述支撑件的两端分别连接于所述集油管及所述滤油片，所述阻隔层附着于所述支撑件而完全包裹住所述支撑件，与所述支撑件一起随着所述浮力件在油水混合无中的浮沉而沿着所述集油管的外壁移动，以遮蔽置于水层中的所述集油通道并暴露出置于油层中的所述集油通道，所述支撑件通过附着于所述支撑件而与所述支撑件一起定义一容纳腔，所述集油管被置于所述容纳腔内。
17.如权利要求13或16所述的污水处理系统，其中，所述固液分离装置进一步包括：
一壳体；
至少一过滤元件，每所述过滤元件具有联通于两侧的一组第一通孔，餐厨垃圾中的液体将透过所述第一通孔被收集，而固体物质将被所述第一通孔过滤而被另行收集；
一固质收集元件，所述过滤元件及所述固质收集元件均分别轴连接于所述壳体，所述固质收集元件延伸至所述过滤元件相邻的位置；其中，当所述过滤元件做周期旋转运动时将驱动所述固质收集元件做同步的往复运动，以收集餐厨垃圾中被所述第一通孔过滤所得的固体物质，其中，所述壳体进一步包括一组面板，每所述面板形成一固液分离腔，所述过滤元件与所述固质收集元件分别轴连接于形成所述固液分离腔的所述面板，所述过滤元件在所述固液分离腔内做周期旋转运动。
18.如权利要求17所述的污水处理系统，其中，所述过滤元件具有一轴接侧，所述固质收集元件具有一轴接侧，所述过滤元件的轴接侧的水平高度高于所述固质收集元件的轴接侧的水平高度。
19.如权利要求18所述的污水处理系统，所述固液分离装置还包括一辅动元件及一对固定止退组件，其被选择性地以一体或安装的方式设置在所述过滤元件，所述固质收集元件的下表面与所述辅动元件接触，所述固定止退组件被对称地设置在所述壳体，其中，所述固质收集元件得以接触于每所述固定止退组件。
20.如权利要求19所述的污水处理，每所述固定止退组件分别包括一固定元件以及一弹性元件；其中，每所述固定元件选择性地以安装或焊接的方式被设置于所述壳体，每所述弹性元件被分别配置于每所述固定元件，并且所述固质收集元件得以与每所述弹性元件接触。
21.如权利要求20所述的污水处理系统，所述固液分离装置还包括一驱动组件、进液管道以及一排液管道，所述驱动组件耦接于所述过滤元件，以驱动所述过滤元件做周期旋转运动，所述进液管道与所述排液管道的通道分别联通于所述固液分离腔，其中，所述进液管道被设置在所述壳体的上部，所述排液管道被设置在所述壳体地下部。
22.如权利要求21所述的污水处理系统，所述排液管道包括一阀门，所述阀门具有一封闭位以及一非封闭位；其中当所述阀门分别位于所述封闭位与所述非封闭位时，得以改变所述排液管道的通道与所述固液分离腔的联通状态。
23.一污水处理系统，用于对餐厨垃圾进行处理，以分离餐厨垃圾中的固体物质、水分及油分，其特征在于，所述污水处理系统包括：
一油水分离装置，所述油水分离装置根据油、水存在密度差的物理性质，分离餐厨垃圾中油水混合物的水分与油分；和
一固液分离装置，所述固液分离装置以过滤的形式可选择地被设置于所述油水分离装置之前或之后分，以分离餐厨垃圾中的液体与固体，其中，所述固液分离装置进一步包括至少一过滤元件，每所述过滤元件具有联通于两侧的一组第一通孔，餐厨垃圾中的液体\t将透过所述第一通孔被收集，而固体物质将被所述第一通孔过滤而被另行收集。