尼泊金甲酯的羟丙基-β-环糊精超分子包合物、制备方法及使用方法
【专利摘要】本发明公开了一种防霉抗菌药物尼泊金甲酯与羟丙基-β-环糊精的超分子包合(结)物及其制备方法和使用方法，包括按重量比的尼泊金甲酯:羟丙基-β-环糊精≤1:10；尼泊金甲酯的羟丙基-β-环糊精超分子包合物克服了尼泊金甲酯水中难溶，难于在水性溶液中应用的问题；克服了在用于水性溶液过程中需添加有机溶剂并受加入方法等操作过程影响的问题；克服了在操作过程中及低温情况下容易析出失效的问题；克服了尼泊金甲酯易降解及可能发生的配伍问题而失去抗菌抑菌作用。由此，尼泊金甲酯获得了很好的水溶性，水中溶解度由难溶变为易溶，解决了尼泊金甲酯水性溶液中难以应用与操作问题，并可在较高浓度情况下应用。
【专利说明】
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种防霉抗菌领域，尤其涉及一种尼泊金甲酯的羟丙基环糊精 超分子包合物、制备方法及使用方法。 尼泊金甲酯的羟丙基-β -环糊精超分子包合物、制备方法 及使用方法
【背景技术】
[0002] 尼泊金甲酯又称对羟基安息香甲酯、4-羟基苯甲酸甲酯，本品为白色针状结晶或 无色结晶，在乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂中易溶解，在水中极微溶，沸点270-280°C，是国际 上公认的广谱、高效、低毒的防腐剂，美国、欧洲、日本、加拿大、韩国、俄罗斯等国都允许尼 泊金甲酯在食品、化妆品、医药及饲料等领域的应用，我国的GB2760中也规定尼泊金甲酯 钠盐可以作为食品防腐剂。
[0003] 尼泊金甲酯由于具有酚羟基结构，所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强，其作用 机制是：破坏微生物的细胞膜，使细胞内的蛋白质变性，并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与 电子传递酶系的活性。尼泊金甲酯的抑菌活性主要是分子态起作用，且其分子内的羟基已 经酯化，不再电离，所以它在PH3?8的范围内均有很好的抑菌效果。但本品水中极微溶， 用于水性溶液进行防腐时需要利用乙醇等有机溶剂进行助溶以提高其水中溶解度，而有机 溶剂不易从水溶液中去除，且随有机溶剂的挥发或温度的降低，尼泊金甲酯从溶液中逐渐 析出而失去防腐作用，影响了尼泊金甲酯在水性溶液中的使用与抗菌抑菌效能，影响了使 用与操作的方便性、安全性。
[0004] 因此，需要采用既保持尼泊金甲酯广谱、高效、低毒防腐抑菌的作用又能较大的提 高尼泊金甲酯在水中溶解度、稳定性的措施，在提高尼泊金甲酯使用方便性、稳定性的情况 下，且进一步拓宽尼泊金甲酯的配伍与应用范围，满足产品的需求。
【发明内容】
[0005] 有鉴于此，本发明的目的在于提供一种尼泊金甲酯的羟丙基-环糊精超分子 包合物、制备方法及使用方法，既能保持尼泊金甲酯广谱、高效、低毒防腐抑菌的作用，又能 较大的提高尼泊金甲酯在水中溶解度与稳定性，从而能够更加方便的使用尼泊金甲酯，进 一步拓宽尼泊金甲酯的应用范围。
[0006] 本发明的尼泊金甲酯的羟丙基环糊精超分子包合物，包括按重量比的下述 原料：尼泊金甲酯：羟丙基-β-环糊精< 1:10;
[0007] 进一步，包括按重量比的下述原料：尼泊金甲酯：羟丙基-β-环糊精=1:20;
[0008] 进一步，包括按重量比的下述原料：羟丙基环糊精：尼泊金甲酯=1:15;
[0009] 进一步，包括按重量比的下述原料：羟丙基环糊精：尼泊金甲酯=1:30;
[0010] 进一步，所述羟丙基-β -环糊精为2-羟丙基-β -环糊精、3-羟丙基-β -环糊精 中的一种或两种。
[0011] 本发明还公开一种尼泊金甲酯的羟丙基-β-环糊精超分子包合物的制备方法， 按重量比将水：羟丙基-β-环糊精以羟丙基-β-环糊精彡1溶于水后加入设定重量比的 尼泊金甲酯并进行喷雾干燥或冷冻干燥，即得尼泊金甲酯的羟丙基-β -环糊精超分子包 合物。
[0012] 进一步，制备方法中，包括按重量比：羟丙基-β-环糊精：水=0.5,在水温高于 60°C情况下溶解羟丙基-β -环糊精；
[0013] 进一步，先将羟丙基-β-环糊精溶于80°C水，再加入尼泊金甲酯，保温下不断搅 拌至尼泊金甲酯完全溶解，喷雾干燥或冷冻干燥后即得。
[0014] 本发明还公开一种尼泊金甲酯的羟丙基-β-环糊精超分子包合物的使用方法， 在食品和溶液型口服药物制剂中按照尼泊金甲酯在其中浓度0. 03%?0. 05%计量使用；在 化妆品、乳膏半固体制剂、饲料、建筑材料中按照尼泊金甲酯其中浓度〇. 1%?〇. 2%计量使 用。
[0015] 本发明的有益效果：尼泊金甲酯的羟丙基-β-环糊精超分子包合物，克服了尼 泊金甲酯水中难溶，难于在水性溶液中应用的问题；克服了在用于水性溶液过程中需添加 有机溶剂并受加入方法等操作过程影响的问题；克服了在操作过程中及低温情况下容易析 出失效的问题；克服了尼泊金甲酯易降解及可能发生的配伍问题而失去抗菌抑菌作用；尼 泊金甲酯获得了很好的水溶性，水中溶解度由难溶变为易溶，解决了尼泊金甲酯水性溶液 中难以应用与操作问题，并可在较高浓度情况下应用；获得了良好的易用性，可直接加入水 性溶液中或与其他组分一道用水直接溶解使用；获得了良好的稳定性，由于羟丙基-β -环 糊精的保护克服了与溶液中其它组分可能发生的化学配伍及降解失效；尼泊金甲酯与羟丙 基-β -环糊精的超分子包合(结)物保持其抗菌抑菌的作用与范围不变。羟丙基-β -环糊 精在水中具有极大的溶解度，该包含物以尼泊金甲酯计的水中溶解度由0. 25% (20°C)以下 提高至7. 5%以上；尼泊金甲酯以非共价键作用力包入羟丙基-β-环糊精环状结构中，使其 获得极大的水中溶解度及化学稳定性，且保持其广谱、高效、低毒的抗菌抑菌作用，可以以 较大的浓度范围应用于水性溶液中，扩大了与其它物料的配伍，增加并简化了应用方法，如 溶解后使用、直接与干物料混合使用等。本品可用于食品、化妆品、医药、饲料及建筑材料等 的防霉抗菌，延长物料的使用期、保质期。
【专利附图】
【附图说明】
[0016] 图1为尼泊金甲酯与羟丙基-环糊精超分子包合物的红外光谱图；
[0017] 图2为羟丙基-β -环糊精红外光谱图；
[0018] 图3为尼泊金甲酯红外光谱图。
【具体实施方式】
[0019] 本发明的尼泊金甲酯的羟丙基-β-环糊精超分子包合物，包括按重量比的下述 原料：尼泊金甲酯：羟丙基-β-环糊精< 1:10。
[0020] 优选为，包括按重量比的下述原料：羟丙基-β-环糊精：尼泊金甲酯=1:20。
[0021] 优选为，包括按重量比的下述原料：羟丙基环糊精：尼泊金甲酯=1:15。
[0022] 优选为，包括按重量比的下述原料：羟丙基环糊精：尼泊金甲酯=1:30。
[0023] 本实施例中，所述羟丙基-β -环糊精为2-羟丙基-β -环糊精、3-羟丙基-β -环 糊精中的一种或两种。
[0024] 本发明还公开一种尼泊金甲酯的羟丙基_β -环糊精超分子包合物的制备方法， 按重量比将羟丙基-β-环糊精以羟丙基-β-环糊精：水< 1溶于水后，加入设定重量比 的尼泊金甲酯并进行喷雾干燥或冷冻干燥，即得尼泊金甲酯的羟丙基-环糊精超分子 包合物。
[0025] 本实施例中，在水温高于60°C情况下溶解羟丙基-环糊精后加入尼泊金甲酯， 然后在加热或保温下不断搅拌至尼泊金甲酯完全溶解；
[0026] 本实施例中，按重量比将羟丙基环糊精以羟丙基环糊精：水=0.5溶于 80°C 水。
[0027] 本发明还公开一种尼泊金甲酯的羟丙基环糊精超分子包合物的使用方法， 在食品和溶液型口服药物制剂中按照尼泊金甲酯在其中浓度〇. 03%?0. 05%计量使用；在 化妆品、乳膏半固体制剂、饲料、建筑材料中按照尼泊金甲酯其中浓度〇. 1%?〇. 2%计量使 用。
[0028] 以下通过具体实施了对本发明做进一步的阐述。
[0029] 实施例一
[0030] 本实施例的尼泊金甲酯的羟丙基环糊精超分子包合物，包括按重量比的下 述原料：羟丙基-β-环糊精：尼泊金甲酯=1:20。
[0031 ] 本实施例中，羟丙基-β -环糊精为2-羟丙基-β -环糊精，采用物理化学性质相 近的其它β -环糊精的羟丙基衍生物（3-羟丙基-β -环糊精)代替2-羟丙基-β -环糊精， 对于产品的性能并无明显影响。
[0032] 本实施例的尼泊金甲酯的羟丙基环糊精超分子包合物的制备方法，按重量 比将羟丙基-β -环糊精以羟丙基-β -环糊精：水=〇. 5溶于温度为80°C的水后加入设定 重量比的尼泊金甲酯，然后在加热或保温下不断搅拌至尼泊金甲酯完全溶解，调整其浓度 并进行喷雾干燥或冷冻干燥，即得尼泊金甲酯的羟丙基-β -环糊精超分子包合物。
[0033] 本实施例的尼泊金甲酯的羟丙基环糊精超分子包合物的使用方法，在食品 和溶液型口服药物制剂中按照尼泊金甲酯在其中浓度〇. 04%计量使用；在化妆品、乳膏半 固体制剂、饲料、建筑材料中按照尼泊金甲酯其中浓度〇. 15%计量使用。
[0034] 本实施例制得的尼泊金甲酯的羟丙基环糊精超分子包合物，该包含物以尼 泊金甲酯计的水中溶解度由〇. 25% (20°C)以下提高至7. 5%以上。
[0035] 实施例二
[0036] 本实施例的尼泊金甲酯的羟丙基环糊精超分子包合物，包括按重量比的下 述原料：尼泊金甲酯：羟丙基-β-环糊精=1:10。
[0037] 本实施例中，羟丙基-环糊精为3-羟丙基_β -环糊精，采用物理化学性质相 近的其它β -环糊精的羟丙基衍生物（2-羟丙基-β -环糊精)代替3-羟丙基-β -环糊精， 对于产品的性能并无明显影响。
[0038] 本实施例的尼泊金甲酯的羟丙基环糊精超分子包合物的制备方法，按重量 比将羟丙基-β -环糊精以羟丙基-β -环糊精：水=〇. 3溶于温度为70°C的水后加入设定 重量比的尼泊金甲酯，然后在加热或保温下不断搅拌至尼泊金甲酯完全溶解，调整其浓度 并进行喷雾干燥或冷冻干燥，即得尼泊金甲酯的羟丙基-β -环糊精超分子包合物。
[0039] 本实施例的尼泊金甲酯的羟丙基-β_环糊精超分子包合物的使用方法，在食品 和溶液型口服药物制剂中按照尼泊金甲酯在其中浓度〇. 03%计量使用；在化妆品、乳膏半 固体制剂、饲料、建筑材料中按照尼泊金甲酯其中浓度〇. 1%计量使用。
[0040] 本实施例制得的尼泊金甲酯的羟丙基环糊精超分子包合物，该包合物以尼 泊金甲酯计的水中溶解度由〇. 25% (20°C)以下提高至7. 5%以上。
[0041] 实施例三
[0042] 本实施例的尼泊金甲酯的羟丙基环糊精超分子包合物，包括按重量比的下 述原料：尼泊金甲酯：羟丙基-β-环糊精=1:30。
[0043] 本实施例中，羟丙基-环糊精为3-羟丙基_β -环糊精，采用物理化学性质相 近的其它β -环糊精的羟丙基衍生物（2-羟丙基-β -环糊精)代替3-羟丙基-β -环糊精， 对于产品的性能并无明显影响。
[0044] 本实施例的尼泊金甲酯的羟丙基环糊精超分子包合物的制备方法，按重量 比将羟丙基-β -环糊精以羟丙基-β -环糊精：水=1，溶于温度为65°C的水后加入设定重 量比的尼泊金甲酯，然后在加热或保温下不断搅拌至尼泊金甲酯完全溶解，调整其浓度并 进行喷雾干燥或冷冻干燥，即得尼泊金甲酯的羟丙基-环糊精超分子包合物。
[0045] 本实施例的尼泊金甲酯的羟丙基环糊精超分子包合物的使用方法，在食品 和溶液型口服药物制剂中按照尼泊金甲酯在其中浓度〇. 05%计量使用；在化妆品、乳膏半 固体制剂、饲料、建筑材料中按照尼泊金甲酯其中浓度〇. 2%计量使用。
[0046] 本实施例制得的尼泊金甲酯的羟丙基环糊精超分子包合物，该包含物以尼 泊金甲酯计的水中溶解度由〇. 25% (20°C)以下提高至7. 5%以上。
[0047] 实施例四
[0048] 本实施例的尼泊金甲酯的羟丙基环糊精超分子包合物，包括按重量比的下 述原料：尼泊金甲酯：羟丙基-β-环糊精=1:25。
[0049] 本实施例中，羟丙基-环糊精为2-羟丙基_β -环糊精，采用物理化学性质相 近的其它β -环糊精的羟丙基衍生物（3-羟丙基-β -环糊精)代替2-羟丙基-β -环糊精， 对于产品的性能并无明显影响。
[0050] 本实施例的尼泊金甲酯的羟丙基环糊精超分子包合物的制备方法，按重量 比将羟丙基-β -环糊精以羟丙基-β -环糊精：水=〇. 2溶于温度为90°C的水后加入设定 重量比的尼泊金甲酯，然后在加热或保温下不断搅拌至尼泊金甲酯完全溶解，调整其浓度 并进行喷雾干燥或冷冻干燥，即得尼泊金甲酯的羟丙基-β -环糊精超分子包合物。
[0051] 本实施例的尼泊金甲酯的羟丙基环糊精超分子包合物的使用方法，在食品 和溶液型口服药物制剂中按照尼泊金甲酯在其中浓度〇. 035%计量使用；在化妆品、乳膏半 固体制剂、饲料、建筑材料中按照尼泊金甲酯其中浓度〇. 15%计量使用。
[0052] 本实施例制得的尼泊金甲酯的羟丙基-β-环糊精超分子包合物，该包含物以尼 泊金甲酯计的水中溶解度由〇. 25% (20°C)以下提高至7. 5%以上。
[0053] 实施例五
[0054] 本实施例的尼泊金甲酯的羟丙基环糊精超分子包合物，包括按重量比的下 述原料：尼泊金甲酯：羟丙基-β-环糊精=1:28。
[0055] 本实施例中，羟丙基-环糊精为2-羟丙基-β -环糊精，采用物理化学性质相 近的其它β -环糊精的羟丙基衍生物（3-羟丙基-β -环糊精)代替2-羟丙基-β -环糊精， 对于产品的性能并无明显影响。
[0056] 本实施例的尼泊金甲酯的羟丙基-β-环糊精超分子包合物的制备方法，按重量 比将羟丙基-β-环糊精以羟丙基-β-环糊精：水=〇. 1，溶于温度为65°C的水后加入设定 重量比的尼泊金甲酯，然后在加热或保温下不断搅拌至尼泊金甲酯完全溶解，调整其浓度 并进行喷雾干燥或冷冻干燥，即得尼泊金甲酯的羟丙基-β -环糊精超分子包合物。
[0057] 本实施例的尼泊金甲酯的羟丙基-β-环糊精超分子包合物的使用方法，在食品 和溶液型口服药物制剂中按照尼泊金甲酯在其中浓度〇. 035%计量使用；在化妆品、乳膏半 固体制剂、饲料、建筑材料中按照尼泊金甲酯其中浓度〇. 15%计量使用。
[0058] 本实施例制得的尼泊金甲酯的羟丙基-β-环糊精超分子包合物，该包含物以尼 泊金甲酯计的水中溶解度由〇. 25% (20°C)以下提高至7. 5%以上。
[0059] 实施例六
[0060] 本实施例的尼泊金甲酯的羟丙基-β-环糊精超分子包合物，包括按重量比的下 述原料：尼泊金甲酯：羟丙基-β-环糊精=1:15。
[0061] 本实施例中，羟丙基-β -环糊精为2-羟丙基-β -环糊精，采用物理化学性质相 近的其它β -环糊精的羟丙基衍生物（3-羟丙基-β -环糊精)代替2-羟丙基-β -环糊精， 对于产品的性能并无明显影响。
[0062] 本实施例的尼泊金甲酯的羟丙基环糊精超分子包合物的制备方法，按重量 比将羟丙基-β -环糊精以羟丙基-β -环糊精：水=〇. 25,溶于温度为75°C的水后加入设 定重量比的尼泊金甲酯，然后在加热或保温下不断搅拌至尼泊金甲酯完全溶解，调整其浓 度并进行喷雾干燥或冷冻干燥，即得尼泊金甲酯的羟丙基-β -环糊精超分子包合物。
[0063] 本实施例的尼泊金甲酯的羟丙基环糊精超分子包合物的使用方法，在食品 和溶液型口服药物制剂中按照尼泊金甲酯在其中浓度0.035%计量使用；在化妆品、乳膏半 固体制剂、饲料、建筑材料中按照尼泊金甲酯其中浓度〇. 2%计量使用。
[0064] 本实施例制得的尼泊金甲酯的羟丙基环糊精超分子包合物，该包含物以尼 泊金甲酯计的水中溶解度由〇. 25% (20°C)以下提高至7. 5%以上。
[0065] 由上述实施例可见，而对于以上技术效果，实施例一的配比以及工艺参数，使用效 果最好，明显优于其它实施例，为最佳。
[〇〇66] 最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较 佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技 术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本 发明的权利要求范围当中。
【权利要求】
1. 一种尼泊金甲酯的羟丙基-β-环糊精超分子包合物，其特征在于：包括按重量比的 下述原料：尼泊金甲酯：羟丙基-β-环糊精< 1:10。
2. 根据权利要求1所述的尼泊金甲酯的羟丙基-β -环糊精超分子包合物，其特征在 于：包括按重量比的下述原料：尼泊金甲酯：羟丙基-β-环糊精=1:20。
3. 根据权利要求1所述的尼泊金甲酯的羟丙基-β-环糊精超分子包合物，其特征在 于：包括按重量比的下述原料：尼泊金甲酯：羟丙基-β -环糊精=1:15。
4. 根据权利要求1所述的尼泊金甲酯的羟丙基-β-环糊精超分子包合物，其特征在 于：包括按重量比的下述原料：尼泊金甲酯：羟丙基-β-环糊精=1:30。
5. 根据权利要求1?4任一权利要求所述的尼泊金甲酯的羟丙基-β -环糊精超分子 包合物，其特征在于：所述羟丙基-β -环糊精为2-羟丙基-β -环糊精、3-羟丙基-β -环 糊精中的一种或两种。
6. -种权利要求1所述的尼泊金甲酯的羟丙基-β -环糊精超分子包合物的制备方 法，其特征在于：按重量比羟丙基-β-环糊精：水< 1，将羟丙基-β-环糊精溶于水后 加入设定重量比的尼泊金甲酯，溶解后进行喷雾干燥或冷冻干燥，即得尼泊金甲酯的羟丙 基-β-环糊精超分子包合物。5.根据权利要求4所述的尼泊金甲酯的羟丙基-β-环糊精 超分子包合物的制备方法，其特征在于：在水温高于60°C时溶解羟丙基-β -环糊精后加入 尼泊金甲酯，然后在加热或保温下不断搅拌至尼泊金甲酯完全溶解。6.根据权利要求5所 述的尼泊金甲酯的羟丙基-β_环糊精超分子包合物的制备方法，其特征在于：按重量比羟 丙基-β -环糊精：水=0. 5,先将羟丙基-β -环糊精溶于80°C水，再加入尼泊金甲酯，保温 下不断搅拌至尼泊金甲酯完全溶解，喷雾干燥或冷冻干燥后即得。
7. -种权利要求1所述的尼泊金甲酯的羟丙基-β-环糊精超分子包合物的使用方法， 其特征在于：在食品和溶液型口服药物制剂中按照尼泊金甲酯在其中浓度0. 03%?0. 05% 计量使用；在化妆品、乳膏半固体制剂、饲料、建筑材料中按照尼泊金甲酯其中浓度〇. 1%? 0.2%计量使用。
【文档编号】A01P1/00GK104054704SQ201410116251
【公开日】2014年9月24日 申请日期:2014年3月26日 优先权日:2014年3月26日
【发明者】王章阳, 石英, 赵映兰, 刘松青, 夏培元, 林彩, 李永新 申请人:中国人民解放军第三军医大学第一附属医院