技术总结
本实用新型公开了双轴绞肉机，包括机架、传动轴、电机、入料斗、皮带和设于机架内的搅拌箱，所述搅拌箱内转动连接有竖向平行的第一转轴和第二转轴，所述第一转轴上端穿过搅拌箱并固定连接有第一从动轮，所述第二转轴上端穿过搅拌箱并固定连接有第二从动轮，所述电机连接有传动轴，所述传动轴上设有第一主动轮和第二主动轮，所述皮带包括第一皮带和第二皮带，所述第一主动轮和第一从动轮用第一皮带连接，所述第二主动轮和第二从动轮第二用皮带连接。转轴上的绞肉刀片能够对进入搅拌箱内的肉块进行二次切割，切割后的肉片比现有一个旋转轴切出的肉片要小，竖直设置使肉能够受重力往下滑落，绞肉效果更好，以解决现有绞肉机碎肉块大的问题。
技术研发人员：曾秀琴
受保护的技术使用者：重庆瑶红食品有限公司
文档号码：201621003593
技术研发日：2016.08.31
技术公布日：2017.05.10