单元51与控制系统5相连;在垃圾处理机构的入料口处设置第一称重传感器21用于测量待处理的餐厨垃圾的重量，在垃圾处理机构的排油口设置油脂容纳装置，并在油脂容纳装置的底部设置第二称重传感器22，用于测量垃圾处理机构分离出的油脂的重量，在垃圾处理机构的固体物料出口设置固物容纳装置，并在固物容纳装置的底部设置第三称重传感器23，用于测量垃圾处理机构分离出的固体垃圾的重量，第一称重传感器21、第二称重传感器22以及第三称重传感器23分别将称得的待处理的餐厨垃圾的重量、油脂的重量以及固体垃圾的重量输送到数据传输单元51，数据传输单元51将餐厨垃圾的重量、油脂的重量以及固体垃圾的重量输送到控制系统5，具体的，控制系统5包括数据存储单元和数据显示单元，控制系统5可以显示餐厨垃圾的重量、油脂的重量以及固体垃圾的重量并存储;垃圾处理机构包括油水分离机11、固液分离机12以及固体物料生化处理机13，料台1位于油水分离机11的入料口的斜上方，料台1设置有滤网，料台10的液体出口与油水分离机11的液体入口相连，油水分离机11的排油口与油脂容纳装置相连;料台10位于固液分离机12的一侧，固液分离机12的固体物料出口与固体物料生化处理机13相连，固体物料生化处理机13的生化处理机出料口与固物容纳装置相连;待处理的餐厨垃圾经第一称重传感器21称重后，料台10的滤网将餐厨垃圾的液体分离出来，分离出的液体进入油水分离机11进行油水分离，经油水分离机11分离出的油脂排入油脂容纳装置，分离出的水可以经过净化处理后直接排放；固态垃圾仍然位于料台10上，采用人工或者拨料机构将固态垃圾推入固液分离机12进行固液分离，经固液分离机12分离出的少量水经过净化处理后直接排放，经固液分离机12分离出的固体垃圾进入固体物料生化处理机13进行生化处理，经过固体物料生化处理机13生化处理后的固体垃圾成为固体肥料，固体肥料经固体物料生化处理机13的出料口进入固物容纳装置。
[0022]所述数据传输单元51为无线数据传输单元，具体的，本发明的无线数据传输单元采用3G或者4G无线传输方式，3G或者4G方式的移动网络使用简单，适用于移动设备以及现场没有铺设有线网络的情况，不需要对现场进行布线，使用更加方便。
[0023]还包括对垃圾处理机构进行视频?目息米集的视频?目息米集单兀6，视频彳目息米集单元6与数据传输单元51相连;视频采集单元6用于采集垃圾处理装置20工作时的现场实时视频，并将采集到的现场实时视频通过3G或者4G的视频服务器传输给控制系统5，便于控制系统5处的工作人员对现场的状况进行实时查看;视频采集单元6包括至少2个在不同方向进行视频采集的3G无线网络摄像头;3G无线网络摄像头为可移动式的摄像头，安装方便，且可以根据不同的视频采集需求安装在不同的位置进行不同角度的视频采集。
[0024]还包括考勤录入系统7，考勤录入系统7与数据传输单元I相连;考勤录入系统7用于对现场的工作人员进行考勤，方便管理，考勤录入系统可以是指纹采集装置，指纹采集装置的考勤录入系统为智能考勤录入系统，录入准确，管理方便。
[0025]所述油脂容纳装置和固物容纳装置分别设置有信息标识物，还包括用于对信息标识物进行信息扫描的第一扫描器，第一扫描器与所述控制系统5相连;在油脂容纳装置盛放油脂之前，第一扫描器对油脂容纳装置上的信息标识物进行扫描，并传输到控制系统5，在固物容纳装置盛放固体之前，第一扫描器对固物容纳装置上的信息标识物进行扫描，并传输到控制系统5，控制系统对油脂容纳装置以及固物容纳装置的信息进行录入并存储;在油脂容纳装置装满油脂后，第一扫描器对油脂容纳装置上的信息标识物进行扫描，并传输到控制系统5，控制系统对油脂容纳装置以及固物容纳装置的已装满的信息进行录入并存储，装满油脂以及固体垃圾的油脂容纳装置以及固物容纳装置分别被运输至相应的目的地。
[0026]还包括与所述控制系统5相连的目的地控制终端，目的地控制终端设置有用于对信息标识物进行信息扫描的第二扫描器，当油脂容纳装置以及固物容纳装置到达目的地后，第二扫描器对油脂容纳装置以及固物容纳装置的信息标识物进行扫描，并传输至目的地控制终端，目的地控制终端将油脂容纳装置以及固物容纳装置已到达的信息传输到控制系统5，控制系统5接收并存储油脂容纳装置以及固物容纳装置已到达目的地的信息。具体的，目的地控制终端包括数据接收模块、数据存储模块、数据传输模块以及数据显示模块，数据接收模块与第二扫描器相连用于接收第二扫描器扫描的信息，数据传输模块用于将数据接收模块接收到的信息传输到控制系统5。
[0027]餐厨垃圾处理系统，包括餐厨垃圾处理室，餐厨垃圾处理室内设置有餐厨垃圾处理装置，餐厨垃圾处理装置包括垃圾处理机构，垃圾处理机构包括料台10、入料口、排油口以及固体物料出口，料台处设置有第一称重传感器21;排油口连接有油脂容纳装置，油脂容纳装置设置有第二称重传感器22;固体物料出口连接有固物容纳装置，固物容纳装置设置有第三称重传感器23;还包括分别与第一称重传感器21、第二称重传感器22以及第三称重传感器23相连的数据传输单元51，数据传输单元51与控制系统5相连，数据传输单元51为无线数据传输单元;在垃圾处理机构的入料口处设置第一称重传感器21用于测量待处理的餐厨垃圾的重量，在垃圾处理机构的排油口设置油脂容纳装置，并在油脂容纳装置的底部设置第二称重传感器22，用于测量垃圾处理机构分离出的油脂的重量，在垃圾处理机构的固体物料出口设置固物容纳装置，并在固物容纳装置的底部设置第三称重传感器23，用于测量垃圾处理机构分离出的固体垃圾的重量，第一称重传感器21、第二称重传感器22以及第三称重传感器23分别将称得的待处理的餐厨垃圾的重量、油脂的重量以及固体垃圾的重量输送到数据传输单元51，数据传输单元51将餐厨垃圾的重量、油脂的重量以及固体垃圾的重量输送到控制系统5，具体的，控制系统5包括数据存储单元和数据显示单元，控制系统5可以显示餐厨垃圾的重量、油脂的重量以及固体垃圾的重量并存储。
[0028]还包括设置在所述餐厨垃圾处理室内的对垃圾处理机构进行视频信息采集的视频信息采集单元6，视频信息采集单元6与数据传输单元51相连;视频采集单元6用于采集垃圾处理装置20工作时的现场实时视频，并将采集到的现场实时视频通过3G或者4G的视频服务器传输给控制系统5，便于控制系统5处的工作人员对现场的状况进行实时查看;视频采集单元6包括至少2个在不同方向进行视频采集的3G无线网络摄像头;3G无线网络摄像头为可移动式的摄像头，安装方便，且可以根据不同的视频采集需求安装在不同的位置进行不同角度的视频采集。垃圾处理室的外部或者内部还设置有考勤录入系统7，考勤录入系统7与数据传输单元I相连;考勤录入系统7用于对现场的工作人员进行考勤，方便管理，考勤录入系统可以是指纹采集装置，指纹采集装置的考勤录入系统为智能考勤录入系统，录入准确，管理方便。
[0029]所述油脂容纳装置和固物容纳装置分别设置有信息标识物，还包括用于对信息标识物进行信息扫描的第一扫描器，第一扫描器与所述控制