1.一种净水器智能数据采集控制系统，包括净水器，其特征在于所述的净水器的出水口处设有流量计(2)、温度传感器(3)和水质传感器(4)，净水器上安装有能拍摄接水者形貌图像的摄像头(5)，净水器内安装有主控电路(1)，流量计(2)、温度传感器(3)、水质传感器(4)及摄像头(5)的信号输出端分别和所述的主控电路(1)相连，主控电路(1)通过无线或有线网络和服务器(8)相连，服务器(8)通过无线网络和接水者的手机APP(9)相连。
2.根据权利要求1所述的净水器智能数据采集控制系统，其特征在于所述的净水器上设有红外热成像仪(6)，红外热成像仪(6)和所述的主控电路(1)相连。
3.根据权利要求1所述的净水器智能数据采集控制系统，其特征在于所述的净水器上设有光电式脉博传感器(7)，光电式脉博传感器(7)和所述的主控电路(1)无线相连。
4.根据权利要求3所述的净水器智能数据采集控制系统，其特征在于所述的光电式脉博传感器(7)为OPT101型光电式脉博传感器。
5.一种如权利要求1所述的净水器智能数据采集控制系统的控制方法，其特征在于所述的摄像头(5)拍摄视频，输送给所述的主控电路(1)，主控电路(1)从视频中截取接水者的实时照片，进行图像分析处理，获得待识别的接水者照片，将照片中的人脸和预先存在人脸库中的人脸进行比对，识别出接水者；所述的流量计(2)采集接水者的接水流量，所述的温度传感器(3)采集净水器出水口水温，所述的水质传感器(4)检测实时水质，上述数据分别输送给所述的主控电路(1)，主控电路(1)根据识别结果先进行压缩标记，再经无线或有线网络发送给所述的服务器(8)，服务器(8)分用户名保存，服务器(8)每周或每月调取每个用户的数据进行计算和分析，并把分析出的数据及建议通过无线网络发送到所对应的用户的手机APP(9)。
6.根据权利要求5所述的净水器智能数据采集控制系统的控制方法，其特征在于所述的净水器上设有红外热成像仪(6)，红外热成像仪(6)和所述的主控电路(1)相连；红外热成像仪(6)实时测量接水者自身发出的红外线，并将测得的红外线数据输送给所述的主控电路(1)，主控电路(1)先进行压缩标记，再经无线或有线网络发送给所述的服务器(8)，服务器(8)将这些数据和通过所述的摄像头(5)获取的图片进行对比结合，生成接水者的实时人体3D图像，计算出接水者的身高和三围，经服务器(8)发送到接水者的手机APP(9)，同时服务器(8)通过计算和分析，给出用户每天健康饮水量建议，也发送到接水者的手机APP(9)。
7.根据权利要求5或6所述的净水器智能数据采集控制系统的控制方法，其特征在于所述的净水器上设有光电式脉博传感器(7)，光电式脉博传感器(7)和所述的主控电路(1)无线相连；当接水者靠近净水器时，光电式脉博传感器(7)采用光电容积脉搏波描记法，利用特定频率的光子穿透接水者人体皮肤而采集接水者体内血液流动信息，经过处理获取接水者的实时体表温度和心率，并输送给所述的主控电路(1)，主控电路(1)先进行压缩标记，再经服务器(8)发送到接水者的手机APP(9)，同时服务器(8)分用户名保存上述数据，服务器(8)每周或每月调取每个用户的各种数据进行计算和分析，并把分析出的数据及建议通过无线网络发送到所对应的用户的手机APP(9)。
8.根据权利要求5所述的净水器智能数据采集控制系统的控制方法，其特征在于所述的主控电路(1)接收到所述的摄像机(5)发来的视频信息后，通过截取视频流的方式获取接水者的实时照片，进行图像分析处理，图像分析处理方法包括如下步骤：
a.对获取的实时照片的图像数据进行倾斜校正；
b.对倾斜校正后的图像数据作形态学处理去除孤立点和毛刺消除图像噪声；
c.对去噪后的图像进行自适应亮度均衡化处理；
d.作阈值分割得到二值图像；
e.对二值图像作边缘增强处理；
f.对增强处理后的图像分别进行主分量分析PCA、椭圆傅里叶描述子特征和二维傅里叶变换这三种特征的提取，获得待识别的接水者照片。