一种月饼馅料搅拌装置的制作方法

本实用新型涉及搅拌装置领域，具体为一种月饼馅料搅拌装置。

背景技术：

在制作月饼过程中，搅拌机是将月饼的馅料搅拌的工具，是月饼生产过程中重要的设备之一，它不仅决定了月饼成品的风味、口感，还决定了下一道工序的正常运行。现有的月饼馅料搅拌装置，一般都是将已经区分好的馅料混合在一起充分搅拌就进行下部的切团，包皮压制成型，但是搅拌的充分性不能保证，而且搅拌机的搅拌头在长期使用的过程中容易损坏，但是搅拌头大多固定安装在搅拌机上，拆装不便，难以更换，导致生产效率降低，提高了生产成本。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种月饼馅料搅拌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种月饼馅料搅拌装置，包括搅拌装置本体；所述搅拌装置本体包括搅拌机架、安装在搅拌机架上的搅拌结构和安装在搅拌结构底部的储料罐；所述搅拌机架的顶端安装有搅拌电机，搅拌电机的输出端连接有转轴，转轴远离搅拌电机的一端连接有旋转圆盘；所述搅拌结构通过螺栓可拆卸式的安装在旋转圆盘的下表面，搅拌结构包括阵列设置在旋转圆盘下表面的若干个连接杆和与连接杆固定连接的搅拌头；所述连接杆底部的外壁上设置有两个对称的限位块，限位块通过螺栓安装在旋转圆盘的下表面；所述搅拌头包括与连接杆左右两侧固定连接的倾斜结构的连接筋，两个连接筋之间间隔连接有若干个u形结构的搅拌筋，搅拌筋的宽度从上至下逐层递增；所述搅拌机架的底部设置有搅拌基座，搅拌基座上方的搅拌机架的左右两侧安装有两个对称的l形结构的抱夹臂。

优选的，所述旋转圆盘的下表面设置有若干个和连接杆弧度适配的安装孔，安装孔上方的旋转圆盘的上表面设置有和安装孔连通的第一螺栓孔，连接杆的顶端设置有和第一螺栓孔连通的第二螺栓孔，连接杆通过螺栓和第一螺栓孔、安装孔和第二螺栓孔之间的配合可拆卸式的安装在旋转圆盘的底部。

优选的，所述第一螺栓孔为沉孔，且第一螺栓孔顶端的内壁上设置有内螺纹结构，第一螺栓孔的顶端通过内螺纹结构螺纹连接有带有外螺纹结构的密封盖。

优选的，相邻的所述搅拌筋的底部连接有加强筋。

优选的，所述限位块靠近连接杆的一面设置有限位槽，限位槽上设置有若干个插接块，连接杆上设置有和插接块弧度适配的插接槽。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型在搅拌装置本体上设置了可拆卸式的搅拌头和旋转圆盘，当搅拌头或旋转圆盘在长期使用的过程中发生损坏时对其进行拆卸和更换，无需更换整个搅拌结构，降低生产成本。

2.本实用新型设置的搅拌头由若干个u形结构的搅拌筋组成，能够实现对月饼馅料的充分搅拌和混合，提高搅拌效果和搅拌效率。

附图说明

图1为本实用搅拌结构的整体结构示意图；

图2为本实用新型的主视图；

图3为本实用新型的搅拌头的安装结构示意图。

图中：1、搅拌装置本体；2、搅拌机架；3、储料罐；4、搅拌电机；5、转轴；6、限位块；7、旋转圆盘；8、连接杆；9、搅拌头；10、连接筋；11、搅拌筋；12、搅拌基座；13、抱夹臂；14、安装孔；15、第一螺栓孔；16、第二螺栓孔；17、密封盖；18、加强筋；19、插接块。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种月饼馅料搅拌装置，包括搅拌装置本体1；搅拌装置本体1包括搅拌机架2、安装在搅拌机架2上的搅拌结构和安装在搅拌结构底部的储料罐3；搅拌机架2的顶端安装有搅拌电机4，搅拌电机4的输出端连接有转轴5，转轴5远离搅拌电机4的一端连接有旋转圆盘7；搅拌结构通过螺栓可拆卸式的安装在旋转圆盘7的下表面，搅拌结构包括阵列设置在旋转圆盘7下表面的若干个连接杆8和与连接杆8固定连接的搅拌头9；连接杆8底部的外壁上设置有两个对称的限位块6，限位块6通过螺栓安装在旋转圆盘7的下表面，搅拌头9包括与连接杆8左右两侧固定连接的倾斜结构的连接筋10，两个连接筋10之间间隔连接有若干个u形结构的搅拌筋11，搅拌筋11的宽度从上至下逐层递增；搅拌机架2的底部设置有搅拌基座12，搅拌基座12上方的搅拌机架2的左右两侧安装有两个对称的l形结构的抱夹臂13。

进一步的，旋转圆盘7的下表面设置有若干个和连接杆8弧度适配的安装孔14，安装孔14上方的旋转圆盘7的上表面设置有和安装孔14连通的第一螺栓孔15，连接杆8的顶端设置有和第一螺栓孔15连通的第二螺栓孔16，连接杆8通过螺栓和第一螺栓孔15、安装孔14和第二螺栓孔16之间的配合可拆卸式的安装在旋转圆盘7的底部。

进一步的，第一螺栓孔15为沉孔，且第一螺栓孔15顶端的内壁上设置有内螺纹结构，第一螺栓孔15的顶端通过内螺纹结构螺纹连接有带有外螺纹结构的密封盖17。

进一步的，相邻的搅拌筋11的底部连接有加强筋18。

进一步的，限位块6靠近连接杆8的一面设置有限位槽，限位槽上设置有若干个插接块19，连接杆8上设置有和插接块19弧度适配的插接槽。

工作原理：在该搅拌装置本体1使用之前，操作人员先将储料罐3放置在搅拌基座12上，然后通过搅拌机架2左右两侧的两个抱夹臂13夹紧储料罐3，接着将月饼馅料加入储料罐3后，启动搅拌电机4，使得搅拌电机4经由转轴5带动旋转圆盘7底部的搅拌头9对储料罐3内的月饼馅料进行充分的搅拌工作。

当搅拌头9损坏时，操作人员可以用手将搅拌头8上方旋转圆盘7上对应的密封盖7用手取下，然后用工具将旋转圆盘7上的第一螺栓孔15内部的螺栓取出，解除搅拌头9顶端连接杆8与旋转圆盘7内部的安装孔14的连接，接着用工具将连接杆8左右两侧限位块6上的螺栓取出，然后用手将两个限位块6上的插接块19从连接杆8上的插接槽中取出，将搅拌头9向下拉，使得连接杆8从安装孔14脱离；拆除完毕后，操作人员将新的搅拌头9的连接杆8插入对应的安装孔14内，使得连接杆8上的第二螺栓孔16和安装孔14对齐，接着用工具将螺栓从第一螺栓孔15内插入并螺纹连接入安装孔14和第二螺栓孔16，实现对搅拌头9的更换，然后将密封盖17螺纹连接入第一螺栓孔15内，对螺栓起到防护的作用，防止搅拌过程中馅料进入对螺栓造成腐蚀；然后操作人员将两个限位块6上的插接块19插入连接杆8上的插接槽内，并用螺栓将限位块6固定在旋转圆盘7的底部。

值得注意的是：整个搅拌装置中的电气组件均通过导线连接开关，开关连接有控制器，通过控制器对其实现控制，控制器型号为data-7311；由于控制器匹配的设备为常用设备，属于现有成熟技术，在此不再赘述其电性连接关系以及具体的电路结构。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。