一种功能性有机肥的生产方法
【专利摘要】本发明公开了一种功能性有机肥的生产方法，堆肥好氧发酵至发酵温度低于50℃、水分低于40％时，加入占堆肥总重量10～50％的葱属原料进行陈化至少15天，陈化期间每5～7天翻动一次，当温度低于45℃、水分低于40％时，即可进入成品加工包装阶段。本发明开拓性的制作出含有大蒜素的有机肥，可以防治线虫、病菌、病毒，减少农药对农用地的污染和损害，实现防治病害的同时，不对人体产生毒害；本发明变废为宝，减轻农业废弃物对环境的负担。
【专利说明】一种功能性有机肥的生产方法
【【技术领域】】
[0001]本发明涉及一种功能性有机肥的生产方法，属于化学【技术领域】。
【【背景技术】】
[0002]大蒜素是从百合科葱属植物大蒜的鳞茎(大蒜头)中提取的一种有机硫化合物，也存在于洋葱和其他葱属植物中，学名二烯丙基硫代亚磺酸酯。大蒜营养丰富，每10g克新鲜大蒜中含:蛋白质4.14g、脂肪0.12g、碳水化合物23g、|丐5mg、铁0.14mg、硫胺素
0.124mg、核黄素0.103mg、烟酸0.19mg、维生素C3mg、粗纤维0.17g、大蒜油0.12g,还含有30多种挥发性含硫化合物。大蒜素在农业上可用作杀虫、杀菌剂，也用于饲料、食品、医药上，大蒜素可抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌繁殖，对葡萄球菌、肺炎球菌等有明显的抑制灭杀作用，这些功能和大蒜中的含硫氨基酸及其分解后形成的一系列含硫化合物有关。
[0003]大蒜素在畜牧业上用量较大，对防治病害、增强食欲有着良好效果，但却在种植业上没有广泛的应用，甚至没有查找到应用于这方面的论文和专利，类似的，最多也只发现有人用韭菜的某个地上部位的提取液加入到基质中去，以达到防治线虫和其他病菌的目的，虽然韭菜也属于葱属，但却与所述的大蒜素有着很大的不同。但这些都需要直接加入大蒜素，而外购大蒜素成本高，不能充分利用果蔬加工的废物料，解决了环保上的资源化循环利用问题。
[0004]在果蔬加工过程或物流过程中，会有不少的洋葱头因为各种原因烂掉，例如运输时的低温遇上卸车时的常温又或者遇上碰伤的情况，洋葱头很容易就腐烂，这时，这种果蔬就要扔掉，并不能有效利用起来，比较可惜，本发明正是基于以上原因，开拓性地去进行研究含大蒜素的肥料。
【
【发明内容】
】
[0005]本发明的目的是为了克服现有技术的不足，提供一种利用葱属原料制作含大蒜素的功能性有机肥的生产方法。
[0006]本发明为了实现上述目的，采用以下技术方案:
[0007]一种功能性有机肥的生产方法，其特征在于:堆肥好氧发酵至发酵温度低于500C、水分低于40%时，加入占堆肥总重量10?50%的葱属原料进行陈化至少15天，陈化期间每5?7天翻动一次，当温度低于45°C、水分低于40%时，即可进入成品加工包装阶段。
[0008]本发明中的堆肥为除粪便以外的原料。
[0009]本发明中的葱属原料为洋葱、大蒜头等一种或几种，加入前先经过破碎打烂后连同汁液一起加入堆肥中搅拌均匀。
[0010]本发明与现有技术相比，有以下优点:
[0011]本发明开拓性的制作出含有大蒜素的有机肥，可以防治线虫、病菌、病毒，减少农药对农用地的污染和损害，实现防治病害的同时，不对人体产生毒害；本发明变废为宝，减轻农业废弃物对环境的负担。
【【具体实施方式】】
[0012]下面结合具体实施例对本发明作进一步详细说明:
[0013]实施例1:
[0014]采用糖厂滤泥为主料进行堆肥发酵，发酵起始水分为60%，每吨滤泥加入菌数为50亿个/克的复合发酵菌0.5Kg和IKg尿素，搅拌均匀，然后进行发酵；
[0015]经过23天的好氧发酵后，温度已低于50°C、水分低于40%，堆肥进入陈化阶段，在陈化阶段开始时加入占总重量(包括葱属原料的堆肥总重)30%的腐烂洋葱头，这些腐烂洋葱头经过破碎打烂后，加入到堆肥中去搅拌均匀，而破碎打烂所得到的液体经过收集，也加入到堆肥中去搅拌均匀继续陈化，继续陈化25天，期间，每5天翻动一次，这时温度已低于45°C、水分低于35%，这时，进入成品加工包装阶段。
[0016]将该肥用于大田试验发现，每亩番茄地使用200Kg该有机肥，可观察到的线虫量减少88.2%，根系生长健壮，相对其他使用一般粪便有机肥的番茄根系，没有发现病况。
[0017]实施例2:
[0018]采用糖厂滤泥为主料进行堆肥发酵，发酵起始水分为65%，每吨滤泥加入菌数为50亿个/克的复合发酵菌0.SKg和3Kg尿素，搅拌均匀，然后进行发酵；
[0019]经过30天的好氧发酵后，温度已低于50°C、水分低于40%，堆肥进入陈化阶段，在陈化阶段开始加入占总重量(包括葱属原料的堆肥总重)10%的腐烂大蒜头，这些腐烂大蒜头经过破碎打烂后，加入到堆肥中去搅拌均匀，而破碎打烂所得到的液体经过收集，也加入到堆肥中去搅拌均匀继续陈化，继续陈化20天，期间，每7天翻动一次，这时温度已低于450C、水分低于40 %，这时，进入成品加工包装阶段。
[0020]将该肥用于大田试验发现，每亩番茄地使用200Kg该有机肥，可观察到的线虫量平均减少87.5%，根系生长健壮，相对其他使用一般粪便有机肥的番茄根系，没有发现病况。
[0021]实施例3:
[0022]采用糖厂滤泥为主料进行堆肥发酵，发酵起始水分为65%，每吨滤泥加入菌数为50亿个/克的复合发酵菌0.6Kg和2Kg尿素，搅拌均匀，然后进行发酵；
[0023]经过28天的好氧发酵后，温度已低于50°C、水分低于40%，堆肥进入陈化阶段，在陈化阶段开始加入占总重量(包括葱属原料的堆肥总重)50%的腐烂大蒜头和洋葱，这些腐烂大蒜头和洋葱经过破碎打烂后，加入到堆肥中去搅拌均匀，而破碎打烂所得到的液体经过收集，也加入到堆肥中去搅拌均匀继续陈化，继续陈化15天，期间，每6天翻动一次，这时温度已低于45°C、水分低于40%，这时，进入成品加工包装阶段。
[0024]将该肥用于大田试验发现，每亩番茄地使用200Kg该有机肥，可观察到的线虫量平均减少89.1 %，根系生长健壮，相对其他使用一般粪便有机肥的番茄根系，没有发现病况。
【权利要求】
1.一种功能性有机肥的生产方法，其特征在于:堆肥好氧发酵至发酵温度低于50°c、水分低于40%时，加入占堆肥总重量10?50%的葱属原料进行陈化至少15天，陈化期间每5?7天翻动一次，当温度低于45°C、水分低于40%时，即可进入成品加工包装阶段。
2.根据权利要求1所述的一种功能性有机肥的生产方法，其特征在于所述堆肥为除粪便以外的原料。
3.根据权利要求1所述的一种功能性有机肥的生产方法，其特征在于所述的堆肥在复合发酵菌和尿素的存在下进行好氧发酵。
4.根据权利要求1所述的一种功能性有机肥的生产方法，其特征在于所述的葱属原料加入前先经过破碎打烂后连同汁液一起加入堆肥中搅拌均匀。
【文档编号】C05F17/00GK104261923SQ201410568668
【公开日】2015年1月7日 申请日期:2014年10月22日 优先权日:2014年10月22日
【发明者】刘付东, 曾凡强, 梁燕霞, 姚秋莉, 刘杰凤 申请人:中山市巴斯德农业科技有限公司