专利名称：具有抑制乙烯功能的园艺产品保鲜剂的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种具有抑制乙烯功能的园艺产品保鲜剂，特别是一种具有抑制园艺产品乙烯的生物合成，延缓其生理衰老，杀灭病原生物和阻止病原生物侵入的园艺产品保鲜剂。具体地说，它含有乙烯合成抑制剂，杀菌剂，乳化剂，余量的溶剂。
背景技术：
中国是世界最大的园艺产品生产国，据统计，2000年中国农业总产值为24916亿元，其中，总产值在百亿元以上的种植业依次为园艺产品4300亿(蔬菜2800亿；水果1000亿；花卉500亿)；粮食作物3600亿；油料作物500亿；棉花400亿；烟草180亿；糖料150亿；茶叶100亿。中国的园艺产业作为一种劳动密集型的产业，在激烈竞争的国际市场中具备着很高的比较优势和竞争优势，必将保持较高的增长速度，进一步得到发展。园艺产业作为一个新兴的具备国际竞争优势的产业，在中国农业和农村经济发展中的地位日趋重要，园艺产品已成为中国广大农村和农民最主要的经济来源。中国的园艺产业将是我国农村经济发展新的增长点，也将是增加农民收入的支柱性产业和区域性特色产业。
园艺产品属鲜活植物产品，仍然维持它们的生命活动，不断通过呼吸代谢消耗其营养物质，同时也受到其内外病原生物的侵染和为害。严重影响其商品价值。据统计，世界各国园艺产品在贮藏运输过程中，损失高达20-50％。对此，人们进行了大量的研究和探索。
乙烯是促进果蔬、花卉采后成熟衰老的主要因子，通过对代谢直接或间接作用在植物衰老中起主要作用。明确乙烯生物合成途径和作用机制、有效抑制乙烯的生成和作用是果蔬、花卉等园艺作物保鲜的关键环节。
目前，乙烯的生物合成途径已经基本明确，乙烯的信号转导途径也已被初步的了解。乙烯的生物合成途径为由蛋氨酸循环形成的SAM(硫腺苷蛋氨酸)在ACC(1-氨基环病烷羧酸)合成酶的作用下合成ACC，ACC经过ACC氧化酶的催化形成乙烯。ACC合成酶和ACC氧化酶是控制乙烯生物合成的关键酶。目前，消除乙烯影响的手段主要有①通过乙烯生物合成抑制剂和作用抑制剂等抑制乙烯生物合成与作用；②通过基因工程技术控制乙烯的生成与作用；③消除环境乙烯。
乙烯生物合成抑制剂主要通过抑制乙烯合成过程中的酶或者竟争共同的前体。AOA(氨氧乙酸)、AVG(氨乙基氧乙烯基甘氨酸)是乙烯生物合成抑制剂，主要抑制ACC合成酶的活性，阻止SAM向ACC的转化。Ag+、环丙稀类物质是乙烯作用抑制剂，主要阻止乙烯与乙烯受体结合。Ag+已经在鲜切花上应用，但因其重金属属性，对人和环境有较大的影响，其使用将受到限制；环丙稀类物质如1-甲基环丙稀(1-MCP)因其有明显的抑制乙烯作用而成为应用研究的热点，但合成工艺复杂、成本高，使用时必需严格密封的环境，不太适合目前的中国国情。
针对现有技术的不足，本发明者进行了深入细致的研究，结果发明下文所述的AOA同系物，即含有具有下述结构I或II的化合物具有优异的抑制乙烯生物合成活性，由乙烯合成抑制剂——AOA同系物、低毒化学防腐剂、适当的乳化剂组成的具有抑制乙烯功能的园艺产品保鲜剂，不仅能有效抑制园艺产品乙烯的生物合成，延缓其生理衰老，阻止病原生物的侵入、杀灭病原生物；而且产品生产工艺和应用操作简单，于是完成了本发明。
发明概述本发明的目的是提供一种能有效抑制园艺产品乙烯的生物合成，延缓其生理衰老，阻止病原生物的侵入、杀灭病原生物的具有抑制乙烯功能的园艺产品保鲜剂，它含有5-98％乙烯合成抑制剂、0-30％杀菌剂、2-25％乳化剂、余量的溶剂在优选的本发明方案中，本发明具有抑制乙烯功能的园艺产品保鲜剂含有的各组分的含量如下10-50％乙烯合成抑制剂，5-30％杀菌剂，5-25％乳化剂，余量的溶剂其中，乙烯合成抑制剂选自具有下述结构I或II的化合物 式中R代表H或C1-C6烷基，R1、R2代表各自独立的H或C1-C6烷基，或相互连成一个五元或六元环发明详述本发明的目的是提供一种能有效抑制园艺产品乙烯的生物合成，延缓其生理衰老，阻止病原生物的侵入、杀灭病原生物的园艺产品保鲜剂。具体地说，本发明的产品是由乙烯合成抑制剂、杀菌剂，乳化剂和溶剂组成，按公知的方法加工成水剂、可溶性粉剂、微乳剂、悬浮剂或乳油。
本发明的具体实施方案是以乙烯合成抑制剂延缓生理衰老，低毒杀菌剂作为防腐剂，溶剂作为载体。本发明的具有抑制乙烯功能的园艺产品保鲜剂的组成及含量(本文中含量百分比均为按重量计，除非另有说明)如下5-98％乙烯合成抑制剂、0-30％杀菌剂、2-25％乳化剂、余量的溶剂在优选的本发明方案中，本发明具有抑制乙烯功能的园艺产品保鲜剂含有的各组分的含量如下10-50％乙烯合成抑制剂、5-30％杀菌剂、5-25％乳化剂、余量的溶剂可以用于本发明的乙烯合成抑制剂是具有下述结构I或II的化合物 式中R代表H或C1-C6烷基，R1、R2代表各自独立的H或C1-C6烷基，或相互连成一个五元或六元环可以用于本发明的杀菌剂是可在果蔬保鲜中使用的低毒、低残留的杀菌剂，是季铵盐、咪鲜胺、异菌脲、抑霉唑、特克多、双辛胍盐、三唑酮之中的一种或二种；季铵盐优选为新洁尔灭或洁尔灭。
本发明所述的具有抑制乙烯功能的园艺产品保鲜剂是按公知的方法，借助粉碎、研磨、搅拌等设备生产加工成水剂、可溶性粉剂、微乳剂、悬浮剂或乳油本发明所述的具有抑制乙烯功能的园艺产品保鲜剂，其使用方法为加水稀释200-5000倍采前或采后喷雾、采后浸渍。适应的园艺产品为各类新鲜水果、蔬菜、切花和盆栽观赏植物。使用目的为抑制园艺产品乙烯的生物合成，延缓其生理衰老，阻止病原生物的侵入和杀灭病原生物。
实施例本发明采用以下非限定实施例作进一步的说明。
实施例1 芒果保鲜试验取咪鲜胺10g、三唑酮8g溶于15g环己酮，加入20g乳化剂，高速搅拌下加入溶于47g水中的20g丙酮肟氧乙酸乙酯制成微乳剂，取10g加水10kg搅拌均匀后浸渍8-9成熟芒果10kg2分钟，另留空白对照。调查记录黄熟时间和黄熟时无病及发病果数，试验结果列于表一。
表一 芒果保鲜试验结果
实施例2 香蕉保鲜试验取咪鲜胺10g、异菌脲8g，8g乳化剂，水54g，环己酮肟氧乙酸乙酯20g，用砂磨机研磨1小时，制成悬浮剂，取10g加水10kg搅拌均匀后浸渍8-9成熟香蕉10kg2分钟，另留空白对照。调查记录黄熟时间和黄熟时无病及发病果数，试验结果列于表二。
表二 香蕉保鲜试验结果
实施例3 康乃馨切花瓶插试验取丙酮肟氧乙酸20g，新洁尔灭10g、乳化剂8g，水62g搅拌溶解制成水剂，用4％蔗糖溶液稀释1000倍，置于康乃馨插花瓶中，另用清水作空白对照。调查记录切花萎蔫时间，试验结果列于表三。
表三 康乃馨切花瓶插试验
虽然本发明采用具体实施方案以及实施例进行了描述，但在不偏离本发明精神的基础上，本领域技术人员可以作出许多的修改或改进，这点是显而易见的。因此，本发明精神范围内的这类修改或改进均属于本发明所要求保护的范围之内。
权利要求
1.一种具有抑制乙烯功能的园艺产品保鲜剂，其特征在于，它含有5-98％乙烯合成抑制剂、0-30％杀菌剂、2-25％乳化剂、余量的溶剂
2.按照权利要求1所述的具有抑制乙烯功能的园艺产品保鲜剂，其优选配方为10-50％乙烯合成抑制剂、5-30％杀菌剂、5-25％乳化剂、余量的溶剂
3.按照权利要求1所述的具有抑制乙烯功能的园艺产品保鲜剂，其中，乙烯合成抑制剂选自具有下述结构I或II的化合物 式中R代表H或C1-C6烷基，R1、R2代表各自独立的H或C1-C6烷基，或相互连成一个五元或六元环
4.按照权利要求1所述的具有抑制乙烯功能的园艺产品保鲜剂，其中，杀菌剂选自季铵盐、咪鲜胺、异菌脲、抑霉唑、特克多、双辛胍盐、三唑酮之中的一种或二种；季铵盐优选为新洁尔灭或洁尔灭。
5.按照权利要求1所述的具有抑制乙烯功能的园艺产品保鲜剂，其特征在于，它是按公知的方法生产加工成水剂、可溶性粉剂、微乳剂、悬浮剂或乳油。
6.按照权利要求1-5所述的任一具有抑制乙烯功能的园艺产品保鲜剂，其使用方法为加水稀释200-5000倍采前或采后喷雾、采后浸渍。适应的园艺产品为各类新鲜水果、蔬菜、切花和盆栽观赏植物。
全文摘要
本发明涉及一种具有抑制乙烯功能的园艺产品保鲜剂，它含有5－98％具有结构I或II的乙烯合成抑制剂、0－30％杀菌剂、2－25％乳化剂、余量的溶剂，本发明的具有抑制乙烯功能的园艺产品保鲜剂，可以加水稀释200－5000倍采前或采后喷雾、采后浸渍。园艺产品经本发明产品处理后能抑制园艺产品乙烯的生物合成，延缓其生理衰老，阻止病原生物的侵入、杀灭病原生物。式中R代表H或C
文档编号A01N3/00GK1484953SQ0213125
公开日2004年3月31日 申请日期2002年9月23日 优先权日2002年9月23日
发明者高端阳, 吴朝育, 吕庆 申请人:珠海真绿色技术有限公司