一种含有微生物和生物酶的混合饲料添加剂及其生产方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于微生物技术领域，具体设及一种含有微生物和生物酶的新型混合饲料 添加剂产品及生产方法。
【背景技术】
[0002] 随着社会的进步和人们生活水平的提高，食品安全问题越来越受到人们的关注， 畜牧业生产对饲料添加剂的安全性提出了更高的要求。
[0003]长期W来，在我国畜牧、水产养殖过程中，一直依赖在饲料中添加抗生素来防治动 物疾病。运样就会有大量的抗生素蓄积在动物体内，而后通过餐桌在人体内富集，对人体造 成极大的伤害：1)机体产生抗药性，给预防和治疗某些细菌性疾病带来困难；2)影响人体 微生态平衡，抗生素会同时杀灭体内的病原微生物和有益菌，造成体内的微生态平衡失调， 导致人体代谢功能素乱。
【发明内容】
[0004] 本发明目的在于克服现有技术缺陷，提供一种含有微生物和生物酶的新型混合饲 料添加剂产品及生产方法。
[0005]为实现上述目的，本发明采用如下技术方案： 一种含有微生物和生物酶的混合饲料添加剂，每1kg混合饲料添加剂中含1. 0X1〇1° - 5. 0X1〇1°个/g的枯草芽抱杆菌100 - 500g，活力30000 - 120000U/g的木聚糖酶200 -4〇〇g，活力 10000 - 60000U/g的P-葡聚糖酶 200 - 500g，活力 20000 -lOOOOOU/g的中 性蛋白酶 100 - 400g，活力 10000 -lOOOOOU/g的植酸酶 200 - 500g。
[0006]上述混合饲料添加剂的生产方法，其包括如下步骤： 1) 生产枯草芽抱杆菌：将枯草芽抱杆菌菌株先进行液体培养，然后进行发酵培养，发酵 培养结束后进行喷雾干燥，粉碎，备用； 2) 生产木聚糖酶：将米曲霉菌株先进行液体培养，然后进行发酵培养，发酵培养结束后 向发酵液中添加助滤剂过滤，滤液经超滤浓缩后，进行喷雾干燥，粉碎，备用； 3) 生产P-葡聚糖酶：将地衣芽抱杆菌菌株先进行液体培养，然后进行发酵培养，发酵 培养结束后向发酵液中添加助滤剂过滤，滤液经超滤浓缩后，进行喷雾干燥，粉碎，备用； 4) 生产中性蛋白酶：将枯草芽抱杆菌菌株先进行液体培养，然后进行发酵培养，发酵培 养结束后向发酵液中添加助滤剂过滤，滤液经超滤浓缩后，进行喷雾干燥，粉碎，备用； 5) 生产植酸酶：将米曲霉菌株先进行液体培养，然后进行发酵培养，发酵培养结束后向 发酵液中添加助滤剂过滤，滤液经超滤浓缩后，进行喷雾干燥，粉碎，备用； 6) 将步骤1)、2)、3)、4)和5)所得固体粉末按比例混合均匀即得。
[0007] 具体的，步骤1)中液体培养和发酵培养所用培养基组成为：玉米淀粉10-20g， 豆巧20 - 40g，氯化钢3 - 7g，硫酸锭1 - 5g，pH6. 5 - 7. 5 ;液体培养条件为：溫度28 -40°C，培养时间30 - 40h，摇床转速100 - 18化/min;发酵培养条件为：接种量5 - 10%，溫 度28 - 40°C，培养时间18 - 28h，发酵液与风量比（m3:m3/min，下同）为1:0. 2 - 1.2。
[0008] 步骤2)中液体培养和发酵培养所用培养基组成为：玉米淀粉30 - 50g，豆巧10 -30邑，硫酸锭0. 5 - 2.Og，憐酸二氨钟1. 0 - 2. 5g，pH4. 2 - 4. 9 ;液体培养条件为：溫度35 -45°C，培养时间48 - 5地，摇床转速100 - 18化/min;发酵培养条件为：接种量2 - 4%，溫 度35 - 45°C，培养时间114 - 124h，发酵液与风量比为1:0. 4 - 1. 2 ;助滤剂的添加量为 发酵液重量的0.6- 2. 0%，所述助滤剂的各原料重量百分比组成为：珍珠岩20 - 45%，娃藻 ± 30 - 50%，膨润± 20 - 45〇/〇。
[0009] 步骤3)中液体培养和发酵培养所用培养基组成为：玉米淀粉20 - 40g，豆巧15 -35邑，氯化钢4 - 6g，硫酸锭0. 5 - 2.Og，pH4. 5 - 5. 2 ;液体培养条件为：溫度28 - 35°C， 培养时间8- 12h，摇床转速200 - 25化/min;发酵培养条件为：接种量2 - 5%，溫度28 -35 °C，培养时间15 - 25h，发酵液与风量比为1:0. 4 - 0. 7 ;助滤剂的添加量为发酵液重 量的0. 6 - 2. 0%，所述助滤剂的各原料重量百分比组成为：珍珠岩40 - 70%，娃藻± 30 -60〇/〇。
[0010] 步骤4)中液体培养和发酵培养所用培养基组成为：玉米淀粉30 - 60g，豆巧20 -40邑，憐酸二氨钟0. 2 - 0. 5g，憐酸氨二钢3 - 5g，P册.0-6. 0 ;液体培养条件为：溫度28 -35°C，培养时间18-2地，摇床转速200 - 25化/min;发酵培养条件为：接种量8-15%，溫 度28 - 35°C，培养时间30 - 40h，发酵液与风量比为1:0. 4 - 0. 7 ;助滤剂的添加量为发 酵液重量的0. 6 - 2. 0%，所述助滤剂的各原料重量百分比组成为：珍珠岩20 - 40%，娃藻± 20 - 50%，膨润± 30 - 45〇/〇。
[0011] 步骤5)中液体培养和发酵培养所用培养基组成为：玉米淀粉20 - 45g，豆巧10 -25邑，硫酸锭1 - 3g，憐酸氨二钢3 - 5g，pH5. 2 - 5. 8 ;液体培养条件为：溫度28 - 32°C， 培养时间72-8地，摇床转速100 - 18化/min;发酵培养条件为：接种量5-10%，溫度28 -32°C，培养时间88 - 120h，发酵液与风量比为1:0. 4 - 0. 7 ;助滤剂的添加量为发酵液重 量的0. 6 - 2. 0%，所述助滤剂的各原料重量百分比组成为：珍珠岩20 - 40%，娃藻± 20 -50〇/〇,膨润± 30 - 45〇/〇。
[0012] 生物饲料添加剂是指利用某些特殊的有益微生物与原、辅料混合发酵，经干燥或 制粒等工艺加工而成的含有活性菌的安全、无污染、无药物残留的饲料添加剂，包括酵母 SCP蛋白饲料、菌体蛋白饲料(MBP)、饲用酶制剂、益生菌微生态制剂、大豆多肤及低聚糖 等。本发明中将微生物(枯草芽抱杆菌）和生物酶制剂(木聚糖酶、P-葡聚糖酶、中性蛋白 酶和植酸酶）进行混合，制成新型的混合型饲料添加剂，其含多种微生物和酶制剂，能在动 物体内形成一个稳定的生态环境，同时起到多种作用效果，从而达到促进动物生长，改善机 体肠道环境，提高饲料转化率，增强机体免疫系统的作用。
[0013] 本发明饲料添加剂由微生物和多种酶组成，可W相互影响和调节，极大提高饲料 利用率，调节动物消化系统，增强动物对饲料营养的吸收，显著降低养殖成本，提高经济效 益rm. 〇
[0014] 本发明及下述实施例中，米曲霉菌株枯草芽抱杆菌 菌株化沉//?。知6〇购自中国工业微生物菌种保藏管理中屯、，菌株编号分别为CICC41263、CICC20872。地衣芽抱杆菌菌株（《acinus 购自中国普通微 生物菌种保藏管理中屯、，菌株编号为CGMCC1. 807。
【具体实施方式】
[0015] W下结合实施例对本发明的技术方案作进一步地详细介绍，但本发明的保护范围 并不局限于此。
[0016] 下述液体培养基W1L为基准进行配制，发酵培养基W2. 5t为基准进行配制。
[0017] 实施例1 一种含有微生物和生物酶的混合饲料添加剂，每1kg混合饲料添加剂中，含2. 0X10" 个/g的枯草芽抱杆菌250g，活力为lOOOOOU/g的木聚糖酶200g，活力为50000U/g的P-葡 聚糖酶200g，活力为50000U/g的中性蛋白酶150g，活力为lOOOOOU/g的植酸酶200g。
[0018] 上述含有微生物和生物酶的混合饲料添加剂的生产方法，其包括如下步骤： 1)生产固体枯草芽抱杆菌：将枯草芽抱杆菌菌株先进行液体培养，然后接种于发酵 培养基中进行发酵培养；发酵培养结束后进行喷雾干燥，粉碎，