一种鹿用微生态饲料添加剂及其制备方法
【专利摘要】一种鹿用微生态饲料添加剂及其制备方法，属于应用微生态饲料添加剂【技术领域】，具体是一种能改善鹿机体内环境代谢的微生态饲料添加剂及制备方法。其重要特征在于：首先分别由活性酵母菌、乳酸菌、芽胞杆菌与培养基、无菌水等原料进行厌氧发酵，然后将发酵液分别离心后混合，再与特定营养载体混合均匀后置入密闭的发酵间厌氧发酵，最后经干燥后粉碎即得到成品。本发明中含有大量的有益微生物，以及辅酶、维生素等抗氧化物质，及氨基酸、活性肽等生理代谢物质，进入鹿体内后，可起到营养细胞和修复受损细胞、促进细胞代谢的作用，构建鹿机体内的良好的微生态环境，促进营养物质的吸收转化、提高机体免疫力，还可预防鹿常见多发疾病，提高抗病能力。
【专利说明】 —种鹿用微生态饲料添加剂及其制备方法
1.【技术领域】
[0001]本发明涉及家畜用微生态饲料添加剂【技术领域】，具体地说是一种鹿用微生态饲料添加剂及其制备方法。利用该方法制得的产品进入鹿体内后，可起到营养细胞和修复受损细胞、促进细胞代谢的作用，构建鹿机体内良好的微生态环境，促进营养物质的吸收转化、提闻机体免疫力。
2.【背景技术】
[0002]近年来，国外鹿用微生物添加剂研究与应用方面取得了可喜的成果！为人类呼唤绿色畜产品提供了保障，在养鹿产业中，营养保健型的绿色添加剂和无毒副作用、无残留、无污染的微生物添加剂必然是当今及未来取代抗生素的主要潮流，以微生态理论为指导，开发利用有益微生物添加剂蕴藏着巨大的经济效益和广阔的市场前景。鹿瘤胃及消化道内有大量的微生物生存繁殖，据其分泌行为可分为有益菌群，有害菌群及介于两者之间的兼性菌群，瘤胃及消化道内微生物群落之间是相互制约的，当其中一部分群落在肠道中占空间优势时，另外一部分菌群则处于劣势，这时消化道内微生物的群体平衡就被破坏，若偏向有害菌群，则会造成鹿消化系统功能紊乱，诱发消化道疾病。通常情况下，鹿外观看来很健康，其实绝大多数是处于亚健康状态，也就是说，当外部条件发生变化时，鹿抵抗能力降低，就会出现疾病。因此，根据微生态学原理，为了调整微生态平衡，利用正常微生物群或其促进物质制成的微生态添加剂的出现，是历史的必然，且近年来在国内外已迅速崛起。
3.
【发明内容】
[0003]本发明主要是提供一种鹿用微生态饲料添加剂及制备方法，利用该方法制得的产品可有效改善鹿机体微生态环境，提高鹿肉的品质，并能预防鹿养殖过程中一些常见的疾病，以达到提高畜牧业经济效益的目的。其重要特征在于:利用筛选的活性酵母菌、乳酸菌、芽胞杆菌等一些优良的有益菌种进行发酵，其代谢过程中产生的一些酶能把培养基中添加的物质转变成对鹿有利的物质，同时发酵中产生的一些代谢产物如氨基酸、活性多肽等进入鹿体内后能够改善鹿的机体内环境，并能预防一些常见的鹿疾病，能显著增强鹿的免疫力。
[0004]为了实现以上目的，本发明提供的一种鹿用微生态饲料添加剂及制备方法，其特征在于:厌氧发酵前先由下述重量百分比的原料配制:菌种原液8-21%、培养基14-27%、载体52-80% ;所述的菌种原液为活性酵母菌、乳酸菌、芽胞杆菌组成，按下述重量百分比的菌种配置:活性酵母菌28-35%、乳酸菌35-45%、芽胞杆菌23-35%。所述的培养基为豆饼粉、淀粉、酵母粉、玉米浆、玉米粉、糖蜜、磷酸氢二钠、硫酸镁、无菌水构成的混合物，其重量百分配比为:豆饼粉21 %、淀粉30 %、玉米粉25 %、酵母粉0.3%、玉米浆10 %、糖蜜0.6 %、磷酸氢二钠0.32%、磷酸二氢钾0.27%、硫酸镁0.29%、水12%。所述的营养载体为碳酸钙、糠柏粉、蛋白粉、淀粉的混合物，其重量百分配比为:碳酸钙8-12%、糠柏粉45-55%、蛋白粉 10-15%、淀粉 23-25% ο[0005]所述的菌种均由严格的优化选择而来；同时采用厌氧发酵和低温培养的方法，它包括下列步骤:
[0006]第一步:分别将活性酵母菌、乳酸菌、芽胞杆菌利用紫外线、电离辐射等物理方法进行诱变，并从中选择出优良的类型；
[0007]第二步:分别将上述获得菌种转接入肉膏蛋白胨培养基中，在35_38°C温度下培养24小时后，测定其活性效价，选择生长快、在肉膏蛋白胨培养基中的数量达到40亿/ml以上的菌种进行保存；
[0008]第三步:将菌种接种到装有营养琼脂培养基试管中，在35_38°C温度下培养42-48小时，然后放入4°C的冰箱中进行保存；
[0009]第四步:将菌种接种于经过蒸汽灭菌的培养基中，放入搅拌机中搅拌，搅拌转速为140r/min-150r/min，培养温度为35_38°C，通气量I: 0.4，发酵时间为24小时，得到复合菌剂原液；
[0010]第五步:将复合菌剂原液按照特定比例加入培养基和营养载体中，搅拌混合均匀，置入密闭的容器，放入恒温发酵间内，培养温度为32-36°C，发酵时间为14-16天；
[0011]第六步:将得到的发酵产物放入低温培养箱内，在温度为22-28°C下继续培养65-68小时；
[0012]第七步:将获得的产物进行粉碎处理后，即得到粉末状的微生态饲料添加剂。
4.【具体实施方式】
[0013]鹿用微生态饲料添加剂的制备方法采用的菌种均通过筛选优化而来，同时采用低温培养的方法，其包括下列步骤:
[0014]第一步:分别将活性酵母菌、乳酸菌、芽胞杆菌利用紫外线、电离辐射等物理方法进行诱变，并从中选择出优良的类型；
[0015]第二步:分别将上述获得菌种转接入肉膏蛋白胨培养基中，在35_38°C温度下培养24小时后，测定其活性效价，选择生长快、在肉膏蛋白胨培养基中的数量达到40亿/ml以上的菌种进行保存；
[0016]第三步:将菌种接种到装有营养琼脂培养基试管中，在35_38°C温度下培养42-48小时，然后放入4°C的冰箱中进行保存；
[0017]第四步:将菌种接种于经过蒸汽灭菌的培养基中，放入搅拌机中搅拌，搅拌转速为140r/min-150r/min，培养温度为35_38°C，通气量I: 0.4，发酵时间为24小时，得到复合菌剂原液；
[0018]第五步:将复合菌剂原液按照特定比例加入培养基和营养载体中，搅拌混合均匀，置入密闭的容器，放入恒温发酵间内，培养温度为32-36°C，发酵时间为14-16天；
[0019]第六步:将得到的发酵产物放入低温培养箱内，在温度为22-28°C下继续培养65-68小时；
[0020]第七步:将获得的产物进行粉碎处理后，即得到粉末状的微生态饲料添加剂。
【权利要求】
1.本发明所述的一种鹿用微生态饲料添加剂及其制备方法，其重要特征在于:厌氧发酵前先由下述重量百分比的原料配制:菌种原液8-21 %、培养基14-27%、载体52-80%;所述的菌种原液为活性酵母菌、乳酸菌、芽胞杆菌组成，按下述重量百分比的菌种配置:活性酵母菌28-35 %、乳酸菌35-45 %、芽胞杆菌23-35 %。
2.根据权利要求1所述的鹿用微生态饲料添加剂及制备方法，其特征在于:所述的培养基为豆饼粉、淀粉、酵母粉、玉米浆、玉米粉、糖蜜、磷酸氢二钠、硫酸镁、无菌水构成的混合物，其重量百分配比为:豆饼粉21 %、淀粉30 %、玉米粉25 %、酵母粉0.3 %、玉米浆10%、糖蜜0.6%、磷酸氢二钠0.32%、磷酸二氢钾0.27%、硫酸镁0.29%、水12%。
3.根据权利要求1所述的鹿用微生态饲料添加剂及制备方法，其特征在于:所述的营养载体为碳酸钙、糠柏粉、蛋白粉、淀粉的混合物，其重量百分配比为:碳酸钙8-12%、糠柏粉 45-55%、蛋白粉 10-15%、淀粉 23-25%。
4.根据权利要求1所述的鹿用微生态饲料添加剂及制备方法，其特征在于:所采用的菌种均由严格的优化选择而来；同时采用厌氧发酵和低温培养的方法，它包括下列步骤: 第一步:分别将活性酵母菌、乳酸菌、芽胞杆菌利用紫外线、电离辐射等物理方法进行诱变，并从中选择出优良的类型； 第二步:分别将上述获得菌种转接入肉膏蛋白胨培养基中，在35-38°C温度下培养24小时后，测定其活性效价，选择生长快、在肉膏蛋白胨培养基中的数量达到40亿/ml以上的菌种进行保存； 第三步:将菌种接种到装有营养琼脂培养基试管中，在35-38°C温度下培养42-48小时，然后放入4°C的冰箱中进行保存； 第四步:将菌种接种于经过蒸汽灭菌的培养基中，放入搅拌机中搅拌，搅拌转速为140r/min-150r/min，培养温度为35_38°C，通气量I: 0.4，发酵时间为24小时，得到复合菌剂原液； 第五步:将复合菌剂原液按照特定比例加入培养基和营养载体中，搅拌混合均匀，置入密闭的容器，放入恒温发酵间内，培养温度为32-36°C，发酵时间为14-16天； 第六步:将得到的发酵产物放入低温培养箱内，在温度为22-28°C下继续培养65-68小时； 第七步:将获得的产物进行粉碎处理后，即得到粉末状的微生态饲料添加剂。
【文档编号】A23K1/16GK103844055SQ201210514113
【公开日】2014年6月11日 申请日期:2012年12月5日 优先权日:2012年12月5日
【发明者】宋建生 申请人:宋建生