技术总结
本发明公开了一种食品中有机磷的检测试剂盒，包括如下组分：提取剂、第一显色剂、第二显色剂、20ml加热试管、滴管以及定性滤纸；所述的提取剂为8～10ml的体积浓度为68～75%的乙腈水溶液；第一显色剂为2.5～3.2ml的含有0.02～0.025mmol/L的乙酰胆碱的碘的四氯化碳溶液；第二显色剂为15～18g/L的刚果红的乙醇溶液。本发明成本低、制作简单，检测灵敏度高，且检测线性范围显著增宽，使用方便，操作简单快捷，在测试中不需要复杂的配制试剂过程，非专业人员按照说明书便可轻易完成检测。
技术研发人员：张进;吴念绮;周朱晨;张根义;胡彬;朱倩倩
受保护的技术使用者：百奥森（江苏）食品安全科技有限公司
文档号码：201610983617
技术研发日：2016.11.09
技术公布日：2017.01.04