1.一种夹持型瓶装酒斟酒设备，其特征在于：包括活塞（1）、夹子（3）、单向阀（5a，5b）、阀片（6a，6b）、弯管（7）、伸缩管（10）、重锤（12）以及防滑垫（14）；拉杆(2)与活塞(1)连接；活塞(1)设置在内部呈锥形的筒身(4)内部，并与之相配合；筒身(4)的下端设置有支架(18)，支架（18）竖直设置在夹子（3）的转轴（8）上；夹子（3）夹持在酒瓶的瓶颈上；筒身（4）的底下与酒瓶的瓶口之间设置有防滑垫（14）；气孔（11）穿过防滑垫（14）和筒身（4）的侧面；筒身(4)的底端设置有竖孔(9)，竖孔(9)的底端与单向阀(5a)相连；单向阀(5a)的底端与伸缩管(10)连通，伸缩管(10)的下端设置重锤(12)；竖孔(9)中部设置有横孔(16)，横孔(16)与单向阀（5b）连通；单向阀（5b）与弯管(7)相连；弯管（7）端部设置有导管（15）；所述的单向阀（5a，5b）内部设置有阀片（6b，6b），阀片（6b，6b）铰接在单向阀（5a，5b）内部。
2.根据权利要求1所述的夹持型瓶装酒斟酒设备，其特征在于：所述的筒身(4)为透明材料制成，筒身(4)上设置有刻度。
3.根据权利要求1所述的夹持型瓶装酒斟酒设备，其特征在于：所述的重锤(12)呈倒置的锥形，重锤(12)的底部设置有吸水孔(13)。
4.根据权利要求1所述的夹持型瓶装酒斟酒设备，其特征在于：所述的夹子（3）内侧设置有防滑齿纹或防滑橡胶。