1.一种调味品中色素的检测方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：
(1)将样品进行前处理，得到上样液；
(2)用UPLC-MS/MS方法对步骤(1)得到的上样液进行测定，并和标准溶液的测定结果进行比对分析；
其中，高效液相色谱条件为：
a)色谱柱：C18柱，100mm×3.0mm，粒径2.6μm；
b)流动相A为乙腈；流动相B为5～15mmol/L乙酸铵溶液；流速为0.3～0.7mL/min；洗脱方式：梯度洗脱；
质谱检测条件为：采用电喷雾离子源，正、负离子切换模式，电喷雾离子源温度为400～550℃；多反应监测模式；CAD碰撞气；气帘气压力为15～25psi；雾化气压力为50～60psi；辅助加热气压力为50～60psi。
2.如权利要求1所述调味品中色素的检测方法，其特征在于，所述前处理包括如下步骤：
(1)色素提取
按照每克调味品加入2.5mL提取剂的比例，将提取剂加至调味品中，混合均匀，离心，回收上清液；重复提取一次，合并提取液；
(2)QuEChERS方法净化提取液
向步骤(1)得到的提取液中加入C18吸附剂，再进行离心，取上清液用水稀释后过0.22μm有机滤膜，得到上样液。
3.如权利要求2所述调味品中色素的检测方法，其特征在于，所述步骤(1)中的提取剂为乙腈和甲醇的混合物，所述提取剂中乙腈的体积百分比为20％～80％。
4.如权利要求3所述调味品中色素的检测方法，其特征在于，所述提取剂中乙腈的体积百分比为50％。
5.如权利要求2所述调味品中色素的检测方法，其特征在于，所述步骤(2)中提取液用水稀释时，提取液和水的体积比为1:2.5～1:5。
6.如权利要求2所述调味品中色素的检测方法，其特征在于，所述步骤(2)中的有机滤膜为聚四氟乙烯滤膜。
7.如权利要求1所述调味品中色素的检测方法，其特征在于，所述色素包括酸性蓝1、酸性橙II、碱性嫩黄O、碱性绿1、罗丹明B、结晶紫、苏丹橙G、苏丹黄、苏丹红7B、对位红、溶剂黄13、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、二乙基黄、酸性红1、酸性红73、专利蓝V、橙黄IV、碱性橙21、硫黄素T、苏丹红G、分散橙37、分散橙1、分散红1、分散橙3、分散橙11、碱性红14、碱性蓝1、碱性紫2、碱性紫7、碱性橙22、酸性红52、酸性橙20、藏花橙G、酸性蓝3、酸性绿16、酸性绿A、溶剂黄1、溶剂黄3、溶剂橙2、甲基橙、萘基红、4-羟基偶氮苯、4-羟基-4-二甲氨基偶氮苯、罗丹明6G、分散黄3、柑橘红2。
8.如权利要求1所述调味品中色素的检测方法，其特征在于，以体积百分比计，所述梯度洗脱条件为：0～2.5min，10％～40％A；2.5～4.7min，40.0％A；4.7～7.0min，40％～90％A；7.0～12.0min，90％A；12.0～12.1min，10％A；12.1～17.0min，10％A；各洗脱时间段中均以流动相B补足余下的体积百分比。
9.如权利要求1～8任一所述调味品中色素的检测方法，其特征在于，所述电喷雾离子源在0～4.1min为负离子模式，喷雾电压为-4500V；在4.1～16.0min为正离子模式，喷雾电压为5500V。